Përmbajtje

• Hapa
• Metoda 1 nga 4: Përgatitja e Farërave
• Metoda 2 nga 4: Mbjellja e farave
• Metoda 3 nga 4: Transplantimi i Bimëve
• Metoda 4 nga 4: Rritja e Bimëve
• Këshilla
• Paralajmërimet

Po kërkoni të rritni domate nga e para? Duke përdorur domate të shëndetshme dhe të pjekura që mund t’i keni tashmë në kuzhinën tuaj, ju mund të rritni domate unike. Ndiqni procesin e mëposhtëm për të mësuar se si të rritni domate nga farat. Vendosni nëse doni të blini fara të paketuara ose t'i fermentoni ato vetë.

Hapa

Metoda 1 nga 4: Përgatitja e Farërave

1. 1 Blini fara ose merrni ato nga një domate. Ju mund të blini farëra në internet, në vendet e shkëmbimit të farërave, në çerdhen tuaj lokale ose kopshtarë të tjerë. Përveç kësaj, farat shpesh shiten në supermarkete ose dyqane lulesh.Nëse dëshironi të korrni farat vetë, keni nevojë për të paktën një domate nga varieteti i përzgjedhur i bimëve. Zgjidhni varietete jo hibride që polenizohen nga bletët. Nëse merrni fara nga një bimë hibride ose nga një bimë, farat e së cilës janë trajtuar kimikisht, rezultati mund të jetë shumë më pak mbresëlënës. Varietetet e domates mund të klasifikohen si më poshtë:
   • Varietale ose hibride: Varietale (të pastra, jo hibride) janë domate që janë rritur për disa breza pa u kryqëzuar dhe për këtë arsye trashëgojnë të gjitha karakteristikat gjenetike. Këto janë, si të thuash, domate "të racës së pastër". Domatet hibride merren duke kaluar dy varietete.
   • Në varësi të kohës së frytëzimit: Kjo metodë e klasifikimit përshkruan kohën që duhet që një bimë të japë fryte. Bimët me një periudhë të caktuar të frytëzimit japin fryte brenda pak javësh, ndërsa ato me një periudhë të papërcaktuar të frutave gjatë gjithë sezonit të rritjes derisa të bëhet shumë ftohtë.
   • Në varësi të formës: Domatet gjithashtu klasifikohen në katër kategori sipas formës: globi, bifteku, makaronat dhe qershia. Globi është forma më e popullarizuar, bifteku është më i madhi, pasta e domates përdoret për të bërë salca, dhe domate të vogla, një kafshatë, shpesh i shtohen sallatave.
2. 2 Pritini domatet në gjysmë dhe hiqni pjesën e brendshme në një enë plastike. Përdorni një enë me kapak të lirshëm, pasi tuli i domates dhe farat do të ulen në enë për disa ditë. Një shtresë myku do të zhvillohet në fara. Ky proces do të parandalojë shumë sëmundje të shkaktuara nga farat dhe do të ndikojë në gjeneratën e ardhshme të bimëve.
3. 3 Bashkangjitni një etiketë në enë. Nëse jeni duke fermentuar më shumë se një lloj fara, sigurohuni që të etiketoni enën me emrin e varietetit të duhur për të shmangur konfuzionin. Vendosni një kapak në majë të enës, por mos e mbyllni fort për të lejuar që oksigjeni të arrijë në tul.
4. 4 Vendoseni pulpën në një vend të ngrohtë pa rrezet e diellit direkte. Gjatë fermentimit, ena nuk ka erë shumë të këndshme, kështu që vendoseni enën në një vend për të shmangur kontaktin me të.
5. 5 Përzieni enën çdo ditë derisa të shfaqet një shtresë e mykut të bardhë në sipërfaqe. Zakonisht duhen 2-3 ditë për tu formuar. Sigurohuni që të mblidhni farat menjëherë pasi është formuar myku në mënyrë që ato të mos mbijnë në enë.
6. 6 Mblidhni farat. Duke veshur dorashka, hiqni shtresën e mykur. Farërat do të vendosen në fund të enës.
7. 7 Derdhni ujë në një enë për të holluar përzierjen. Lërini farat të vendosen në pjesën e poshtme ndërsa ju vazhdoni të kulloni tretësirën e tepërt mbi sitë. Kini kujdes që farat të mos bien jashtë. Kur mblidhni të gjitha farat në një sitë, shpëlajini ato tërësisht.
8. 8 Përhapni farat në një sipërfaqe jo ngjitëse dhe lërini të thahen për disa ditë. Një pjatë qelqi ose qeramike, tepsi, copë kompensatë ose rrjeta kundër mushkonjave do të funksionojnë. Veryshtë shumë e vështirë të marrësh fara të thata nga letra ose rroba. Pasi të jenë tharë, ato mund të paketohen në një qese hermetike derisa të jeni gati për t'i mbjellë. Sigurohuni që të bashkëngjitni një etiketë me emrin e varietetit në paketë.
9. 9 Ruani farat në një vend të ftohtë dhe të errët. Ju gjithashtu mund t'i ruani ato në një enë hermetike në frigorifer për të simuluar një klimë dimri. Mos i vendosni farat në frigorifer sepse kjo do t'i dëmtojë ato.

Metoda 2 nga 4: Mbjellja e farave

1. 1 Filloni të mbillni farat e domates në ambiente të mbyllura 6-8 javë para ngricës së fundit. Për të përgatitur domatet tuaja për mbjellje në natyrë, filloni të mbillni fidanët tuaj në ambiente të mbyllura ndërsa është ende ftohtë jashtë. Temperaturat e ftohta në pranverën e hershme mund të pengojnë rritjen apo edhe të vrasin fidanët e rinj. Filloni të mbillni fidanë në ambiente të mbyllura për të rritur shanset për një kulturë të madhe.
2. 2 Blini tenxhere plastike ose kaseta me fidanë. Mund t'i gjeni në çerdhen ose dyqanin tuaj kopsht. Mund të përdoren edhe gota plastike.
3. 3 Mbushni enët me tokën e vazos sipas zgjedhjes suaj. Për shembull, një përzierje mund të bëhet nga 1/3 torfe, 1/3 vermikulit të trashë dhe 1/3 plehrash. Ujiteni para mbjelljes së farave.
4. 4 Mbillni 2-3 fara në secilën tenxhere, rreth gjysmë centimetër të thellë. Mbulojeni me dhe dhe lyeni lehtë me gishta.
5. 5 Ruani enët në një dhomë në 21-27 ° C derisa farat të mbijnë. Kur fara mbin, zhvendosini ato në diell të plotë ose dritë artificiale.
6. 6 Ujitni farat duke spërkatur çdo ditë për 7-10 ditët e para. Kur shihni filizat, mund të ujisni më rrallë. Më shumë bimë kanë më shumë gjasa të vdesin nga uji i tepërt (kalbja e rrënjës) sesa nga thatësira, kështu që uji me masë pas mbirjes.
   • Ju gjithashtu mund të njomni farat në ujë për të lejuar që lagështia të rrjedhë në rrënjë nga poshtë. Spërkatja nuk mund të njomet sa duhet rrënjët.
7. 7 Kontrolloni enët çdo ditë. Pasi filizat të kenë dalë nga toka, ato do të rriten mjaft shpejt.

Metoda 3 nga 4: Transplantimi i Bimëve

1. 1 Shikoni lartësinë e filizave. Nëse nuk ka rrezik ngricash dhe filizat kanë arritur një lartësi prej 15 cm, ato janë gati për transplantim në tokë të hapur.
2. 2 Kaloni fidanët. Rreth një javë para transplantimit në kopsht, është e nevojshme të rregulloni bimët në temperaturën e jashtme. Gradualisht ekspozoni fidanët në diell, duke filluar në një zonë pjesërisht të errët dhe ngadalë rrisni numrin e orëve jashtë. Filloni me 1 orë në ditë.
3. 3 Përgatitni vendin tuaj të uljes. Përdorni tokë të drenazhuar mirë që përmban lëndë organike të bollshme.
   • Ju mund të shtoni myshk torfe në tokë për të përmirësuar kullimin. Ju gjithashtu mund të shtoni plehrash.
   • Për të përdorur myshk torfe, hiqni jo më shumë se gjysmën e tokës dhe përzieni atë me një sasi të barabartë myshk torfe. Pastaj përziejeni këtë përzierje me tokën e zakonshme të mbetur nga shtrati i kopshtit.
4. 4 Kontrolloni aciditetin e tokës. Domatet rriten më së miri në tokë me një pH midis 6 dhe 7.
   • Pas ndryshimit të përbërjes së tokës, kontrolloni përsëri nivelin e pH.
   • Nëse pH është nën 6, shtoni gëlqere dolomite në tokë për të rritur pH.
   • Nëse pH e tokës është mbi 7, përziejeni squfurin e grimcuar për të ulur pH.
5. 5 Gërmoni një vrimë të thellë rreth 60 cm. Duhet të jetë mjaft e thellë në mënyrë që fidanët të mbillen dhe vetëm çereku i sipërm i bimës të shikojë nga toka. Derdhni një lugë lëndë organike (plehrash) në fund të gropës. Kjo do të stimulojë rritjen e bimës dhe gjithashtu do të ndihmojë në mbajtjen e saj nga tronditja pas transplantimit.
6. 6 Hiqeni me kujdes bimën nga tenxhere dhe vendoseni në vrimë. Mundohuni të mos shqetësoni rrënjët kur transplantoni. Vendosni fidanët aq thellë sa toka të prekë rreshtin e parë të gjetheve të reja kur e mbuloni bimën me tokë. Pastaj shtypni lehtë zonën përreth bimës.
   • Sigurohuni që të hiqni çdo gjethe që është në ose nën nivelin e tokës. Disa sëmundje të domates transmetohen përmes kontaktit të gjetheve me tokën.
7. 7 Plehëroni domatet. Mund t’i fekondoni me miell peshku, pleh pule, ose një pleh organik të përzier me nitrogjen të ulët, pleh organik me fosfor të lartë dhe ujë tërësisht. Plehrat do të duhet të aplikohen çdo vit.
8. 8 Vendosni aksione ose rekuizita pranë bimëve. Kjo do t'i ndihmojë bimët të kapen ndërsa rriten dhe do ta bëjë më të lehtë zgjedhjen e frutave. Kini kujdes që të mos dëmtoni rrënjët.

Metoda 4 nga 4: Rritja e Bimëve

1. 1 Ushqeni dhe ujisni domatet shpesh. Për të shmangur zhvillimin e kërpudhave në gjethe, ujisni bimën në rrënjë. Spërkatni domatet me bar dhe infuzione plehrash çdo javë për të rritur rendimentet.
2. 2 Shkëputni proceset. Nëse doni të promovoni rritje më të mirë dhe rendimente më të mëdha, hiqni prerjet nga domatja kur ato shfaqen. Fidanet janë lastarë të vegjël që rriten midis kërcellit kryesor dhe degës.Lini disa lastarë në majë të bimës për të shmangur djegien nga dielli.
3. 3 Mblidhni frutat. Frutat duhet të shfaqen 60 ditë pas transplantimit në tokë. Kontrolloni bimët çdo ditë (pasi ato kanë filluar të piqen) derisa frutat të jenë në aromën e tyre më të ndritshme. Për të zgjedhur frutin, rrotullojeni atë butësisht dhe mos e tërhiqni kërcellin.

Këshilla

• Disa fara kërkojnë më shumë kohë për tu tharë plotësisht. Lërini farat të thahen për disa javë (ose më shumë për farat më të mëdha) sipas nevojës.
• Domatet e biftekut janë veçanërisht të njohura për sanduiçe. Domate ose makarona italiane përdoren për gatim, konservim dhe lëngje. Domatet qershi shpesh përdoren në sallata.
• Tifozët e tavanit janë të shkëlqyeshëm për përmirësimin e qarkullimit të ajrit kur fidanët rriten brenda.
• Mbillni dhe ujisni ato një deri në tre herë në javë.

Paralajmërimet

• Domatet mund të sulmohen nga dëmtuesit si lugët, mizat e bardha dhe nematodat.
• Asnjëherë mos i lini farat në diell të drejtpërdrejtë nëse temperatura ngrihet mbi 29 ° C. (Edhe në këtë temperaturë, farat e errëta mund të dëmtohen, pasi do të marrin më shumë nxehtësi sesa farat e lehta).
• Sëmundje të tilla si fusarium dhe verticillium janë gjithashtu të zakonshme, por të parandalueshme. Për ta bërë këtë, ju duhet të mbillni varietete rezistente, të ndryshoni rotacionin e të korrave dhe ta mbani kopshtin të pastër.