Përmbajtje

• Këshilla
• Cfare te nevojitet

1 Hiqni rrushin nga degëzat.

2 Lani rrushin. Vendoseni rrushin në një sitë dhe shpëlajeni në ujë të ngrohtë për të shpëlarë çdo kimikate.

3 Mish rrushin. Përdorni një mulli patatesh për të shtypur rrushin derisa të dalë lëngu.

• Në vend të një mulli patatesh, mund të përdorni një blender pulsues. Mundohuni të mos bëni pure, megjithatë.

4 Zieni rrushin. Vendoseni rrushin e grirë në një tigan dhe gatuajeni mbi nxehtësinë mesatare për dhjetë minuta.

• Thërrmojeni rrushin me një lugë ose mulli patatesh nëse grumbullohen së bashku.

5 Kullojeni lëngun. Vendoseni sitën në kuti ose direkt në majë të gotës. Derdhni përzierjen dhe shtrydhni atë përmes një sitë.

• Garza mund të përdoret në vend të një sitë. Vendosni napën mbi një tenxhere dhe kullojeni përzierjen përmes saj (lecka e djathit mund të ketë nevojë të paloset përgjysmë).
• Shtypësi i ushqimit mund të jetë një ndihmë e madhe.

6 Ftoheni lëngun. Hiqeni sitën ose napën dhe vendoseni në frigorifer lëngun ose derdhni mbi akull në një gotë shërbimi.

7 Ju keni mbaruar.

Këshilla

• Përdorni një sitë të vogël rrjetë për të shmangur shumë tul në lëng.

Cfare te nevojitet

• Garzë sitë ose palosur dy herë
• Dy tigan
• Prodhues patatesh
• Blender (sipas dëshirës)