Bëni shurup çokollate

Video: Språket i köket - *med undertexter* jag vill visa mitt kök och vi kan fika tillsammans 🤩

Përmbajtje

Përbërësit
Të shkelësh
Këshilla
Nevojat

Po kërkoni një mënyrë të thjeshtë për të bërë shurup çokollate? Në këtë artikull do të mësoni saktësisht se si të bëni një bazë të shijshme për qumështin e çokollatës, salcën ose një përbërës të shkëlqyeshëm për brownies. Ky shurup është gjithashtu shumë më i lirë se shurupi nga një shishe, ka shije më të mirë dhe ju e dini saktësisht se çfarë ka në të!

Përbërësit

1 filxhan (128 g) kakao të pa ëmbëlsuar
2 gota (500 g) sheqer ose zëvendësues sheqeri
1/4 lugë çaji kripë
2 gota ujë të ftohtë (500 ml)
1 lugë gjelle vanilje

Të shkelësh

Mundi kakaon, sheqerin dhe kripën në një tenxhere i përzier mirë. Mos përdorni tiganin tuaj më të vogël, por sigurohuni që të ketë hapësirë të mjaftueshme që lëngu të vlojë. Duke përdorur një tigan më të madh ju gjithashtu nuk lejoni që spërkatjet të fluturojnë përreth!
- Për ta bërë shurupin më pak kalorik, mund të përdorni splenda ose stevia në vend të sheqerit. Por kujdes: nëse e bëni këtë, nuk mund të piqni me shurup. Sidoqoftë, mund ta përdorni si bazë për qumështin e çokollatës ose si salcë mbi akullore. Për më tepër, nuk mund të përdorni versionin më pak të pasur me kalori të shurupit për më shumë se disa ditë.
Shtoni ujin e ftohtë. Rrahni mirë përzierjen derisa përzierja të jetë e lëmuar dhe të mos ketë më gunga për tu parë.
Nxehtësia e lëngut në nxehtësi mesatare dhe sillni një çiban të lehtë për 3 minuta. Llokoçisni përzierjen herë pas here, por hiqeni atë nga zjarri pas 3 minutash. Në këtë fazë, përzierja nuk do të trashet ende, prandaj mos u shqetësoni nëse shurupi është akoma shumë i hollë.
Ndërsa përzierja është duke u ftohur, shtoni vaniljen. Tani mund të shijoni edhe shurupin për të përcaktuar nëse doni të shtoni pak më shumë kripë ose pak vanilje shtesë. Vetëm kujdes mos të digjet gjuha!
Hidheni përzierjen në një enë ose shishe të rigjenerueshme dhe ruajeni në frigorifer. Nëse e keni bërë shurupin me sheqer të rregullt, mund ta mbani për rreth një muaj. Aq më shumë arsye për të provuar disa receta të shijshme çokollate në javët në vijim!
Shtoni shurupin në pjatën që keni zgjedhur dhe shijojeni! Sepse si mund të ishe ndryshe? Dhe nëse jeni në humor të keq, hidhni shurupin tuaj shtëpiak në një shishe supermarketi dhe shikoni nëse dikush vëren ndryshimin!

Këshilla

Hidhni shurupin mbi waffles për një mëngjes shtesë të ëmbël.
Përdoreni si salcë mbi akullore, për milkshakes ose qumësht çokollate.
Përdorni shurupin për të bërë pije të ftohta siç është Starbucks Frappuccino®.
Nëse e bëni shurupin me shkëlqim ose stevia, nuk do të mund ta mbani kaq gjatë. Prandaj mund të zgjidhni të bëni gjysmë porcioni.