Autor:
John Stephens
Data E Krijimit:
21 Janar 2021
Datën E Azhurnimit:
2 Korrik 2024
Përmbajtje
Xhenxhefili është një përbërës i mahnitshëm, i shijshëm dhe i shëndetshëm! Ju mund të shtoni xhenxhefil të freskët në disa nga recetat tuaja të preferuara për pak erëza. Xhenxhefili është i shkëlqyeshëm për supat dhe pjatat kryesore si skuqjet, madje edhe ëmbëlsirat. Ju gjithashtu mund të përtypni xhenxhefil të freskët ose të përdorni xhenxhefil të freskët për të bërë çaj për të përmirësuar problemet shëndetësore.
Hapat
Metoda 1 nga 2: Përdorni xhenxhefil të freskët në receta
Kombinoni xhenxhefilin me një supë me perime. Shija pikante e xhenxhefilit shkon mirë me ato supa të lëmuara. Supa e trashë me perime me shije xhenxhefili është e shkëlqyeshme në të ftohtë, pasi xhenxhefili shton aromë në pjatën tuaj dhe ju ngroh! Ju mund të bëni një supë të thjeshtë me perime si kjo:
- Matni 1 lugë gjelle (15 ml) xhenxhefil të freskët të copëtuar, 1 lugë çaji (5 ml) pluhur të farës së koriandrës dhe p lugë çaji pluhur të farës së sinapit. Shtoni përbërësit e mësipërm me p lugë çaji pluhur kerri në 2 lugë gjelle (30 ml) vaj të nxehtë në një tenxhere të trashë.
- Vendosni 1 lugë gjelle (15 ml) xhenxhefil të freskët të copëtuar, 2 gota (480 ml) qepë të copëtuar dhe 4 gota (950 ml) karrota të prera hollë në një tenxhere. Pan përbërësit për 3 minuta, pastaj vlim 5 gota (1.2 litra) lëng pule.
- Ulni nxehtësinë në mesatare dhe ziejeni për 30 minuta. Lëreni të ftohet, pastaj bluajeni grumbull në grumbull në një përpunues ushqimi derisa supa të jetë e lëmuar. Kthehuni në tenxhere dhe shtoni ngadalë filxhan (60 ml) lëng mishi pule nëse supa është shumë e trashë.
Gërvish xhenxhefilin e freskët në skuqje. Patatet e skuqura bëhen lehtë në shtëpi. Shtoni proteina dhe perime dhe pak salcë në një tigan me disa lugë vaj. Skuqini përbërësit në nxehtësi mesatare derisa të zihen. Grini pak xhenxhefil të freskët në tigan kur skuqeni në gjysmën e rrugës për të shtuar pak erëza në pjatë.
Shtoni xhenxhefil në ëmbëlsirë. Xhenxhefili shkon mirë me pjatat e ëmbla falë shijes së tij pikante. Ju mund të shtoni xhenxhefil në shumicën e biskotave, ëmbëlsirave dhe piteve për aromë. Shihni recetat se kur duhet të shtoni xhenxhefil të freskët. Në varësi të recetës, mund t'ju duhet të shtoni xhenxhefil në përbërës të lagur ose të thatë.
- Xhenxhefili i freskët zakonisht është më i fortë se pluhuri i xhenxhefilit të thatë, prandaj bëni kujdes kur matni përbërësit. Ju mund të duhet të zvogëloni sasinë e xhenxhefilit në ¾ ose ½ nëse përdorni xhenxhefil të freskët në vend të pluhurit të xhenxhefilit.
- Sa më shumë që duhet për të përzier xhenxhefil me aromë të tjera, aq më i fortë do të jetë. Nëse dëshironi të bëni byrek me kunguj me xhenxhefil, mund ta bëni një ditë më parë për një aromë më të fortë xhenxhefili.
Bëni një salcë xhenxhefili në sallatë. Shtoni ¼ filxhan (60 ml) vaj gatimi dhe ¼ filxhan (60 ml) uthull në një blender. Ju mund të zgjidhni uthullën dhe vajin tuaj të preferuar. Shtoni pak xhenxhefil të copëtuar (rreth 2.5 cm copë xhenxhefili). Ju dëshironi me kripë, piper dhe erëza të tjera. Përziejini të gjithë përbërësit derisa të zbuten, dhe për sallatën tuaj keni salcë xhenxhefili! reklamë
Metoda 2 nga 2: Hani xhenxhefil të freskët për të korrur përfitimet shëndetësore të xhenxhefilit
Përtypni xhenxhefil të freskët për të përmirësuar tretjen e ushqimit. Nëse keni një stomak të mërzitur, një fetë xhenxhefil i freskët mund t'ju ndihmojë. Prisni një copë xhenxhefil të freskët të qëruar në feta të holla dhe përtypeni si çamçakëz. Pasi feta e xhenxhefilit të jetë e zbehtë, mund ta hidhni dhe përtypni një fetë tjetër xhenxhefili.- Xhenxhefili i freskët është i shkëlqyeshëm për trajtimin e të përzierave që lidhen me shtatzëninë, pasi ndihmon në stabilizimin e stomakut pa dëmtuar foshnjën e palindur.
Bëni çaj të nxehtë xhenxhefili për të qetësuar një kollë. Madhësia e xhenxhefilit që përdorni varet nga sa e errët dëshironi të jetë çaji. Filloni me një copë xhenxhefili katror rreth 2.5 cm. Prisni në copa xhenxhefili dhe vendoseni në një filxhan, pastaj derdhni 1 filxhan (240 ml) ujë të vluar.
- Ju mund ta qëroni xhenxhefilin përpara se ta copëtoni, por kjo është gjithashtu opsionale.
- Mund të shtoni 1 lugë çaji (5 ml) mjaltë dhe të shtrydhni disa pika lëng limoni për të aromatizuar çajin tuaj me xhenxhefil.
Përdorni xhenxhefil për të përgatitur lëng. Nëse dieta juaj përfshin lëng, shtimi i pak xhenxhefilit në lëng mund të rrisë përfitimet e tij shëndetësore. Prisni një copë xhenxhefili rreth 1 inç (2.5 cm) para se të shtypni lëngun. Hiqni xhenxhefilin e ngordhur dhe shtrydhni lëngun si zakonisht. Produkti juaj përfundimtar do të ketë shijen dhe përfitimet e xhenxhefilit pa u trashur lëngu.
- Nëse ju pëlqen, mund ta lini xhenxhefilin në shtrydhëse frutash për ta bërë lëngun më pikant dhe më të trashë.
Përtypni xhenxhefil të freskët për të përmirësuar oreksin tuaj. Disa përbërës në xhenxhefil mund të ndihmojnë trupin të rrisë sekrecionet tretëse. Nëse ndiheni keq dhe humbni peshë nga oreksi i keq, xhenxhefili mund t’ju ndihmojë të rigjeni oreksin tuaj. reklamë
