Përmbajtje

• Hapat

Karkalecat e shitur në dyqan ushqimesh zakonisht zihen në avull ose ndonjëherë ju duhet të ngrohni mbetjet. Kur përgatitni karkaleca të gatuar, shkrijeni nëse është e nevojshme, pastaj përdorni furrën, mikrovalën ose sobën për të ngrohur karkalecat. Karkalecat e gatuar mund të përdoren në një numër pjatash, duke përfshirë petë dhe sallata.

Hapat

Pjesa 1 nga 3: Shkarkimi i karkalecave

1. 

   Shkrini karkalecat në frigorifer brenda natës nëse është e mundur. Nëse karkalecat në avull janë të ngrirë, është më mirë t’i hiqni nga ngrirja dhe t’i mbani në frigorifer. Karkalecat do të shkrijnë brenda natës dhe mëngjesin tjetër do të jeni në gjendje të nxeheni përsëri. Kjo është zakonisht më efektive, kështu që shkrini karkalecat në frigorifer sa herë që të jetë e mundur.

2. 

   
   
   Shkrini karkalecat në ujë të ftohtë për rreth 15 minuta. Nëse nuk keni kohë të shkrini në frigorifer brenda natës, mund të vendosni karkaleca në një tas me ujë të ftohtë, t'i vendosni në lavaman dhe të ndizni ujë të ftohtë të rrjedhshëm për ta drejtuar atë në një lumë. Lëreni në lavaman për rreth 15 minuta që karkalecat të shkrihen.

3. 

   Vizatoni fije të zezë në karkaleca mbrapa. Shumica e karkalecave të gatuar në avull heqin fillin e zi, por nëse ende shihni fije të zezë përgjatë kurrizit, prerë atë përmes guaskës në anën e pasme të karkalecave, pastaj butësisht nxirreni me gërshërë. . reklamë

Pjesa 2 nga 3: Karkalecat e ngrohjes

1. 

   
   
   Nxehtësia e karkalecave në furrë me mikrovalë në nxehtësi të lartë për 1-2 minuta. Vendosni karkalecat në një pjatë të përdorshme në mikrovalë në një shtresë në mënyrë që ato të mos prekin njëra-tjetrën. Hidhni pak ujë në tas dhe mbulojeni me mbështjellës plastik. Nxehtësia e karkalecave në nxehtësi të lartë për 1-2 minuta.
   • Nëse karkaleca nuk është mjaft e nxehtë, mund të gatuani edhe për 30 sekonda.
   • Karkalecat e ngrohura në mikrovalë do të jenë shumë të nxehta, prandaj duhet ta lini të ftohet para se të shërbeni.

2. 

   
   
   Karkaleca të avulluara në sobë. Nëse karkalecat janë të kalitur, duhet t’i avulloni për të ruajtur aromën e karkalecave. Mbushni tenxheren me ujë dhe vendosni avulloren ose shportën në tenxhere. Vendosni karkalecat në një shportë ose shportë, pastaj vendoseni tenxheren në sobë dhe zieni. Avullohet deri në karkaleca aromatik.
   • Shmangni karkalecat e tepërt në avullore dhe sigurohuni që karkalecat të mos prekin ujin.

3. 

   Piqni karkaleca në miell ose mbyllni kokosit në furrë. Nëse karkalecat janë pluhur ose të veshur me arrë kokosi, është mirë që të nxeheni përsëri në furrë. Mbështillni karkalecat në fletë metalike dhe vendosini në një tepsi. Piqni karkaleca për 15 minuta në 150 gradë Celsius.

4. 

   Karkalecat e nxehtit në një tigan. Hidhni mjaft vaj gatimi në tigan për të zbutur pjesën e poshtme të tiganit dhe vendoseni atë në sobë. Vendosni karkalecat në një tigan në një shtresë dhe skuqni karkalecat për 2-3 minuta në krah. reklamë

Pjesa 3 nga 3: Gatimi i karkalecave me vaktet

1. 

   Përzieni karkaleca në petë. Karkalecat janë një përbërës i shkëlqyeshëm për t’u shtuar në një pjatë të thjeshtë me petë. Ju mund të gatuani makaronat tuaja të preferuara dhe t'i përzieni me erëza si djathi Parmesan, hudhër dhe borzilok të thatë për aromë. Përzieni karkaleca të nxehta në petë për një trajtim të shëndetshëm.
   • Për ushqim shtesë, ju mund të shtoni perime të skuqura në pjatë.

2. 

   Përzieni karkaleca me gjalpë hudhër. Pak hudhër dhe gjalpë gjithashtu mund të shtojnë një aromë të butë por të shijshme në karkaleca. Shtoni rreth 1 lugë çaji gjalpë dhe thelpinj të grirë të hudhrës në karkaleca. Përziejeni derisa gjalpi i hudhrës të mbulohet me karkaleca dhe shijojeni.

3. 

   Shërbejeni karkalecat si një meze të lehtë. Nëse keni një festë, karkaleca të ngrohtë në avull, vendosini në një pjatë pranë salcës së koktejve. Mysafirët tuaj mund të gëlltisin karkaleca me salcë kokteje gjithë natën.

4. 

   Përzieni karkaleca me sallatë. Sallata është e shkëlqyeshme për drekë ose darkë. Nëse dëshironi të shtoni proteina, përzieni një grusht karkaleca në një sallatë. Në këtë mënyrë, sallata do të ketë më shumë energji dhe do t'ju ndihmojë të zvogëloni ushqimin e paedukuar gjatë gjithë ditës. reklamë