Përmbajtje

• Hapa
• Metoda 1 nga 1: Bërja e një gojëmjaltë me Papaja
• Këshilla
• Paralajmërimet
• Cfare te nevojitet

Papaja u kultivua në Meksikë shumë shekuj më parë, dhe tani ky frut është bërë një nga trajtimet më të njohura. Papaja ka formën e patëllxhanit dhe ka një lëkurë jeshile me mish portokalli brenda. Ky frut është një burim i madh i fibrave, kaliumit, vitaminës A dhe C. Mësoni si të prishni papaja dhe ta përgatisni atë në tre mënyra të ndryshme: sallatë, gojëmjaltë dhe sherbet.

Hapa

1. 1 Nëse fruti është shumë i butë dhe aromë shumë e ëmbël, atëherë është shumë e pjekur për t’u ngrënë. Dhe nëse është e gjelbër dhe e fortë, atëherë duhet të piqet brenda pak ditësh. Lëreni në tavolinë dhe lëreni të zverdhet pak.
   • Të dy frutat e mëdhenj të Karaibeve dhe frutat e vegjël Hawaiian mund të testohen për pjekurinë në këtë mënyrë.
   • Veryshtë shumë e lehtë të dëmtosh papaja, prandaj mbaji frutat në shtëpi me kujdes nga dyqani.
2. 2 Lani papaja. Lëkura jeshile e frutave është e pangrënshme, por është shumë e rëndësishme të shpëlani frutat për të parandaluar që pisja e brendshme e frutave gjatë prerjes.
3. 3 Vendoseni papaja në një sipërfaqe të sheshtë. Përdorni një dërrasë prerëse ose tavolinë. Fruti i papajës është shumë lëng, kështu që ka të ngjarë të keni nevojë të grumbulloni një peshqir çaji për t'u pastruar më pas.
4. 4 Fetë papaja. Fruti është shumë i butë nga brenda, kështu që trajtojeni me kujdes. Përdorni thikën më të mprehtë që keni ose një thikë buke të dhëmbëzuar për ta bërë prerjen të lëmuar. Filloni prerjen në krye të frutave.
5. 5 Pritini papajen në gjysmë për së gjati. Sigurohuni që mishi i brendshëm të jetë i freskët dhe i pjekur.
6. 6 Hiqni farat nga gjysmat e papajës. Përdorni një lugë për të hequr farat e zeza dhe fibrat ngjitëse që i mbulojnë ato.
7. 7 Pritini përgjysmë gjysmat e papajës. Qëroni çdo tremujor.
8. 8 Pritini papaja në feta. Hani papaja të freskët ose përdorni në njërën nga recetat e mëposhtme.

Metoda 1 nga 1: Bërja e një gojëmjaltë me Papaja

1. 1 Përgatitni papaja me fruta të tjera. Shpëlajini frutat, pritini për së gjati, hiqni farat dhe lëvoren. Pritini frutat në disa pjesë të mëdha. Smoothie me papaja është e shijshme më vete, por mund të shtoni edhe fruta të tjera. Këtu janë disa opsione:
   • Boronica të freskëta ose të ngrira. Boronica është e pasur me antioksidantë dhe bën një smoothie shumë të shëndetshme kur shoqërohet me fruta papaja.
   • Kivi dhe avokado. Kivi do të theksojë ëmbëlsinë e papajës me aromën e saj të pasur, dhe avokado do të shtojë një strukturë të veçantë kremoze në gojëmjaltë.
   • Spinaq ose lakër jeshile. Bërja e një gojëmjaltë të gjelbër do të jetë një mënyrë e shkëlqyeshme për të marrë një racion perime për mëngjes. Papaja është një frut aq i ëmbël sa nuk do të shijoni perime jeshile.
2. 2 Përgatitni bazën. Papaja shkon mirë si me krem ​​ashtu edhe me lëngje. Provoni një nga sa vijon për një bazë smoothie:
   • Një gotë kos me shije ose të thjeshtë.
   • Një gotë qumësht bajame ose qumësht shqeme.
   • Një gotë lëng portokalli ose molle.
3. 3 Shtoni disa përbërës shtesë. Ju mund ta përmirësoni gojëmjaltën tuaj me përbërës shtesë për ta bërë atë një vakt të plotë.
   • Disa proteina pluhur.
   • Disa lugë fara chia.
   • Një lugë gjalpë badiava ose bajame.
4. 4 Kombinoni përbërësit në një blender. Vendosni frutat, bazën dhe përbërësit sipas dëshirës në një blender. Vendoseni kapakun në blender dhe ndizeni që përbërësit të përzihen plotësisht.
   • Nëse nuk ju pëlqen një gojëmjaltë e trashë, atëherë shtoni më shumë lëng, qumësht ose ujë.
   • Nëse preferoni një smoothie të trashë, mund të shtoni disa lugë bollgur. Rrihni derisa të jetë e qetë.
5. 5 Shërbejeni smoothie. Hidheni gojëmjaltën në një gotë dhe shërbejeni me një kashtë. Nëse gojëmjalta është shumë e trashë, mund ta hani me një lugë.

Këshilla

• Nëse prisni fruta të papjekura dhe jeshile, mund të lëshojë një lëng ngjitës dhe viskoz që është i vështirë të hiqet nga sipërfaqja, prandaj kini kujdes kur gatuani papaja në një dërrasë prerëse.

Paralajmërimet

• Kini kujdes kur prisni papaja me thikë. Meqenëse papaja është një frut shumë i butë, thika mund të rrëshqasë lehtë.

Cfare te nevojitet

• Thikë
• Bordi i prerjes
• Luge
• Përbërësit për sallatë papaja, smoothie dhe sherbet