Përmbajtje

• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 3: Gatimi i këmbëve të gaforreve të dëborës
• Nevojat

Gaforrja e borës është një krustac që kapet në Oqeanet Atlantike, Paqësore dhe Arktik. Ata hahen rregullisht në Amerikën e Veriut, Evropën Veriore dhe Japoni, megjithëse dërgohen gjithashtu në vende të tjera. Ekzistojnë disa mënyra për të përgatitur këmbët e gaforreve të dëborës, të tilla si gatimi, pjekja në skarë, pjekja dhe avullimi. Gjeni se si të përgatitni këmbët e gaforreve të dëborës.

Të shkelësh

Metoda 1 nga 3: Gatimi i këmbëve të gaforreve të dëborës

1. Mbani në mend madhësinë e tiganit tuaj më të madh kur blini këmbët e gaforreve të dëborës. Ata përkulen vetëm në nyje dhe ju doni t'i vendosni të plota në tigan.
2. Ngroheni në 180 gradë (350 gradë Fahrenheit) dhe vendosni një raft në qendër të furrës.
3. Vendosni këmbët e gaforreve në një tepsi të madhe për pjekje.
4. Vendosni këmbët në furrën e parangrohur për rreth 8 deri në 9 minuta.
5. Hiqeni dhe shërbejeni menjëherë. Mund t’i shërbeni me gjalpë dhe limon të pastruar, por meqenëse këmbët janë tashmë të stinës, kjo nuk është e nevojshme.

Nevojat

• Tava e madhe
• Ujë
• kripë
• Shporta me avull
• Darë metalike
• Gërshërë kuzhine
• Pirunë peshku
• Pykë limoni
• Gjalpë
• Gështenjë
• Tabaka pjekje