Përmbajtje

• Përbërësit
• Hapa
• Metoda 1 nga 1: Ngricja e kremrave
• Cfare te nevojitet

Donuts mund të bëhen me brumë të shpejtë të bukës (me pluhur pjekje) ose bukë maja. Sido që të jetë, pasi të jetë gatuar brumi, skuqja dhe lyerja e sheqerit të donutëve është një punë e lehtë. Ato janë të lehta dhe të lira për t'u bërë. Në vend që të blini donuts për kafenë tuaj të së shtunës në mëngjes, përpiquni të merrni një grumbull në shtëpi!

Përbërësit

• 250 ml kos, rreth 1 gotë
• 170 g sheqer, 7/8 filxhan, përafërsisht
• 2 vezë
• 1 lugë gjelle l vanilje
• 45 gr gjalpë i shkrirë, rreth 1 1/2 lugë l
• 500 gr miell, rreth 4 gota
• 2 lugë gjelle l pluhur pjekje
• 1 lugë sode buke
• 50 gr miell për spërkatje, sipas nevojës, rreth 2 lugë gjelle. l
• 1/4 lugë kripë
• 1 l. vaj perimesh për tiganisje
• Sheqer pluhur, për zbukurim ose prezantim

Lustër donut

• 1/3 filxhan ujë të valë
• 1 filxhan sheqer pluhur
• Një majë vanilje, sipas dëshirës, ​​sipas dëshirës

Hapa

1. 1 Vendos vezë dhe sheqer në një tas. Rrihni mirë derisa të jetë e lehtë dhe me gëzof.
2. 2 Shto kos dhe përziejeni në përzierjen e sheqerit.
3. 3 Shtoni vaniljen, kripën dhe gjalpin e shkrirë. Përzieni shpejt në përzierje.
4. 4 Lidhu përbërësit e thatë në një tas të veçantë.
5. 5 Shto përbërës të lëngshëm në një tas..
6. 6 Llokoçis lugë e bukur prej druri.
7. 7 Jo shume trazojeni brumin.
8. 8 Pak pluhurosni dërrasën me miell.
9. 9 Hapeni brumin me trashësi 5 centimetra.
10. 10 Pritini petullat me një tavë të madhe brumi.
11. 11 Pritini qendrat me një myk të vogël brumi.
12. 12 Ruani stolitë e brumit dhe përzieni me brumin e paprerë.
13. 13 Vazhdoni prerjen e petullave derisa të keni konsumuar të gjithë brumin.
14. 14 Vendosni një tenxhere të mbushur me vaj perimesh në sobë dhe ngroheni mbi nxehtësinë mesatare. Temperatura duhet të jetë 185 ºC.
15. 15 Vishni tabaka me peshqir letre ndërsa vaji po nxehet.
16. 16 Vendos donuts në vaj të nxehtë dhe të skuqura për 1 minutë ose deri në ngjyrë kafe të artë.
17. 17 Kthejeni petullat dhe vazhdoni të skuqeni derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
    • Përsëriteniderisa të gatuhen të gjithë donutët.
18. 18 Skuqini vrimat e petullave.
19. 19 Vendos donuts të gatuara në peshqir letre, lërini yndyrën e tepërt të kullojë.
20. 20 Spërkat donuts sheqer pluhur.
21. 21 Ju nëse dëshironi, mund të shtoni spërkat me karamele, ëmbëlsira çokollate ose arra. Tani shërbejeni në një pjatë dhe shijoni donutët!

Metoda 1 nga 1: Ngricja e kremrave

1. 1 Derdh ujë në një tigan të vogël dhe lërini të ziejnë.
2. 2 Shto sheqer pluhur në një tas të vogël.
3. 3 Derdh ujë të vluar në sheqer pluhur.
4. 4 Shto një majë vanilje, nëse përdorni.
5. 5 Përzieni derisa të jetë e qetë.
6. 6 I spërkat ose lugë donuts

Cfare te nevojitet

• Corolla
• Matja e gotave dhe lugëve
• Tenxhere e thellë ose tigan i thellë
• Përzierja e tasave
• Skrimmer
• Forma për donat ose 1 kallaj të madh brumi dhe 1 kallaj të vogël brumi
• Okllai
• Tabaka
• Peshqir letre