Përmbajtje

• Përbërësit
• Hapa
• Këshilla
• Cfare te nevojitet

Çfarë është një kuzhinë pa erëza universale? Evenshtë edhe më mirë nëse e bëni vetë. Ky kombinim i shijshëm është i përshtatshëm për ëmbëlsira, byrekë, pudinga, biskota dhe disa pjata të këndshme.

Përbërësit

• 1 lugë kanellë e bluar
• 1 lugë çaji koriandër të bluar
• 1 lugë çaji arrëmyshk të bluar
• 1/2 lugë çaji xhenxhefil të bluar
• 1/4 lugë çaji pluhur allspice
• 1/4 lugë çaji karafil të bluar

Hapa

1. 1 Grini erëza të tëra në një llaç, murtajë ose mulli erëzash.
2. 2 Shtoni erëza në një tas.
3. 3 Përziejini të gjithë përbërësit.
4. 4 Vendoseni në një enë ruajtëse hermetike. Mundohuni të përdorni një erëz të gjithanshme brenda dy muajve.

Këshilla

• Mbani në mend se një erëz universale e ndenjur do të prishë të gjithë pjatën. Mos u tundoni të ruani erëzat për një kohë të gjatë.

Cfare te nevojitet

• Tas i vogël
• Përzierja e enëve
• Enë ruajtëse e mbyllur