Si të bëni qumësht orizi

Video: COOKED WITH LENTILS’ BOILING WATER (Bulghur Rice with Lentils)

Përmbajtje

Metoda 2 nga 2: Qumështi i orizit kafe
Cfare te nevojitet
Qumësht oriz i bardhë
Qumështi i orizit kafe

1 Vendosni ujin dhe orizin në një tas blender. Hidhni 4 gota matëse (960 ml) ujë në tasin e blenderit dhe shtoni 1 filxhan matës (200 gramë) oriz të bardhë të gatuar. Për qumështin më të shëndetshëm të orizit, përdorni ujë të filtruar - ai përmban shumë më pak kimikate dhe minerale sesa uji i zakonshëm i rubinetit.

Ju mund të përdorni një përpunues ushqimi ose një blender të veçantë smoothie për të bërë qumësht orizi.Sa më shumë fuqi e pajisjes që merrni, aq më homogjene do të përfundojë pija.

2 Ndizni blenderin dhe përzieni përbërësit për 1 minutë. Ndizeni blenderin në cilësimin maksimal dhe lëreni të qëndrojë për një minutë për një lëng të butë dhe të trashë. Fikeni blenderin - nëse ka akoma gunga në përmbajtjen e tasit, ndizeni blenderin për një minutë tjetër. Përzieni përmbajtjen e tasit derisa të jetë plotësisht i qetë.

Mos përdorni asnjë vegël tjetër kuzhine gjatë përzierjes - stresi i tepërt në rrjetin elektrik mund të shkaktojë funksionimin e ndërprerësit në panelin elektrik.

3 Ruajeni qumështin e orizit të përgatitur në frigorifer dhe tundeni mirë para se të pini. Qumështi i orizit shijon më mirë kur pihet i ftohur, por mund ta pini të ngrohtë sapo të jetë gatuar. Nëse preferoni pijet e ftohta, vendoseni qumështin e përgatitur në frigorifer për gjysmë ore. Përzieni qumështin e orizit mirë para se ta pini në mënyrë që uji dhe llumi i orizit të formojnë një pije të butë.

Qumështi i përgatitur mund të ruhet në frigorifer deri në 5 ditë.

Metoda 2 nga 2: Qumështi i orizit kafe

1 Vendosni ujin, orizin kafe dhe hurmat në një tas blender. Matni 2 gota matëse (480 ml) ujë dhe gjysmë filxhan matës (100 gramë) oriz kafe të gatuar, vendosini në një tas blender, pastaj shtoni 4 hurma. Për rezultate më të mira, do t'ju duhet një blender me shpejtësi të lartë. Nëse nuk keni një pajisje të veçantë kuzhine, mund të përdorni një përpunues të zakonshëm të ushqimit.
- Hurmat mund t’i ndihmojnë qumështit të ketë një shije të ëmbël, por nëse doni të bëni qumësht të ëmbël, mos i shtoni hurma në blender.
2 Ndizni blenderin dhe përzieni përmbajtjen e tasit derisa të jetë e qetë. Ndizni blenderin dhe prisni derisa orizi dhe uji të formojnë një pezullim homogjen që i ngjan qumështit. Zakonisht dy minuta janë të mjaftueshme për këtë. Sa më gjatë të përzieni përbërësit, aq më homogjene do të jetë pija që rezulton.
3 Nëse dëshironi, tendosni lëngun që rezulton përmes një sitë të hollë rrjetë për të hequr çdo gunga të mbetur. Orizi kafe ka një cilësi më të dendur, kështu që edhe pas bluarjes në një blender, pjesë të vogla të orizit të dendur mund të mbeten në lëng. Nëse preferoni qumësht pa gunga, vendosni një sitë të mirë me rrjetë mbi shishen me qafë të gjerë dhe kullojeni qumështin e orizit.
- Grimcat e mbetura të orizit mund të hidhen në grumbull plehrash ose kosh plehrash.
4 Pini qumësht orizi menjëherë pas përgatitjes, ose ruani në frigorifer jo më shumë se katër ditë. Derdhni qumësht orizi të përgatitur fllad në një filxhan dhe shijoni këtë pije të shijshme dhe të shëndetshme. Nëse preferoni pije të ftohta, vendoseni qumështin në frigorifer për gjysmë ore. Nëse e nxirrni qumështin nga frigoriferi dhe shihni se pija është shtresuar në ujë dhe tortë orizi, thjesht trazojeni dhe do të keni përsëri një pije homogjene.
- Nëse vëreni se qumështi i orizit lëshon një erë të pakëndshme, do të thotë se është keq. Mos e pini - thjesht derdhni.