Përmbajtje

• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 3: Përdorimi i një gjuetari pa leje për sobën e gazit
• Metoda 2 nga 3: Përdorni një gjuetar pa leje elektrike ose mikrovalë
• Metoda 3 nga 3: Përdorimi i një kuti gjuetari pa leje

Kontrabanduesit e vezëve vijnë në varietete të ndryshme, të tilla si për sobën e gazit, gjuetarët pa leje elektrike, gjuetarët pa leje të mikrovalëve dhe madje edhe pods silikoni. Çdo specie ka udhëzimet e veta për vezët e gjuetisë. Ndërsa mund të duket e ndërlikuar, përdorimi i një gjuetari pa vezë është shumë më i lehtë nga sa mendoni.

Të shkelësh

Metoda 1 nga 3: Përdorimi i një gjuetari pa leje për sobën e gazit

1. Sillni pak më pak se 1/2 inç ujë në një çiban në tigan. Ky duhet të jetë aq ujë sa të prekë pjesën e poshtme të gotave kur ato vendosen në tigan. Vendoseni tiganin në nxehtësi mesatare në të lartë në sobën e gazit për ta zierë ujin.
   • Shkoni në nxehtësi mesatare për të shmangur një rrëmujë. Nëse uji vlon shumë, e bardha e vezës mund të dalë nga tigani dhe të ngurtësohet, duke shkaktuar rrëmujë.
2. Thyej një vezë në çdo filxhan individual të gjuetisë pa leje. Për të parandaluar ngjitjen e vezëve, spërkatni gotat me pak vaj gatimi përpara se të shtoni vezët. Mund të jetë e nevojshme që së pari të thyeni çdo vezë në një filxhan matës për ta bërë më të lehtë derdhjen në kupë.
   • Nëse nuk po përdorni të gjitha gotat, mbushni gotat shtesë me ujë për të parandaluar djegien e tyre.
   • Kini kujdes që të mos thyejnë të verdhat kur derdhni vezët në gota.
3. Vendosni gotat e gjuetisë pa leje në tigan dhe vendosni kapakun. Sigurohuni që uji në tigan të arrijë në fund të gotave. Kapaku duhet të ulet fort në tigan për të parandaluar largimin e avullit dhe nxehtësisë.
4. Zieni vezët për të paktën dy deri në tre minuta dhe më pas hiqini ato nga tigani. Disa njerëz mbledhin vezët e tyre për deri në pesë minuta, në fund të fundit koha e gatimit varet nga sa e vështirë ose e butë dëshironi të jetë e verdha e verdhë veze. Përdorni dorashka furre për të hequr enën nga nxehtësia dhe zbrazni gotat e gjuetisë pa leje në një tas të veçantë ose në një pjatë.
   • Ju e dini që vezët bëhen kur pjesa e jashtme është e bardhë dhe e verdha është e butë.
   • Sa më gjatë të gatuani vezët, aq më e fortë dhe e butë do të bëhet e verdha e verdhë veze.

Metoda 2 nga 3: Përdorni një gjuetar pa leje elektrike ose mikrovalë

1. Mbushni gjuetarin pa leje me ujë duke ndjekur udhëzimet e prodhuesit. Sasia e ujit që duhet të shtoni do të ndryshojë në varësi të faktit nëse jeni duke përdorur një gjuetar pa leje elektrike ose një për mikrovalën. Lexoni me kujdes udhëzimet për të ditur se sa ujë duhet të shtoni për vezët më të mira të zier.
   • Predatorët me mikrovalë zakonisht kërkojnë rreth p lugë çaji ujë për filxhan gjuetar pa leje.
2. Nxehni paraprakisht gjuetarin pa leje nëse jeni duke përdorur një pajisje elektrike. Lidheni me gjuetar pa leje dhe ndizeni për ta ngrohur më parë. Kjo nuk duhet të zgjasë më shumë se pesë deri në dhjetë minuta.
   • Nëse po përdorni një gjuetar pa leje mikrovalësh, mund ta kaloni këtë hap.
   • Shumë gjuetarë pa leje vezësh vijnë me pajisje të posaçme për gjuetinë e pahijshme pasi ato gjithashtu mund të gatuajnë vezë të zakonshme të ziera fort. Kontrolloni nëse pajisja juaj ka pajisje shtesë të gjuetisë pa leje.
3. Mbuloni gotat e vezëve me vaj gatimi, dhe më pas hapni një vezë në secilën filxhan. Vendosni një shtresë të hollë vaji gatimi në gota për të mos ngjitur vezët e zier. Pastaj hapni një vezë në një tas dhe derdhni vezën në një filxhan vezë.
   • Hidhni pak ujë në gotat që nuk po përdorni.
4. Shponi çdo të verdhë veze me një pirun nëse jeni duke vuajtur në një mikrovalë. Temperatura në mikrovalë do të shpërthejë të verdhën e verdhë nëse nuk shpohet. Për rezultate më të mira, shpojeni të verdhën e verdhë veze vetëm një herë.
5. Gatuajini vezët në hapa prej 30 sekondash nëse jeni duke përdorur mikrovalë. Hidhni pak ujë mbi secilën vezë, pastaj mbyllni kapakun e gjuetarit të gjuetisë pa leje dhe vendoseni në mikrovalë. Drejtoni mikrovalën lart për 30 sekonda, pastaj kontrolloni nëse vezët janë gati. Nëse nuk janë, gatuajini edhe 30 sekonda dhe kontrolloni përsëri.
   • Përsëriteni këtë proces të gatimit për 30 sekonda në të njëjtën kohë derisa vezët të jenë të bardha dhe të verdhat të jenë të buta.
   • I gjithë ky proces duhet t'ju marrë rreth tre deri në katër minuta, varësisht nga sa dëshironi të gatuhen vezët.
6. Zieni vezët kur përdorni një gjuetar pa leje për rreth. gjashte minuta Mbyllni kapakun e gjuetarit të gjuetisë dhe vendosni një kohëmatës për gjashtë minuta. Nëse pajisja ka kohëmatësin e vet, mund ta përdorni.
   • Vezët hiqen kur mbaron kohëmatësi.

Metoda 3 nga 3: Përdorimi i një kuti gjuetari pa leje

1. Mbuloni pjesën e brendshme të podit me vaj për të mos ngrënë vezët. Përdorni llak gatimi ose një peshqir letre të zhytur në vaj për të mbuluar pjesën e brendshme të bishtajës. Nëse doni t’i jepni vezë një aromë shtesë, mund të mbuloni edhe bishtajën me një shtresë të hollë gjalpi.
   • Kjo nuk është e nevojshme për të përdorur gjuetar pa leje, rekomandohet vetëm.
2. Zieni rreth 1/2 inç ujë në një tenxhere me kapak. Hidhni këtë sasi uji në një tenxhere dhe vendoseni në sobë në nxehtësi mesatare. Duhet të duhen rreth pesë minuta që uji të vlojë.
   • Kapaku nuk ka pse të jetë në tigan kur ju e vloni ujin. Thjesht duhet të siguroheni që keni një kapak që mund ta vendosni në tigan më vonë.
3. Prisni një vezë në një pod silikoni dhe vendoseni podin në tigan. Kini kujdes që të mos thyejë të verdhën e verdhë kur hapni vezën dhe e derdhni atë në bishtaj. Vendoseni anën e sheshtë të podit mbi ujë kështu që të notojë në sipërfaqe.
   • Mundohuni të shmangni futjen e ujit në pod kur e vendosni atë në tigan.Veza juaj nuk do të prishet nëse uji futet në pod, por nuk do të dalë aq bukur.
4. Zieni vezën për katër deri në gjashtë minuta, pastaj hiqni podin nga uji. Përdorni një lugë supë ose darë prej druri për të hequr bishtarin. Ju mund të duhet të zieni vezën deri në shtatë minuta, varësisht nga sa e vështirë dëshironi të jetë e verdha e verdhë veze.
   • Nëse keni probleme në heqjen e vezës nga bishtaja, tërhiqni një lugë rreth skajeve dhe më pas shtyjeni vezën jashtë.
   • Vezët e pjekura shpesh marrin një strukturë gome kur lihen në vend për shumë kohë. Kështu që shërbejini sa më shpejt që të jenë gati.