Përmbajtje

• Metoda 2 nga 2: Gatimi i një pjate me bajame
• Këshilla

1 Merrni çdo sasi bajamesh, mundësisht të mbirë. Çdo sasi është e mjaftueshme për ju, sepse gjithçka që ju nevojitet janë bajamet. Shume e thjeshte! Pse qëroni bajamet për miellin e bajames? Sepse në këtë mënyrë, ju do të merrni një ngjyrë më uniforme dhe një shije më të butë.

• Për të qëruar bajamet, ziejini për një minutë ose dy pa i mbuluar me kapak. Përdorni një leckë ose duart tuaja për të pastruar lëkurën ose për të hequr bajamet nga lëvozhga. Thani bajamet para përdorimit, pasi uji do t’i kthejë në vaj.
• Pse keni nevojë për bajame të mbirë? Bajamet e mbirë janë bajame që janë njomur gjatë natës. Bodyshtë më e lehtë për trupin e njeriut që ta tretë atë. Gjegjësisht, enzimat toksike do të lëshohen brenda natës, të cilat do të lejojnë që stomaku juaj të tretet më mirë ushqimin.

2 Pasi të jetë tharë, vendosini bajamet në një përpunues ushqimi, aparat kafeje ose blender. Përsëri, nuk ka rëndësi sa bajame keni. Madje mund të jetë më mirë të marrësh shumë pak - pasi mielli i bajames nuk zgjat shumë - nga 3 deri në 6 muaj në frigorifer, dhe akoma më pak jashtë tij.

3 Thërrmojini bajamet derisa të keni një pastë të lëmuar. Kjo zakonisht zgjat nga 30 sekonda në një minutë dhe mund të jetë më e gjatë në varësi të pajisjes.

• Nëse doni një miell të mirë, mbajini bajamet edhe pak më gjatë. Por nëse i ekspozoni shumë bajamet në përpunuesin e ushqimit, do të përfundoni me vaj.

4 Përdorni miell menjëherë ose vendoseni larg në një vend të ftohtë. Temperatura e dhomës është e keqe nëse keni ndërmend ta ruani këtë miell për një kohë.

Metoda 2 nga 2: Gatimi i një pjate me bajame

1. 1 Vendosni bajamet e mbirë në një përpunues ushqimi, makinë kokrrash kafeje ose blender. Ndërsa nuk ka ndonjë ndryshim zyrtar midis miellit të bajames dhe një pjate bajame, ndryshimi jozyrtar është se bajamet e qëruara përdoren për miellin, dhe lëvozhgat nuk zhvishen për gjellën. Kështu, nëse doni të bëni një pjatë, ose keni një recetë që kërkon bajame të pjekura, atëherë është më mirë të merrni një bajame të tërë të mbirë.
2. 2 Thërrmojini bajamet në një përpunues ushqimi më shpejt sesa nëse do të bënit miell. Pjata e bajames, përsëri sipas burimeve jozyrtare, është më e ashpër se mielli. Nëse bëni miell në 45 sekonda, atëherë 30 do të jenë të mjaftueshme për ju.
3. 3 Përdoreni menjëherë ose vendoseni në një vend të freskët. Temperatura e dhomës është e keqe nëse keni ndërmend ta ruani këtë pjatë për një kohë.

Këshilla

• Për rezultate më të mira, provoni të shoshitni miellin. Kjo do të heqë të gjitha gjërat e panevojshme.
• Mos i përpunoni bajamet në blender për një kohë të gjatë ose do të përfundoni me gjalpë.