Përmbajtje

• Metoda 2 nga 2: Si të ngrini bananet për pjekje
• Këshilla
• Cfare te nevojitet

1 Lërini bananet të piqen para ngrirjes. Bananet e pjekura bëhen të verdha. Okshtë mirë nëse njollat ​​shfaqen në vende ose lëkura errësohet, por mos ngrini bananet me lëkurë jeshile.

Pas ngrirjes, procesi i pjekjes ndalet, kështu që ju duhet ngrini ato në pjekurinë e dëshiruar për smoothie dhe milkshakes.

2 Qëroni bananet. Mos i lini bananet në lëvore që të ngrijnë pasi do të bëhen të zeza dhe ngjitëse. Akoma mund ta qëroni lëvozhgën me thikë, por kjo do të jetë më e vështirë sesa të qëroni një banane të zakonshme.

3 Pritini bananet në feta 1/2-inç. Bananet më të trasha do të marrin më shumë kohë për të ngrirë, por ju do të shkurtoni kohën e prerjes, kështu që vendosni për veten tuaj. Ju nuk keni pse të përpiqeni të copëtoni bananet me një saktësi të madhe.

Në vend të prerjes, ju thjesht mundeni copëtoni bananet me duart tuaja.

4 Përhapni feta në një shtresë në një fletë pjekje. Hapni feta banane në mënyrë që të mos ngjiten kur ngrijnë. Nëse do të ngrini shumë banane në të njëjtën kohë, do t'ju nevojiten disa tepsi për pjekje.

• Për ta bërë më të lehtë për ju të merrni feta bananeje të ngrira, shtroni një fletë pjekje me pergamenë, megjithëse feta gjithsesi duhet të shkëputen lehtë.
• Fleta e pjekjes përdoret për të parandaluar që pjesët të ngjiten së bashku në një gungë të madhe.

5 Ngrini bananet për një orë ose deri në ngrirje. Vendoseni fletën e pjekjes me copat e bananeve në frigorifer. Lëvizni ushqimin që ndërhyn në fletën e pjekjes. Kontrolloni gjendjen e bananeve pas rreth një ore. Nëse ato nuk janë bërë të forta, atëherë lërini për gjysmë ore të tjera.

• Prekni pjesën për të kontrolluar statusin. Nëse është e butë, atëherë nevojitet më shumë kohë.

6 Vendosni feta bananeje të ngrira në një qese dhe përfshini datën. Vendosini rrathët në një qese frigoriferi, hiqni ajrin dhe mbylleni. Specifikoni datën kur bananet janë ngrirë për të shmangur ruajtjen aksidentale të qeses me vite.

• Përdorni një shpatull për të nxjerrë bananet nga fleta e pjekjes, nëse është e nevojshme.

7 Shtoni banane të ngrira në smoothie dhe milkshakes për 6 muaj. Kur përgatitni pijen tuaj në blender, merrni disa feta banane të ngrira nga qesja në frigorifer. Shtoni copa në një blender dhe shndërrohuni në një trajtim të ftohtë dhe të trashë.

Nëse blender ka vështirësi në copëtimin e copave të bananes, pastaj i prisni bananet edhe më të vogla.

Metoda 2 nga 2: Si të ngrini bananet për pjekje

1. 1 Lërini bananet të piqen ose të piqen. Bananet ndalojnë pjekjen në frigorifer, kështu që nuk keni nevojë të ngrini bananet jeshile. Përdorni banane të verdha ose kafe në vend. Bananet e pjekura janë të shkëlqyera për pjekje sepse janë shumë të ëmbla, kështu që mund të ngrini edhe bananet me lëvozhga kafe.
   • Nëse banania është aq e pjekur saqë kthehet në një lëng, atëherë ajo duhet të hidhet.
2. 2 Qëroni bananet. Mos i ngrini bananet në lëkurat e tyre! Përndryshe, lëvozhga do të bëhet e zezë dhe ngjitëse, do të duket e pakëndshme dhe do të duhet të hiqet me thikë. Në të ardhmen, do të falënderoni veten për qërimin e bananeve.
   • Mos i hidhni lëvoret e bananes nëse keni një gropë plehrash.
3. 3 Bananet e qëruara i lini të plota ose pure. Ju mund t'i lini bananet të tëra dhe pure pas shkrirjes. Nëse dëshironi, mund të bëni gjithçka paraprakisht! Vendosini bananet në një tas dhe bluajini me pirun derisa të bëhen pure.
   • Shtoni disa pika lëng limoni në pure nëse doni të mbani ngjyrën. Ngjyra nuk ka rëndësi nëse përdorni banane në produktet tuaja të pjekura.
   • Nëse keni shumë banane për t’i bluar, mund të përdorni një përpunues ushqimi ose blender, por bananet janë mjaft të buta për t’i trajtuar me dorë.
4. 4 Ngrini bananet në një qese të veçantë dhe tregoni datën. Vendosni banane të tëra në një qese ose lugë mbi pure. Hiqeni ajrin nga qesja dhe vuloseni. Përdorni një shënues për të treguar datën saktësisht sa banane ruhen në frigorifer.Pas kësaj, vetëm ruani qeset në frigorifer.

   Bananet do të ngrijnë plotësisht brenda disa ore.

   
   
5. 5 Përdorni banane për pjekje brenda 6 muajve. Qesja me pure bananeje duhet të hiqet nga frigoriferi një orë para pjekjes dhe të lihet të shkrihet në një pjatë ose në tavolinë. Nëse nuk keni përdorur banane të ngrira për 6 muaj, atëherë çanta duhet të hidhet.
   • Provoni të piqni bukë bananeje ose kifle bananeje me pure banane të shkrirë.
   • Nëse keni ngrirë banane të tëra, ato do të jenë të lehta për tu skuqur me pirun pas shkrirjes.

Këshilla

• Bëni akullore me banane të ngrira për një ëmbëlsirë të shëndetshme.
• Zhytini unazat e bananes të ngrira në çokollatë të shkrirë për një shijim të shijshëm.

Cfare te nevojitet

• Banane të pjekura
• Thikë
• Tabaka pjekje
• Pergamenë
• Qese plastike