Përmbajtje

• Përbërësit
• Pure e thjeshte
• Hapa
• Metoda 1 nga 2: Përgatitja e një pureje të thjeshtë
• Metoda 2 nga 2: Bërja e një lloji të ndryshëm pureje
• Këshilla
• Paralajmërimet
• Cfare te nevojitet

Për të bërë pure patatesh, e tëra çfarë ju duhet të bëni është të qëroni patatet, t'i zieni ato, të shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe pastaj të gatuani gjithçka. Ju mund t'i mbani lëkurat e patateve për një aromë të veçantë. Nëse doni të dini se si mund të bëni pure patate, atëherë ndiqni hapat e mëposhtëm.

Përbërësit

Pure e thjeshte

• 1 1/2 kg patate
• 1/2 lugë kripë
• 2 lugë gjelle lugë gjalpë
• 1/2 filxhan qumësht
• Kripë për shije
• Piper për shije
• 4 degë majdanoz për zbukurim

Hapa

Metoda 1 nga 2: Përgatitja e një pureje të thjeshtë

1. 1 Qëroni patatet. Shpëlajini patatet në ujë të ftohtë dhe qëroni patatet me një thikë të mprehtë ose pastrues patatesh. Ju nuk keni pse të qëroni patatet e kuqe nëse dëshironi, por varietetet e tjera duhet të qërohen.
2. 2 Ziejini patatet në një tenxhere të madhe me ujë. Së pari, sillni ujin të ziejë me pak kripë. Tava duhet të jetë mjaft e madhe për të mbajtur të gjitha patatet, të cilat duhet të gatuhen për 15-20 minuta ose derisa të zbuten. Shponi patatet me një pirun për të kontrolluar nëse janë gatuar. Patatet e përfunduara do të rrëshqasin lehtë nga piruni.Kur patatet të kenë mbaruar, kullojeni tenxheren dhe vendosini patatet në një pjatë.
3. 3 Grini patatet duke shtuar përbërës të tjerë. Filloni të shtypni patatet me dy lugë gjalpë, duke shtuar gjysmë gotë qumësht. Kjo do ta bëjë shijen më të pasur, më të butë dhe patatet më të lehta për tu shtypur. Një pirun dhe kamxhik dhe një lugë druri janë ideale këtu.
   • Ju gjithashtu mund të shtypni patatet duke përdorur një mikser elektrik ose pajisje të tjera të veçanta.
   • Mos i shtypni patatet në përpunuesin e ushqimit, do të përfundoni me një masë të çuditshme.
4. 4 Shtoni erëza, kripë dhe piper për shije.
5. 5 Shërbejeni purenë. Dekoroni me majdanoz dhe shijojeni derisa pjata juaj të jetë e ftohtë.

Metoda 2 nga 2: Bërja e një lloji të ndryshëm pureje

1. 1 E pjekur me gjalpë. Për ta bërë këtë pure, thjesht shtoni gjalpë të pakripur dhe një kub pule në patate.
2. 2 Bëni purenë e hudhrës. Për një pure kaq të shijshme, ju mund të merrni çdo lloj patate dhe thjesht shtoni hudhër ose hudhër së bashku me vaj ulliri, parmixhan dhe përbërës të tjerë.
3. 3 Bëni pure wasabi. Për këtë pure, do t'ju duhet pluhur wasabi, hudhër dhe supë me perime.
4. 4 Bëni pure patatesh në rusisht. Për ta bërë këtë, merrni patate të kuqe në uniformat e tyre, shtoni salcë kosi, gjalpë, kripë dhe kopër.

Këshilla

• Sigurohuni që të fikni sobën kur patatet të kenë mbaruar.
• Mos i gatuani shumë patatet.
• Nuk është e nevojshme të shtoni piper, kripë ose vaj. Thjesht gjithçka është shumë më e shijshme me ta!
• Përziejini gjithçka mirë.

Paralajmërimet

• Sigurohuni që të fikni sobën.

Cfare te nevojitet

• Patate
• Me çfarë mund të ndërhyhet
• Erëza
• Pan
• Pjatë
• Nje tas