Përmbajtje

• Hapa
• Metoda 1 nga 2: Përcaktimi i pjekurisë
• Metoda 2 nga 2: Varietetet e Avokados

Avokadot mund të hahen ose përdoren për bukurinë dhe shëndetin. Ekzistojnë lloje të ndryshme të avokados, dhe për të kuptuar shumëllojshmërinë dhe për të blerë një avokado të mirë, duhet të dini disa nga karakteristikat dhe tiparet dalluese të këtij fruti. Lexoni këtë artikull për të mësuar se si të zgjidhni dhe blini një avokado të mirë.

Hapa

Metoda 1 nga 2: Përcaktimi i pjekurisë

1. 1 Vendoseni avokadon në pëllëmbën e dorës.
2. 2 Shtypni butësisht mbi avokadon me majat e gishtave.
   • Mos e shtypni avokadon me majat e gishtave, pasi mund ta shtypni.
3. 3 Përcaktoni nëse avokado i jep vetes presion të lehtë.
   • Avokado e pjekur është shumë e butë, gishtat lehtë mund të kalojnë nëpër lëkurë dhe të zhyten në mish.
4. 4 Shikoni ngjyrën e avokados..
   • Zgjidhni një avokado pa njolla të errëta të dukshme ose zgavra në lëkurë.
   • Avokadot e ndryshme kanë ngjyrë nga jeshile e errët në të zezë dhe vijnë në varietete me ngjyra më të lehta.
5. 5 Blini një avokado të papjekur, të fortë nëse planifikoni ta përdorni atë brenda pak ditësh.
   • Avokadot e papjekura mund të ruhen në një qese letre në temperaturën e dhomës 18 deri në 24 C për 5 ditë derisa të piqen.
   • Avokadot mund të ngrihen në frigorifer për të ngadalësuar procesin e pjekjes.

Metoda 2 nga 2: Varietetet e Avokados

1. 1 Blini avokado sipas preferencave tuaja.
   • Blini Hass, Lamb Hass, Gwen, Reed ose Sharwil për një aromë më të shijshme.
   • Zgjidhni Bacon dhe Zutano për një aromë më të lehtë.
2. 2 Zgjidhni një avokado në bazë të degradueshmërisë së tij për tu qëruar.
   • Avokadot Pinkerton pastrohen më së miri.
   • Avokadot Ettinger janë më të vështirat për tu qëruar.
3. 3 Blini avokado bazuar në përmbajtjen e tyre në vaj.
   • Avokadot me përmbajtjen më të lartë të vajit janë varietetet Hass, Pinkerton, Sharwil dhe Fuerte.
   • Kjo metodë e blerjes është e përshtatshme për ata që planifikojnë të përdorin avokado për qëllime shëndetësore ose bukurie.
4. 4 Rishikoni metrikën e pjekurisë për secilën varietet të avokados.
   • Avokado është një Bacon në formë ovale me lëkurë të lëmuar dhe të gjelbër që errësohet pak kur avokado është e pjekur. Avokadot e kësaj larmie mund të blihen nga fundi i vjeshtës deri në pranverë.
   • Avokadot Fuerte dhe Ettinger vijnë në formën e një dardhe, me një lëkurë të lëmuar dhe të gjelbër që qëndron ashtu kur avokadoja është e pjekur. Korrja e këtyre varieteteve është nga fundi i vjeshtës deri në pranverë.
   • Avokado Gwen është e ngjashme me avokadon Hass, por pak më e madhe në madhësi. Lëkura e tyre është e gjelbër, e butë, kthehet në një ngjyrë të gjelbër të shurdhër kur piqet avokado.
   • Avokadot e varieteteve Hass dhe Lamb Hass janë në formë ovale, duke marrë ngjyrë jeshile të errët, vjollcë të thellë dhe të zezë kur piqen. Mund t’i blini gjatë gjithë vitit.
   • Avokadot Pinkerton janë shumë të gjata dhe në formë dardhe me lëkurë jeshile mesatare që kthehen në jeshile të errët kur piqen. Korrja korret nga fillimi i dimrit në pranverë.
   • Avokadot e kallamishteve janë të rrumbullakëta me lëkurë të trashë dhe me shkëlqim. Ata nuk ndryshojnë ngjyrën kur piqen. E disponueshme vetëm nga vera në fillim të vjeshtës.
   • Avokadot Sharwil janë të ngjashme me avokadot Fuerte, por janë më ovale në formë. Lëkura e kësaj larmie avokado është e verdhë-jeshile.Ngjyroset plotësisht kur avokado është e pjekur.
   • Avokadot Zutano rriten në formën e një dardhe, kanë një lëkurë të verdhë-jeshile me shkëlqim që mbetet e tillë kur piqet avokado. Kjo shumëllojshmëri mund të blihet nga shtatori deri në fillim të dimrit.