Si të ruani mollët: 13 hapa (me Foto) - Këshilla

Video: The Great Gildersleeve: Apartment Hunting / Leroy Buys a Goat / Marjorie’s Wedding Gown

Përmbajtje

Hapat
Çfarë ju duhet

Mollët kanë nevojë për temperatura të freskëta për të qëndruar të freskëta kur ruhen për periudha të gjata kohore. Ndërsa temperaturat e ftohta janë të mjaftueshme për të mbajtur mollët të freskëta për javë të tëra, me pak kujdes shtesë ju mund të ruani mollët për disa muaj.

Hapat

Metoda 1 nga 2: Ruhet për një kohë të shkurtër

Zgjidhni të ruani mollët e freskëta. Kontrolloni numrin e mollëve që keni zgjedhur dhe ndani ato të zbutura ose të shtypura nga ato ende të freskëta. Një mollë e shtypur në të vërtetë mund të prishë të tjerët nëse lihet së bashku, pasi mollët lëshojnë sasi të mëdha të gazit etilenit kur shtypen. Prandaj, nuk duhet të ruani mollë të rrahur me mollë të freskët.
Renditni mollët e shtypura në tryezë. Kur ruhen në një shportë në temperaturë dhome, mollët mund të qëndrojnë të freskëta për rreth 2 ditë. Kjo sigurisht që është vetëm një periudhë e shkurtër kohe, por mollët e shtypura duhet të hahen menjëherë, pavarësisht sa mirë i ruani ato, pasi mollët pjesërisht të grimcuara kalben më shpejt.
- Nëse mollët nuk mund të hahen sepse janë shumë të grimcuara, hidhni ato në plehra ose, nëse jeni në fshat dhe keni një kopsht të madh, lërini në kopsht për të ushqyer kafshë të tjera. Edhe nëse nuk ka kafshë për të ngrënë, kur mollët prishen, ato do të jenë një burim ushqimi për shumë insekte dhe organizma të tjerë që jetojnë në tokë.
Vendosni mollët e freskëta në frigorifer. Mollët do të qëndrojnë të freskëta për një kohë të gjatë kur ruhen në temperatura të ftohta. Shumica e frigoriferëve modernë kanë ndarje frigoriferike ose ftohës; Nëse frigoriferi juaj ka këtë lloj ndarjeje, ruani mollët atje. Nëse nuk keni, mund ta vendosni mollën në një enë plastike të pazbuluar dhe ta vendosni thellë brenda frigoriferit, aty ku zakonisht është më e ftohta.
Mbuloni mollën me një peshqir letre të lagur kur vendoseni në frigorifer. Përveç temperaturave të ftohta, mollëve gjithashtu iu duhet pak lagështi shtesë për të qëndruar të freskëta. Vendosni një peshqir letre të lagur në mollë për të siguruar lagështi të mjaftueshme, por nëse e mbuloni mollën me peshqirë letre të lagur, sigurohuni që të mos i lini mollët në një kuti të mbyllur ose sirtar.
Monitoroni temperaturat kur është e mundur. Nëse keni një sistem të kontrollit të temperaturës për ftohësin, duhet ta vendosni temperaturën ndërmjet -1 ° C dhe 2 ° C. Kjo është temperatura ideale për ruajtjen e mollëve. Ruajtja e mollëve në kushte më të ftohta do të shkaktojë çarje të qelizave, duke e bërë mollën të lirshme dhe të pangrënshme; ruajtja e mollëve në kushte më të ngrohta në 12 ° C mund të bëjë që mollët të piqen dy herë më shpejt.
- Nëse nuk ka termostat që ju lejon të kontrolloni temperaturën numerikisht, por ekziston një çelës themelor që ju lejon të bëni frigoriferin ose dhomën më të freskët ose më të ngrohtë, vendosni termometrin në sirtar dhe kontrolloni Rregulloni butonin derisa termometri të shfaqë numrin brenda intervalit të duhur të temperaturës.
Ndiqni mollët. Të ruajtura në këtë mënyrë, mollët do të qëndrojnë të freskëta deri në rreth 3 javë. reklamë

Metoda 2 nga 2: Ruajtja për një kohë të gjatë

Kryhet për të ruajtur mollët për një kohë të gjatë. Mollët e tharta, lëvozhgat e trasha si Jonathans, Roma, Melrose, Fuji dhe Granny Smiths janë zgjidhja më e mirë. Mollët e ëmbla, me lëkurë të hollë si Red Delicious ose Golden Delicious shpesh nuk japin rezultate të kënaqshme.
- Gjithashtu, sigurohuni që mollët të jenë akoma të freskëta. Mollët kanë njolla të buta ose shtypëse që gjenerojnë shumë gaz etileni, gjë që bën që mollët në afërsi të prishen më shpejt se zakonisht dhe pengojnë përpjekjet tuaja për të ruajtur mollët.
Paketoni çdo mollë. Edhe mollët e freskëta prodhojnë pak gaz etilen; prandaj, mollët që prekin njëra-tjetrën gjatë ruajtjes shpesh prishen më shpejt. Përveç kësaj, nëse një mollë është e kalbur gjatë ruajtjes, ajo mund të përhapet në frutat aty pranë, duke bërë që të gjitha mollët të prishen më shpejt. Paketoni secilën mollë për të parandaluar dëmtimin nga prekja e mollëve.
- Shkëputni një faqe të gazetës dhe palosni ato lagje në një pirg. Zgjidhni letër me bojë të zezë vetëm sepse bojë me ngjyrë përmban metale të rënda toksike.
- Vendosni një mollë në krye të gazetës. Merrni fletën e sipërme të letrës për të mbështjellur mollën, butësisht palosni qoshet për të mbuluar mollën. Sidoqoftë, mos e palosni letrën shumë ngushtë pasi do ta grisni letrën. Qëllimi i këtij hapi është që mollët të mos prekin njëra-tjetrën, të mos bllokojë ajrin rreth mollës.
- Vazhdoni të mbështillni çdo mollë në gazetë derisa të mbaroni mollët.
Mbylleni arka ose kuti kartoni. Enë me mollë nuk duhet të mbyllet plotësisht, pasi akoma do të duhet të lejoni që ajri të qarkullojë rreth mollës gjatë ruajtjes, por kufizoni sasinë e ajrit. Nënshkrimi i kutisë ndihmon gjithashtu në rregullimin e temperaturës së mollës dhe sasisë së ajrit në qarkullim. Përdorni kashtë ose një jastëk plastik me një vrimë të vogël për të rreshtuar koshin.
Vendosni mollët në një enë të mbyllur. Vendosni mollë ngjitur me njëra-tjetrën, duke u siguruar që gazeta të mos zhvishet dhe lëvoret e mollëve të mos prekin.
Ruani mollët në një vend të freskët. Magazinimi bujqësor përdoret shpesh për të ruajtur mollët, por një dhomë me ajër të kondicionuar ose diku në shtëpi me një temperaturë të freskët është gjithashtu efektive. Sidoqoftë, temperatura mesatare për ruajtjen e mollëve nuk duhet të jetë nën pikën e ngrirjes, pasi ngrirja thyen qelizat e mollës, duke i lënë ato të lirshme kur shkrihen.
Mos i ruani mollët pranë patateve. Patatet e pjekura do të prodhojnë gaz, gjë që mund të shkaktojë prishjen e mollëve më shpejt. Ju gjithashtu mund t'i vendosni këto dy kultura në të njëjtën dhomë ose hapësirë magazinimi, por jo krah për krah.
Kontrolloni për mollë pas disa muajsh. Të ruajtura në këtë mënyrë, mollët mund të qëndrojnë të freskëta për disa muaj, por do të fillojnë të prishen së shpejti. reklamë