Si të bëni një omëletë të rregullt

Autor: Joan Hall
Data E Krijimit: 25 Shkurt 2021
Datën E Azhurnimit: 1 Korrik 2024
Anonim
K%%$$/€£^$€&/€789£-!@#%_£**$_£¥¥9€__&&&&*£*&&^^^
Video: K%%$$/€£^$€&/€789£-!@#%_£**$_£¥¥9€__&&&&*£*&&^^^

Përmbajtje

Kjo është një recetë për një omëletë të rregullt, asgjë e veçantë, megjithatë, një omëletë e tillë është e lehtë për t’u përgatitur dhe e shijshme për t’u ngrënë.

Përbërësit

  • 2-3 vezë
  • Ca qumesht
  • Gjalpë / vaj perimesh
  • Erëza
  • Kripë

Hapa

  1. 1 Pritini dy vezë në një tas ose pjatë.
  2. 2 Shtoni pak qumësht.
  3. 3 Përzieni derisa veza të përzihet plotësisht me qumështin. Sigurohuni që të mos ketë gunga në përzierje.
  4. 4 Shkrini pak gjalpë në një tigan ose shtoni pak vaj vegjetal, përhapeni në nxehtësi mesatare (cilësimet e sobës nuk kanë rëndësi, kjo është arsyeja pse kjo është një recetë e shkëlqyeshme për fillestarët).
  5. 5 Derdhni përzierjen e vezëve dhe qumështit në tigan dhe lërini të ulen për një kohë.
  6. 6 Pas një minute apo më shumë, merrni një shpatull ose pirun për të hequr skajin e omëletës dhe kontrolloni pjesën e poshtme. Nëse është kafe, kthejeni omletën në anën tjetër, nëse është e verdhë pa njolla ose zona kafe, lëreni të ulet për disa minuta të tjera.
  7. 7 Gjithashtu kontrolloni anën tjetër kur të jetë bërë, dhe nëse omëleta ka ngjyrë kafe ose disa zona të saj, është bërë!
  8. 8 Përdorni një pirun ose shpatull për ta vendosur në pjatë.
  9. 9 Gati.

Këshilla

  • Shtoni një shumëllojshmëri të mirash, të tilla si proshuta, domate ose proshutë, në tas pasi të keni rrahur vezët dhe qumështin.
  • Nëse shtoni pak pluhur pjekje, omëleta do të ngrihet dhe do të dalë me gëzof.
  • Ju mund të shtoni erëza ose kripë për shije shtesë.

Paralajmërimet

  • Edhe nëse omëleta është kafe, shpojeni lehtë me një pirun për të kontrolluar gatishmërinë.

Cfare te nevojitet

  • Spatula ose pirun
  • Tigan
  • Pjatë
  • Gjalpë ose vaj perimesh
  • Vezë
  • Qumësht
  • Çdo mbushje sipas dëshirës (proshutë, djathë, perime, etj.)