Përmbajtje

• Të shkelësh
• Pjesa 1 nga 3: Zgjedhja e gujavës së përsosur
• Pjesa 2 nga 3: Pastrimi dhe prerja
• Pjesa 3 nga 3: Ide të tjera për përdorimin e guavës
• Këshilla

Guava është një frut i shijshëm, lëngu i të cilit është quajtur "nektari i perëndive". Sidoqoftë, mos pini vetëm lëng - e gjithë guava mund të jetë një ushqim i ëmbël që do t'ju bëjë të ndiheni sikur jeni në parajsë edhe nëse thjesht jeni ulur në tryezën tuaj të punës. Lexoni këtë artikull për të gjetur se si të zgjidhni, përgatitni dhe hani një gujava.

Të shkelësh

Pjesa 1 nga 3: Zgjedhja e gujavës së përsosur

1. Shikoni për gujavën më të butë që mund të gjeni. Sa më e butë të jetë një gujava, aq më i ëmbël dhe i shijshëm do të jetë fruti. Mbani në mend se guavat prishen shumë shpejt sepse ato janë në rastin më të mirë kur ato janë shumë të buta. Pas blerjes ose marrjes së guavës, keni rreth dy ditë kohë për të ngrënë fruta para se të shkojë keq, varësisht nga sa i pjekur është fruti në kohën e blerjes.
   • Shtrydhni butësisht gujavën për të parë nëse është e pjekur. Kur fryti jep nën presionin e gishtërinjve tuaj, ai është i pjekur.
2. Kontrolloni lëvoren e gujavës për njolla të shëmtuara. Sigurisht që dëshironi të zgjidhni dhe provoni një gujava që nuk ka njolla. Nëse gujava ka njolla ose mavijosje të shëmtuara, kjo mund të nënkuptojë që fruti nuk është më i mirë ose nuk do të ketë shije të mirë.
3. Kontrolloni ngjyrën e guavës. Në guavat e pjekura, ngjyra e lëvozhgës ka ndryshuar nga jeshile e ndezur në një ngjyrë të butë, të verdhë-jeshile. Nëse fruti është paksa rozë, atëherë gujava është në kulmin e saj. Ju gjithmonë mund të blini një gujavë të gjelbër dhe të prisni që ajo të piqet nëse nuk mund të gjeni guavat e verdha.
4. Erë frutin përpara se të bëni një zgjedhje. Ju mund ta nuhatni atë kur një gujava është plotësisht e pjekur, madje edhe pa sjellë frytin në hundë. Guava duhet të ketë erë të ëmbël dhe pak myshk. Nëse keni ngrënë një gujavë më parë, kërkoni një gujavë që të nuhasë në mënyrën e shijes.

Pjesa 2 nga 3: Pastrimi dhe prerja

1. Pastroni gujavën. Ju duhet të pastroni të gjithë gujavën. Lëvorja është gjithashtu e ngrënshme. Shpëlajini frutat me ujë të ftohtë për të shtypur çdo rritje të baktereve. Lyejeni guavën me një peshqir letre.
2. Vendosni gujavën tuaj në një dërrasë prerëse. Prisni frutat në gjysmë me thikë. Një thikë e dhëmbëzuar zakonisht funksionon më mirë për prerjen e guavës. Disa guava kanë mish rozë, guavat e tjera kanë mish të bardhë.
   • Ju mund ta prisni guava në gjysmë ose ta prisni hollë.
3. Hani gujava. Ju mund të hani tërë gujavën (lëkurën dhe të gjithë) ose lugë brenda. Çfarëdo që të zgjidhni, një gujava ka një shije të shkëlqyeshme. Disa njerëz pëlqejnë të aromatizojnë gujavën me salcë soje, sheqer, apo edhe uthull.
4. Ruani guavat që nuk i hani. Gjysmat e guavavës së pangrënë mund t’i mbështillni me mbështjellës plastik dhe t’i mbani në frigorifer deri në katër ditë. Nëse nuk mendoni se do të hani guavas për katër ditë, atëherë duhet t’i ngrini ato. Ju mund të ruani guavat e ngrira në frigorifer deri në tetë muaj.

Pjesa 3 nga 3: Ide të tjera për përdorimin e guavës

1. Bëni një salcë Barbecue me gujava. A doni t'i jepni Barbecue tuaj të ardhshëm një prekje tropikale? Pastaj bëni një salcë Barbecue me gujava, një kombinim i shijshëm i ëmbël dhe i kripur që shijon sikur të jeni në një parajsë.
2. Provoni të bëni pasta me gujava. Lodhur nga pasta klasike daneze me manaferrat? Ju mund të shtoni copa gujavë në pastën tuaj për ta erëzuar atë.
3. Bëni një buding të shijshëm xhelatine me shije guava. Kaloni shijet e zakonshme të pudingut xhelatinë dhe zgjidhni një ëmbëlsirë më tropikale. Mund të bëni edhe një buding që përmban copa gujavë.
4. Përmirësoni mimozën klasike me pak lëng guava. Në vend që të përzieni lëngun e portokallit me verë të gazuar, provoni në vend të kësaj lëng guava kur bëni një mimozë hermosa. Thjesht hidhni verë të gazuar dhe një spërkatje me lëng guava së bashku dhe përfundoni koktejin me dy ose tre qershi Maraschino.

Këshilla

• Dije kur një gujava është e pjekur - një guava zakonisht bëhet e verdhë, kafe ose e gjelbër kur fruti është i pjekur.
• Kini kujdes kur hani një gujava - fruti gjithashtu përmban fara.