Përmbajtje

• Përbërësit
• Amaretto kosi bazë
• Amaretto Sour luksoze
• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 2: Amaretto kosi bazë
• Metoda 2 nga 2: Amaretto Sour luksoze
• Këshilla
• Nevojat

Amaretto Sour ka një shije të fuqishme me një nuancë bajame dhe është i përshtatshëm për t’u pirë pasdite dhe në mbrëmje. Kjo pije e ëmbël dhe e thartë është aq e shijshme sa mund të harroni se po pini alkool. Koktejin mund ta pini vetë ose në kombinim me një ëmbëlsirë të ëmbël siç është tiramisu. Nëse doni të dini se si ta bëni vetë një Amaretto Sour, shkoni në hapin 1 për të filluar menjëherë.

Përbërësit

Amaretto kosi bazë

• 50 ml. Amaretto
• 30 ml lëng limoni të freskët
• 1 tbsp. shurup (lloje të ndryshme të shurupit të koktejve janë në dispozicion, si në supermarkete ashtu edhe në dyqanet e pijeve)
• Rrihet e bardha e vezës nga 1 vezë
• Kube akulli
• Fetë portokalli dhe / ose fetë limoni dhe / ose një qershi Maraschino (këto ose qershi të tjera kokteje janë në dispozicion në supermarkete, ushqime apo në internet) për zbukurim

Amaretto Sour luksoze

• 50 ml. Amaretto
• 25 ml. fuçi-provë Bourbon
• 30 ml. lëng limoni
• 1 tbsp. shurup
• Rrihet e bardha e vezës nga 1 vezë

Të shkelësh

Metoda 1 nga 2: Amaretto kosi bazë

1. Mbushni shakerin e koktejit rreth gjysmës së rrugës me kube akulli.
2. Hidhni amareton në shaker. Disa njerëz insistojnë të bëjnë Amaretto Sour me një pjesë Amaretto dhe një pjesë të thartë (d.m.th. 25 ml. Lëng i freskët gëlqereje, 1 tbsp. Shurup dhe të bardhat e vezëve të rrahura). Të tjerët preferojnë një Amaretto Sour me dy pjesë Amaretto dhe një pjesë të "thartë". Kjo varet nga preferenca juaj personale: ju pëlqen një shije e ëmbël-kosi ose një aromë e butë? Megjithëse mund të përdorni çdo lloj Amaretto, Lazzaroni dhe DiSaronno janë më aromatizuesit.
3. Shtoni përzierjen e lëngut të limonit, shurupit dhe të bardhave të vezëve.
4. Shkundni mirë në mënyrë që të gjithë përbërësit të përzihen mirë së bashku.
5. Derdhni përzierjen në një gotë me kube akulli. Kjo e bën shijen e këndshme dhe të freskët të pijeve.
6. Zbukuroni koktejin. Për këtë mund të përdorni një fetë portokalli, një pykë limoni ose një / dy qershi Maraschino.
7. Shërbejeni koktejin. Shijoni këtë koktej si një ushqim më vete ose në kombinim me disa fruta, ëmbëlsira ose ëmbëlsira të tjera.

Metoda 2 nga 2: Amaretto Sour luksoze

1. Vendosni të gjithë përbërësit në shaker dhe tundeni mirë. E tëra që ju nevojitet është Amaretto, Bourbon, lëng limoni, shurup dhe të bardhat e vezëve të rrahura. Shkundni për të paktën 15 sekonda për të lejuar që të gjithë përbërësit të përzihen mirë.
2. Vendosni pak akull të copëtuar imët në shaker dhe tundeni përsëri. Kjo do të ftohë përzierjen.
3. Kullojeni përzierjen në një gotë me kubikë akulli në të. Kjo pije shërbehet më mirë në një gotë koktej të modës së vjetër. Për një prekje shtesë të ëmbël mund të zhytni buzën e gotës në lëng limoni dhe më pas në sheqer.
4. Zbukuroni koktejin. Ju mund ta zbukuroni këtë Amaretto Sour me një pykë limoni ose disa qershi Maraschino.

Këshilla

• Shijoni ndërsa bëni koktejin në mënyrë që të zbuloni se çfarë ju pëlqen.
• Shkundni fort. Qëllimi është që të ketë një shtresë shkumë që do të shtrihet në majë të koktejit.

Nevojat

• Një shaker koktej.
• Një gotë për person ose një karafe nëse grupi përbëhet nga shumë njerëz.