Përmbajtje

• Këshilla
• Paralajmërim
• Çfarë ju duhet

• Marule Romaine, Salat Boston dhe Marule Purple janë perfekte për sallatën tuaj. Ka edhe marule, lakër jeshile, spinaq dhe lakër jeshile të gjitha janë mundësi të shkëlqyera për ju.

Mund të shtoni perime të tjera që ju pëlqen. Lani dhe copëtoni disa perime dhe vendosini në tasin e sallatës që po përgatisni. Shtoni perime me aromë si domate, selino dhe barishte (Sa më e freskët, aq më mirë).

• Sipas një burimi, avokadot, bajamet, brokoli dhe mollët të gjitha i përkasin "Top 10" në listën e ushqimeve të shëndetshme, kështu që mund t'i shtoni në sallatat tuaja. .
• Mos shtoni "shumë rrëmujë" në sallatat tuaja.
• Këtu janë disa ushqime të shëndetshme që mund të zgjidhni për t'i shtuar në sallatat tuaja:
  • Piper zile
  • djathë i bërë nga qumështi i dhisë
  • karrota
  • kastravec
  • Farat e shegës
  • Mocarela
  • fiku

Mund të shtoni edhe mish. Nëse dëshironi që sallata juaj të ketë më shumë proteina, mund të shtoni disa pjesë të gjelit të detit ose mish të tjerë.

• Nëse i shtohet mishit të bardhë, sallata do të ketë shije më të mirë. Sidoqoftë, nëse nuk keni mish të bardhë, mund të përdorni edhe mish të kuq.
• Nëse keni mbetje të pulave ose gjelit të detit nga vakti i mëparshëm, zare mishin dhe vendoseni në një tas sallatë. Kjo është një mënyrë efektive për të shtuar proteina në pjatat tuaja.

Nëse jeni vegjetarian dhe nuk doni të shtoni mish në sallatën tuaj të përzier, tofu, makaronat dhe arrat janë opsionet e duhura për ju.

• Arrat ose farat do të shtojnë një freskësi në pjatë. Arrat e pishës, fëstëkët, shqemat, dhe madje edhe kikirikët të gjitha ofrojnë shumë proteina dhe vajra të shëndetshëm.Kur bëhet fjalë për arrat më të shëndetshme, bajamet janë ndoshta arrat më të mira dhe më të pasura me proteina që mund të përdorni në sallatat tuaja.
• Orzo (Makarona kokërr orizi) ose Quinoa janë alternativa perfekte për mishin. Orzo është një makarona e vogël, e gatuar shpejt, e grimcuar. Farat e quinoas, si gruri dhe drithërat, përdoren shpesh si një zëvendësim për orizin. Krahasuar me Orzo, quinoa është më e shëndetshme. Megjithatë të dyja mund të përdoren për të bërë sallata.

Përzieni mirë përbërësit në tas. Shtoni në sallatë me salcën tuaj të preferuar.

Shijoni. Kjo është një pjatë e thjeshtë, e lehtë për t’u bërë, e shëndetshme dhe plot me fara krokante që stimulojnë shijet. reklamë

Metoda 1 nga 1: Si të bëni një salcë të thjeshtë sallate

1. 

   Salcat e sallatës zakonisht përbëhen nga vajra gatimi, acide acidike dhe erëza. Raporti i vajrave ndaj acideve është zakonisht 3: 1. Kjo do të thotë që për çdo 3 lugë vaj gatimi, do të shtoni 1 lugë acid për një shije të thartë.
   • Bërja e salcave të sallatës është zakonisht shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë. Përzierje:
   • 6 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
   • 2 lugë lëng limoni
   • 1 lugë çaji çaj kripe
   • 1 lugë çaji piper çaji
   • 1 lugë gjelle reçel frutash ose pelte (opsionale)
   • Për të bërë salca sallate ose salca me vaj uthull për salcat, shpesh përdoret vaj ulliri ekstra i virgjër. Sidoqoftë, mund të përdorni edhe vaj canola, vaj badiava, vaj avokado, ose vaj susami për të shtuar një aromë aziatike në salcën tuaj të sallatës.
   • Ngjashëm me vajin e ullirit ekstra të virgjër, lëngu i limonit dhe uthulla e rrushit të kuq janë shpesh zgjedhja numër një për aciditetin në salcat e sallatës. Përveç kësaj, lëngjet e agrumeve (të tilla si lëngu i portokallit ose grejpfrutit) janë kombinime të shkëlqyera me uthullën (si uthulla e mushtit ose uthulla e verës së bardhë) për të shtuar aciditetin dhe aromën e salcave. tuajat
   • Përzieni vaj ulliri dhe lëng limoni së bashku (për rreth 30 sekonda). Shtoni pak kripë dhe piper. Shtoni reçel ose pelte në salcën e lëmuar që sapo keni bërë, nëse dëshironi (opsionale). Bërë!
   reklamë

Këshilla

• Shtimi i disa frutave në përzierjen tuaj të sallatës - si mandarina, ananasi, boronicat - do t'ju japë një aromë më të veçantë.
• Ju duhet të dekoroni sallatat tuaja në mënyrë që të duket pak bukur. Dekoroni midis perimeve, krijoni shkëlqim dhe kombinoni përbërës shumëngjyrësh së bashku për ta bërë sallatën tuaj të duket më e shijshme!
• Bëni kujdes kur feta përbërësit.
• Ju mund të shtoni një larmi përbërësish në sallatat tuaja. Ka shumë përbërës që mund të zgjidhni. Përveç kësaj, proshutë, djathë të copëtuar dhe vezë të copëtuar do të stimulojnë shijet tuaja, duke ju ndihmuar të dëshironi të hani më shumë sallatë.
• Qepujkat, majdanozi, borziloku dhe rigoni janë bimë të shkëlqyera për sallatën tuaj.

Paralajmërim

• Mos e lini marule për shumë kohë në temperaturën e dhomës. Nëse nuk i përdorni të gjitha gjatë ditës, duhet të mbani mbetjet në frigorifer për të shmangur zhvillimin e baktereve patogjene si Salmonella.

Çfarë ju duhet

• Tas
• Thikë
• Dërrasë copëtuese
• Perime që ju pëlqen