Përmbajtje

• Të shkelësh
• Pjesa 1 nga 4: Mbjellja e patateve
• Pjesa 3 nga 4: Ballafaqimi me dëmtuesit dhe sëmundjet
• Pjesa 4 nga 4: Vjelja dhe ruajtja e patateve

Patatet janë zhardhokë ushqyes dhe të shijshëm dhe janë burim i kaliumit, fibrave, proteinave, vitaminave C dhe B6 dhe hekurit. Ka shumë mënyra të ndryshme për të ngrënë patate, por ato gjithnjë kanë shijen më të mirë kur janë të freskëta, veçanërisht nëse i rritni vetë. Nuk është e vështirë të rritesh patate, por është e rëndësishme t'i rritësh ato në tokë acidike, t'i sigurosh shumë diell dhe ujë dhe t'i rritësh në klimë më të ngrohtë në dimër, pasi rriten më mirë në klimë të ftohtë.

Të shkelësh

Pjesa 1 nga 4: Mbjellja e patateve

1. Zgjidhni kohën e duhur për të mbjellë. Meqenëse patatet kanë nevojë për mot të freskët, ato mund të mbillen në vjeshtë në klimë të ngrohtë, ku toka nuk ngrihet dhe nuk rritet në dimër. Në klimat më të freskëta ku toka ngrin në dimër, patatet duhet të mbillen dy javë pas acarit të fundit.
   • Patatet nuk fillojnë të rriten derisa temperatura e tokës të arrijë 7 ° C, prandaj mos mbillni patate para acar të fundit.
2. Zgjidhni një vend me diell për të mbjellë. Edhe pse patatet pëlqejnë mot më të freskët, ato pëlqejnë diell të plotë dhe rriten më së miri në një vend që merr disa orë rrezet e diellit çdo ditë. Ju mund të vazhdoni të mbillni patate ku të doni, duke përfshirë direkt në tokë ose në një shtrat perimesh.
3. Lëreni patatet e kultivimit të mbijnë. Patatet rriten më shpejt kur rriten nga një patate farë, një patate që ka mbirë. 2 javë para mbjelljes, vendosni patatet e farës diku ku marrin shumë dritë dhe temperatura është ndërmjet 15.5 dhe 21 ° C. Lëreni patatet atje në dritë të mbijnë derisa të vijë koha për të mbjellë.
   • Përdorni patate të vogla, por të shëndetshme si patate farë.
   • Nëse patatet e farës janë më të mëdha se një vezë pule, mund ta prisni në gjysmë ose në të tretat. Duhet të ketë të paktën 2 sy ose mikrobe në secilën pjesë.
   • Ju mund të mbillni çdo patate që dëshironi, por sigurohuni që të përdorni patate të papërkulura që nuk janë trajtuar me një agjent kundër mbirjes. Kjo do të parandalojë mbirjen e patates, duke parandaluar që një bimë e re të rritet.
4. Rregullisht nxirrni barërat e këqija. Bimët e patates bëjnë më mirë kur nuk pengohen nga barërat e këqija. Tërhiqni ose gërmoni barërat e këqija kur ato shfaqen në shtratin tuaj të perimeve për t'u siguruar që patatet po marrin të gjitha lëndët ushqyese që u nevojiten.

Pjesa 3 nga 4: Ballafaqimi me dëmtuesit dhe sëmundjet

1. Blini varietete rezistente ndaj sëmundjeve. Për të zvogëluar shanset që patatet tuaja të shfaqin sëmundje, mund të blini një varietet të qëndrueshëm ndaj sëmundjeve. Për shembull Agria, Mbreti Eduard ose Winston.
2. Shmangni sëmundjen e vonë, duke ndryshuar vendndodhjen e bimëve tuaja të patates çdo vit. Sigurohuni që të prisni 3 vjet para se të mbillni patate në një vend të përdorur më parë. Shumë bimë gjithashtu mund të shkaktojnë probleme me patatet, prandaj sigurohuni që ata të kenë hapësirë ​​të mjaftueshme.
3. Ulni pH e tokës për të eleminuar zgjeben. Zgjebja është një sëmundje shumë e zakonshme që mund të njihet nga lisë në patate. Patatet mund të zhvillojnë zgjebe nëse pH i tokës është shumë i lartë. Ju mund të shtoni squfur në tokë për të ulur pH.
4. Hiqni dëmtuesit me dorë ose me ujë. Brumbujt e patates në Kolorado duhet të hiqen me dorë. Afidet mund të hiqen me një rrjedhë të fortë uji. Ju gjithashtu mund të heqni qafe këto dëmtues me një insekticid natyral, siç është vaji i neem. Kjo mund të gjendet në qendrat lokale të kopshtit.

Pjesa 4 nga 4: Vjelja dhe ruajtja e patateve

1. Shkurtoni gjethet e skuqura kur thahen. Ndërsa bimët e patates arrijnë pjekurinë, gjethja do të verdhë dhe do të vdesë ndërsa bima i afrohet fundit të ciklit të saj të jetës. Kur kjo të ndodhë, hiqni gjethet kafe me gërshërë të mëdha të kopshtit ose gërshërë të mëdha të kuzhinës. Sapo gjethet të kenë ngordhur, prisni edhe 2 javë para se të korrni patatet.
2. Gërmoni patatet nga toka. Sapo të gjitha gjethet të kenë ngordhur dhe patateve u keni dhënë ca kohë që të piqen, mund t'i gërmoni. Përdorni një lopatë ose lopatë të vogël për të gërmuar me kujdes patatet. Kjo siguron që ju të mos i shponi ose dëmtoni ato me lopatën tuaj.
   • Në varësi të llojit të patates që keni mbjellë, patatet tuaja do të jenë gati për të korrur 60-100 ditë pas mbjelljes.
3. Vendosni patatet në një vend të freskët dhe të thatë për tu tharë. Pasi të keni gërmuar patatet, vendosini në një garazh, oborr të mbuluar ose ndonjë vend tjetër që është i freskët, i thatë, i hijezuar dhe i ajrosur mirë. Lëreni patatet atje për të paktën 3 ditë dhe deri në 2 javë të thahen. Kjo i jep kohë lëkurës të piqet dhe patatet do të kenë një afat më të gjatë të ruajtjes.
   • Temperatura ideale për tharjen e patateve është midis 7 dhe 15.5 gradë.
   • Mos lejoni që patatet e reja të thahen, pasi ato duhet të hahen brenda disa ditësh nga korrja
4. Ruani pataten në një vend të freskët, të thatë dhe të errët. Pasi të jenë tharë dhe pastruar, vendoseni pataten në thasë ose qese letre për ta ruajtur. Lëvizni patatet në një bodrum ose vend tjetër ku ato mbrohen nga drita, nxehtësia dhe lagështia.
   • Temperatura ideale për ruajtjen e patateve është 1.6-4.4 gradë.
   • Patatet mund të mbahen për disa muaj në këto kushte.