Autor:
Bobbie Johnson
Data E Krijimit:
9 Prill 2021
Datën E Azhurnimit:
1 Korrik 2024
Përmbajtje
- Hapa
- Pjesa 1 nga 3: Zgjedhja e një pjate
- Pjesa 2 nga 3: Përgatitja e gjellës
- Pjesa 3 nga 3: Krijimi i humorit
Nëse do të përgatitni një darkë romantike për të dashurin tuaj, atëherë do të duhet pak përpjekje për të planifikuar. Zgjedhja e një pjate, përgatitja e saj dhe krijimi i humorit të gjitha luajnë një rol të rëndësishëm në organizimin e një mbrëmjeje të mrekullueshme, romantike.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Zgjedhja e një pjate
1 Zbuloni gjithçka për alergjitë e partnerit tuaj. Para se të filloni të shfletoni librat tuaj të preferuar të gatimit, merrni pak kohë për të hulumtuar alergjitë ndaj ushqimit të partnerit tuaj. Ju nuk doni të shpenzoni shumë kohë duke bërë një tortë delikate të kikirikut për ëmbëlsirë, dhe pastaj mbani mend se i dashuri juaj është alergjik ndaj kikirikëve. Bëni një listë të alergjive ushqimore të partnerit tuaj, nëse ka, dhe së pari krahasoni recetën tuaj me atë listë. - Ju gjithashtu duhet të merrni parasysh preferencat dietike të partnerit tuaj. Bifteku nuk është një ide e mirë për darkë me një vajzë vegjetariane. Ju gjithashtu mund të shikoni ushqimet që partneri juaj i pëlqen dhe të përpiqeni t'i përfshini ato në meny.
2 Zgjidhni një pjatë (ose pjata) që ju patjetër që mund të gatuani saktë. Kur vendosni për zgjedhjen e një pjate, përmbajuni atyre opsioneve që tashmë keni provuar të gatuani më parë. Një sufle për një të dashur me një recetë të re mund të jetë një pjatë katastrofike (por ndoshta më e paharrueshme). Zgjedhja e një pjate të thjeshtë do ta bëjë të gjithë procesin më të lehtë. Nuk ka asgjë të keqe të bësh fettuçinën e preferuar të Alfredos nga receta e familjes për këtë rast të veçantë. - Zgjidhni nga pjatat që keni gatuar më parë që janë të thjeshta për t’u përgatitur, por duken të pazakonta. Ose merrni parasysh përgatitjen e një versioni të ri të një pjate që nuk e keni provuar ende, por jeni të sigurt se do të keni sukses.
- Mund të kërkoni në internet ose wikiHow për receta që përputhen me nivelin e aftësive tuaja të gatimit.
- Disa receta të rekomanduara: fileto mignon, rizoto, karkaleca me salcë hudhre, sallatë nicoise dhe makarona franceze (për ëmbëlsirë)
3 Vendosni sa pjata do të shërbeni. Nëse po planifikoni të shërbeni vakte të shumta, përpiquni të gjeni opsionet që funksionojnë mirë. Pas zgjedhjes së pjatës kryesore, rekomandohet që të përshtatni meze dhe ëmbëlsirë me pjatën kryesore. Rishikoni përbërësit e përdorur për pjatën kryesore, dhe më pas përpiquni të gjeni meze dhe ëmbëlsira që shkojnë mirë me të. - Në përgjithësi, ju mund t'i përmbaheni një lloj kuzhine. Për shembull, nëse vendosni të bëni fettuccine alfredo me pulë dhe perime si pjatën tuaj kryesore, mund të shfletoni opsionet për meze dhe ëmbëlsira italiane. Mund ta filloni vaktin tuaj me një sallatë ose pjepër të mbështjellë me prosciutto (të dyja janë të lehta për tu përgatitur, edhe nëse nuk i keni gatuar kurrë më parë), dhe ta përfundoni mbrëmjen me akullore italiane dhe fruta të freskëta për ëmbëlsirë.
4 Bëni një menu të shkruar (opsionale). Pasi të keni një plan ushqimi, merrni parasysh idenë e krijimit të një menuje të lezetshme. Menyja mund të vendoset në tryezë që partneri juaj të lëvizë. Shkruani emrin e secilës pjatë, e cila mund të plotësohet me përshkrime të shkurtra të përbërësve kryesorë më poshtë. Kjo menu shpesh ofrohet në restorante. 
5 Nëse është e mundur, provoni disa pjata para se të planifikoni natën tuaj të madhe jashtë. Nëse jeni duke zgjedhur midis disa opsioneve, ose dëshironi të provoni një recetë të re që nuk është përgatitur kurrë më parë, dhe keni mjaft kohë të lirë, mund të përpiqeni ta përgatisni atë shumë përpara mbrëmjes tuaj romantike të planifikuar. Një përgatitje testi do t'ju lejojë të zbuloni nëse kjo pjatë është e përshtatshme për mbrëmjen tuaj. - Përvoja në përgatitjen e një pjate do të jetë gjithashtu e dobishme për zgjidhjen e çdo problemi që shfaqet gjatë përgatitjes së saj, për shembull, mish të djegur ose të pjekur shumë, ose petë të pjekura shumë.
6 Mundohuni të mos gatuani ushqime me erë shumë të fortë. Për një mbrëmje romantike, përpiquni të mos zgjidhni ushqime me erë të fortë ose ushqime që nuk duken shumë romantike, të tilla si peshku pikant ose hudhra e zjarrtë. Duke u përkulur për një puthje, mund të nuhasësh brokolin e zier, e cila nuk është aspak romantike. 
7 Mundohuni të shmangni ushqimet që mund të shkaktojnë gaz për ju ose partnerin tuaj. Ushqimet që mund të prishin funksionin e stomakut duhet të shmangen në të njëjtën mënyrë si ushqimi me erë të fortë. Gërhitja ose gazi gjatë darkës mund të vrasë shpejt disponimin tuaj romantik nëse partneri juaj nuk i pëlqen këto gjëra. Sigurisht, çdo person reagon ndryshe ndaj ushqimeve të ndryshme. Këtu janë ushqimet që më së shpeshti shkaktojnë gazra: - Fasule dhe thjerrëza.
- Perime të tilla si brokoli, bizele, asparagus dhe lulelakër.
- Fruta të tilla si pjeshkë, kajsi, mollë të papërpunuara dhe dardha.
- Qumësht dhe produkte të qumështit.
8 Planifikoni pijet tuaja për darkë. Nëse jeni tashmë një i rritur, mund ta plotësoni darkën tuaj me një shishe verë të mirë. Zgjedhja e verës do të varet nga pjatat. Nëse nuk ju pëlqen vera ose nuk mund ta blini atë, merrni parasysh një opsion të pijeve të buta, të tilla si Shirley Temple. - Ju mund të zgjidhni verën e duhur për rastin.
Pjesa 2 nga 3: Përgatitja e gjellës
1 Zgjidhni përbërës cilësorë. Pasi të keni vendosur për një pjatë, shkoni në dyqan ushqimore. Përbërësit që blini duhet të jenë të një cilësie të mirë dhe të freskët. Për shembull, nëse planifikoni të bëni një pjatë viçi, zgjidhni një copë të mirë. Nëse është e mundur, shkoni në pazar një ose dy ditë para darkës tuaj romantike. - Mos harroni se freskia e përbërësve mund të ndikojë në shijen e ushqimit, kështu që gjithmonë përpiquni të zgjidhni përbërësit më të freskët.
2 Vlerësoni sasinë e kohës që do t'ju duhet për të përgatitur çdo pjatë. Qëllimi juaj është të gatuani gjithçka në të njëjtën kohë. Sigurohuni që të gjitha vaktet të jenë gati për t’u shërbyer pesë minuta para se të filloni darkën. Për shembull, nëse orizi duhet të gatuhet për një orë, por duhen vetëm pesëmbëdhjetë minuta për të pjekur pulën, do të duhet të filloni të gatuani këto pjata në periudha të ndryshme. Për lehtësi, krijoni orarin tuaj të kuzhinës: - Shkruani kohën e gatimit për secilën pjatë, pastaj filloni gatimin sipas recetës më të gjatë në atë më të shpejtë.
- Nëse keni nevojë të gatuani diçka, mos harroni të merrni parasysh kohën për ngrohjen ose zierjen e ujit (zakonisht rreth 10 minuta). E njëjta gjë vlen edhe për para -ngrohjen e furrës (kjo do të varet nga furra juaj e veçantë dhe temperatura e ngrohjes).
3 Mbani ushqimin të ngrohtë. Nëse jeni pak jashtë orarit dhe një pjatë është gatuar para pjesës tjetër, provoni ta ngrohni përsëri në një enë të mbyllur. Mund ta ngrohni ushqimin duke e vendosur në furrë në temperaturë të ulët. Sidoqoftë, mbajtja e pjatës së përfunduar në furrë për një kohë të gjatë nuk rekomandohet, përndryshe mund të humbasë lëngshmërinë e saj. Ju gjithashtu mund ta mbani ushqimin të ngrohtë në sobë duke e mbajtur nxehtësinë të ulët. - Shmangni përdorimin e mikrovalës për të ngrohur ushqimin sa herë që të jetë e mundur.
4 Kufizoni sasinë e kripës. Secili prej nesh ka idenë e vet për sasinë e kërkuar të kripës. Mundohuni të gaboni kur ka shumë pak kripë, pasi kjo gjithmonë mund të korrigjohet duke shtuar kripë në pjatë. Vendoseni kripësin në tryezë në mënyrë që partneri juaj të mund të shtojë gjithmonë kripë nëse e sheh të arsyeshme. 
5 Shërbejeni ushqimet e gatshme në një pjatë ose në pjata të veçanta shërbimi. Nëse jeni duke përgatitur një pjatë që shërbehet e nxehtë, rekomandohet që ta shërbeni në një enë që e mban ushqimin të ngrohtë.Përndryshe, një meze e lehtë ose pjatë kryesore mund të shërbehet bukur në një pjatë nëse shërbehet e ftohtë. - Lulen mund ta vendosni në një pjatë pranë ushqimit për t’i dhënë një pamje të veçantë.
6 Mundohuni të hiqni gjithçka të panevojshme sa më tërësisht të jetë e mundur para se të vijë mysafiri juaj. Kur të keni mbaruar së gatuari dhe ushqimet e përfunduara janë të ngrohta ose në tryezë, përpiquni të lani enët dhe pastroni kuzhinën sa më shumë që të jetë e mundur. - Nëse nuk keni kohë, zbrazni enët dhe mbushni lavamanin me ujë të nxehtë për pastrim të lehtë ditën tjetër.
Pjesa 3 nga 3: Krijimi i humorit
1 Shtroni tryezën. Këshillohet që ta bëni këtë para se të filloni gatimin. Mbuloni tryezën me një mbulesë tavoline të mirë dhe, nëse dëshironi, dekorojeni me peceta ku do të uleni. Mundohuni të përshtatni pjatat dhe gotat tuaja me stil dhe shtoni takëmet që ju nevojiten. - Për shembull, nëse jeni duke shërbyer biftekë, sigurohuni që çdo grup takëm individual të ketë një thikë të veçantë për prerjen e lehtë të mishit të biftekut.
2 Ndizni disa qirinj. Qirinjtë janë një shtesë e shkëlqyeshme për të shtuar një prekje romantike në darkën tuaj. Zbehni dritat dhe vendosni qirinj si thekse në të gjithë dhomën dhe në tryezë. - Mundohuni të zgjidhni qirinj pa erë. Qirinj me aromë të tepërt mund të ndikojnë në shijen e darkës tuaj. Preferoni qirinj me aromë neutrale ose të lehta.
3 Dekoroni me lule ose përdorni petale trëndafili. Për një darkë të veçantë, vendosni një vazo me një tufë lulesh të freskëta në tryezë. Mundohuni ta poziciononi atë në mënyrë që të mos pengojë të dashurin tuaj gjatë darkës. - Ju gjithashtu mund të dekoroni tryezën ose pjatën e pasionit tuaj me petale trëndafili.
4 Ndizni muzikën. Luani muzikë që ju të dyve ju pëlqen, por lëreni të luajë në heshtje në mënyrë që të mos ju ndërhyjë ose të mos ju tërheqë vëmendjen nga biseda. Konsideroni opsionet muzikore që nuk kanë tekste komplekse, të tilla si xhaz, muzikë klasike ose kitarë spanjolle.
