Autor:
Joan Hall
Data E Krijimit:
25 Shkurt 2021
Datën E Azhurnimit:
1 Korrik 2024
![K%%$$/€£^$€&/€789£-!@#%_£**$_£¥¥9€__&&&&*£*&&^^^](https://i.ytimg.com/vi/https://www.youtube.com/shorts/IeaQqcLQU9U/hqdefault.jpg)
Përmbajtje
Kjo është një recetë për një omëletë të rregullt, asgjë e veçantë, megjithatë, një omëletë e tillë është e lehtë për t’u përgatitur dhe e shijshme për t’u ngrënë.
Përbërësit
- 2-3 vezë
- Ca qumesht
- Gjalpë / vaj perimesh
- Erëza
- Kripë
Hapa
1 Pritini dy vezë në një tas ose pjatë.
2 Shtoni pak qumësht.
3 Përzieni derisa veza të përzihet plotësisht me qumështin. Sigurohuni që të mos ketë gunga në përzierje.
4 Shkrini pak gjalpë në një tigan ose shtoni pak vaj vegjetal, përhapeni në nxehtësi mesatare (cilësimet e sobës nuk kanë rëndësi, kjo është arsyeja pse kjo është një recetë e shkëlqyeshme për fillestarët).
5 Derdhni përzierjen e vezëve dhe qumështit në tigan dhe lërini të ulen për një kohë.
6 Pas një minute apo më shumë, merrni një shpatull ose pirun për të hequr skajin e omëletës dhe kontrolloni pjesën e poshtme. Nëse është kafe, kthejeni omletën në anën tjetër, nëse është e verdhë pa njolla ose zona kafe, lëreni të ulet për disa minuta të tjera.
7 Gjithashtu kontrolloni anën tjetër kur të jetë bërë, dhe nëse omëleta ka ngjyrë kafe ose disa zona të saj, është bërë!
8 Përdorni një pirun ose shpatull për ta vendosur në pjatë.
9 Gati.
Këshilla
- Shtoni një shumëllojshmëri të mirash, të tilla si proshuta, domate ose proshutë, në tas pasi të keni rrahur vezët dhe qumështin.
- Nëse shtoni pak pluhur pjekje, omëleta do të ngrihet dhe do të dalë me gëzof.
- Ju mund të shtoni erëza ose kripë për shije shtesë.
Paralajmërimet
- Edhe nëse omëleta është kafe, shpojeni lehtë me një pirun për të kontrolluar gatishmërinë.
Cfare te nevojitet
- Spatula ose pirun
- Tigan
- Pjatë
- Gjalpë ose vaj perimesh
- Vezë
- Qumësht
- Çdo mbushje sipas dëshirës (proshutë, djathë, perime, etj.)