Përmbajtje

• Hapa
• Këshilla
• Paralajmërimet
• Cfare te nevojitet

Pecan është një pemë arre e lindur në Luginën e Lumit Misisipi. Pecans janë të përhapur në Shtetet e Bashkuara Jugperëndimore dhe Teksasin e poshtëm dhe Meksikën veriore - kudo që ka tokë pjellore, verë të nxehtë dhe dimër të ftohtë.Arrat e pecanit janë një produkt i preferuar i bukëpjekësve dhe ëmbëlsirave, veçanërisht gjatë vjeshtës dhe festave.

Mbledhja e arrave pasi ato kanë rënë në tokë është mjaft e lodhshme, e lodhshme, por me pak përgatitje dhe duke përdorur mjetet e duhura, ju mund të kënaqeni duke i zgjedhur me dorë, veçanërisht në një ditë të ftohtë vjeshte.

Hapa

1. 1 "Duke parë kur pecan është gati të bjerë." Pecans mund të fillojnë të bien herët në shtator deri në nëntor. Përgatitjet e korrjes duhet të bëhen pak para se arrat të fillojnë të bien, duke pasur parasysh kushtet e motit.
2. 2 Zbuloni se arrat e pemës së synuar ia vlejnë përpjekja që do të bëni në të. Disa pemë mund të jenë të arrave me cilësi të dobët ose për shkak të jashtë sezonit, tokës pjellore të pamjaftueshme dhe ushqyesve, ose gjenetikës së dobët të këtij produkti të veçantë. Këtu janë shembuj të arsyeve që ndikojnë në cilësinë e një arre:
   • Pemët e kryqëzuara prodhojnë fidanë që zakonisht nuk janë më të mëdhenj se lisat e lisit me predha shumë të forta duke e bërë shumë të vështirë arritjen e bërthamës. Edhe pemët hibride me një grup të dobët gjenesh mund të kenë gjenetikë të keqe.
   • Kushtet e këqija të rritjes rezultojnë nga burimet e thata dhe vera, e cila nuk jep një korrje të mirë, veçanërisht kur nuk bëhet ujitja dhe toka nuk është lagur sa duhet.
   • Nivelet e ulëta të lëndëve ushqyese thelbësore në tokë, veçanërisht nitrogjeni, si dhe elementët gjurmë si zinku, hekuri, mangani, mund të ulin ndjeshëm cilësinë e arrave.
   • Infektimi i insekteve, të tilla si lloje të ndryshme të vemjeve që ndërtojnë rrjeta merimangash, vemje budworm, dhe kështu me radhë, weepils pecan mund të dëmtojnë seriozisht shëndetin e pemëve dhe vetë arrë.
   • Ngrica ose ngrica e vonshme mund të dëmtojë lulet dhe sythat e pemës së pecanit duke zvogëluar numrin e arrave gjatë ose pas periudhës së lulëzimit.
3. 3 "Kontrolloni pemën për shenja të rendimentit, cilësisë dhe sasisë." Në fund të verës, pecans arrijnë madhësinë e tyre të plotë, përfshirë lëkurën. Duhet të dini se çfarë madhësie do të jetë arra kur lëkura të thahet dhe të bjerë. Mbani në mend se lëvozhga përfaqëson rreth 25-30% të peshës totale të arrës, kështu që arra është shumë më e madhe ndërsa zhvishet sesa pasi lëvozhga të ketë rënë.
4. 4 "Kujdes për fillimin e lëkurës." Kur një pjesë e rëndësishme e lëkurës së arrave plasaritet dhe zhvishet, është koha ta qëroni nën pemë. Pastroni mbeturinat nën pemë në tokë dhe mundësisht të niveloni tokën. Kjo është gjithçka që nevojitet për këtë fazë. Dhe për pemët midis lëndinës ose barit dhe madje edhe barërat e këqija, do të duhet më shumë punë.
5. 5 "Ecni kositësen e lëndinëve në lëndinë nën pemë", duke ecur rreth tij sa më afër trungut të pemës, por në mënyrë që prerjet të mos fluturojnë drejt tij. Në këtë mënyrë kositësja e barit mund të hedhë barërat e këqija dhe mbeturinat e tjera larg nga pema. Vazhdoni të kositni të paktën 10-15 metra të tjera jashtë kurorës së pemës, në mënyrë që të shihni arrat që bien nga skaji gjatë korrjes. Erërat e forta mund të fryjnë arrat e rrëzuara mjaft larg nga pema.
6. 6 “Mblidhni pecanë kur fillojnë të bien, pasi moti i lagësht dëmton arrat, dhe nëse nuk korrren në kohë, kafshët e egra, zogjtë, brejtësit ose insektet që vrapojnë për ushqim mund të dalin para jush. Pecans janë veçanërisht të dashur për sorrat dhe ketrat, si dhe drerat dhe të tjerët.
7. 7 "Grumbulloni ose shpërtheni gjethet", përdorni një ventilator nëse është e mundur, pasi do të jetë jashtëzakonisht e vështirë të gjesh arra midis një grumbulli gjethesh të së njëjtës ngjyrë.
8. 8 Korrja duke përdorur metodën që i përshtatet kushteve tuaja.
   
   
   • "Përkuluni dhe mblidhni" arrat. Nëse arrat e para nuk kërkojnë një zgjedhje më të avancuar, thjesht mund të përkuleni dhe të zgjidhni arrat individuale nën pemë. Përdorni një enë për arra, të tilla si një kovë plastike të zbrazët prej 5 gallonësh. Kjo është një teknikë shumë efektive e marrjes së arrave për ata që janë të fortë dhe energjikë. Shumë njerëz mendojnë se zvarritja në gjunjë është e mjaftueshme për të zgjedhur arra.
   • Përdorni një zgjedhës pecan nëse zvarritja ose përkulja është shumë e vështirë për ju. Ekzistojnë disa mundësi për pajisjet me doreza të shkurtra, por shumica e tyre janë një strukturë pranverore teli me një enë të vogël për të mbajtur arrat. Pranvera shtyp mbi arrë, dhe ajo, nga ana tjetër, shtyn unazat e pranverës dhe kalon midis tyre, duke rënë në enë. Për të parandaluar që arrat të mos derdhen në tokë, zbrazni periodikisht enën me arra në një kovë ose enë tjetër.
   • Përdorni një arrë rrotulluese që mbahet me dorë. Këto janë pajisje të thjeshta që veprojnë si një kositëse e llojit të rrotullës, që mbajnë arrat midis rrotullave fleksibël ose "heqësve" dhe i vendosin ato në një enë. Shumica e këtyre shpikjeve, së bashku me këtë, mbledhin shumë mbeturina të panevojshme, prandaj, për të shmangur punën e panevojshme të ndarjes së arrave nga mbeturinat, është e rëndësishme që gjithçka nën pemë të pastrohet së pari.
   • Punësoni një mbledhës arrash për korrje në zona të mëdha të kopshtit. Zgjedhësit punojnë në automjete të drejtuara nga traktorët që fjalë për fjalë pastrojnë kopshtet. Do të jetë edhe më pak energji intensive dhe më efikase kur përdoret në lidhje me një dridhës hidraulik të pemëve, por kjo nuk është tema kryesore e këtij artikulli.
9. 9 "Zgjidhni arrat e deformuara ose të dëmtuara" pasi të keni mbaruar mbledhjen. Nëse nuk do t'i copëtoni dhe qëroni vetë pekanistët, mund të punësoni dikë që t'i përpunojë këto arra. Nëse do të shisni arra, për shkak të arrave jo standarde dhe të dëmtuara, blerësi mund të nënvlerësojë çmimin. Ndihet veçanërisht kur i shisni një shitësi me shumicë i cili rendit me kujdes produktin e blerë, duke siguruar cilësinë e tij. Shenjat e jashtme që ndihmojnë në përcaktimin e cilësisë së pecanëve janë si më poshtë:
   • Ngjyrë. Arrat e mira duhet të kenë të njëjtën ngjyrë. Disa lloje, të tilla si Stewart dhe Donaldson, kanë vija afër fundit, dhe një ndryshim i fortë midis ngjyrës së shiritit (zakonisht e zezë) dhe guaskës (kafe e lehtë) është një shenjë e një arre të mirë.
   • Formë guaskë. Pecans kanë pjesën e brendshme të guaskës, përmes së cilës ushqyesit hyjnë në venat, pastaj kalojnë nëpër guaskën e butë nga syri në majë. Nëse moti i thatë, shterimi i burimeve të tokës ose infektimi i insekteve ndalon procesin e të ushqyerit, arra zvogëlohet drejt majës, që do të thotë se bërthama ndalon rritjen.
   • Zë. Mund të tingëllojë e pazakontë, por pecanët bëjnë një tingull të veçantë kur grumbullohen në një grumbull. Zhurma e zbrazët do të thotë që arra nuk është mjaft e mbushur, ndërsa arrat e mira, të plota bëjnë një tingull të fortë, edhe nëse ato trokiten kundër njëri -tjetrit në dorë. Kur zgjidhni pecanë, shkundni ato, copëtoni disa të dyshimta dhe me kalimin e kohës do të krijoni një përvojë për të dëgjuar arra të mira dhe me trup të plotë.
   • Pesha. Edhe pse arrat individuale peshojnë shumë pak, një zgjedhës me përvojë, veçanërisht një zgjedhës me dorë, do të vërejë shpejt ndryshimin e veçantë të peshës midis arrave të plota dhe atyre me cilësi më të ulët.
10. 10 "Vendosni pekanë në qese magazinimi." Në mënyrë tipike, pecans mund të ruhen në qese të lirshme në një vend të freskët për disa javë pas korrjes. Cilësia e arrave madje do të përmirësohet, veçanërisht ato të korrura herët, duke i ndihmuar ata të piqen. Mos e kaloni fazën e pjekjes. Arrat e papjekura janë të vështira për tu copëtuar dhe qëruar. Ngrirja ndalon procesin e pjekjes, prandaj sigurohuni që arrat të jenë pjekur para ngrirjes. Ngrirja ju lejon të ruani arrat për shumë më gjatë pa praktikisht asnjë dëm për cilësinë e tyre. Mos harroni, natyra i ka siguruar arra me një guaskë të fortë, një rezervuar pothuajse të përsosur për ruajtje.
11. 11 Shell arrat. Nëse keni fatin të keni një pajisje për përpunimin e arrave, copëtoni arrat në të. Ju mund të pyesni për disponueshmërinë e pajisjeve të ngjashme në fermat lokale, pasi shumë ferma e kanë atë. Ky shërbim kushton rreth 25 deri në 40 cent për paund (gjysmë kilogram). Nëse dëshironi të copëtoni arra vetë, mund të blini një thyerje arrash për këtë.

Këshilla

• Shijoni procesin. Mundohuni të mos punoni vetëm dhe deri në lodhje.Sigurisht, sa më shpejt dhe me efikasitet të përfundoni mbledhjen, aq më mirë, por pse jo edhe të shijoni ajrin e freskët të vjeshtës ndërsa punoni.
• Shikoni kur arrat fillojnë të bien. Shpesh ndodh që disa degë japin më shumë rendiment, ose bien pak në një kohë të ndryshme. Mund të jetë më mirë të përqendroni përpjekjet tuaja në zona të veçanta nën pemë.
• Një korrje e hershme zakonisht paguhet nëse do ta shisni. Shumica e pecanëve të shitur në tregjet me shumicë në SHBA blihen për produkte të pjekura për pushime, dhe çmimet e hershme të tregut janë më të mirat e vitit.
• Mbani arrat të ndara nga pemët e ndryshme, veçanërisht arrat që janë shumë të ndryshme në madhësi, për t'i bërë ato më të lehta për t'u pastruar dhe shitur. Makinat për qërim ose lëvozhga manuale janë vendosur në një madhësi specifike të arrave, kështu që arrat më të mëdha dhe më të trasha mund të mos ndahen si duhet.
• Mbajtja e pastër e tokës nën pemë është një nga hapat më të rëndësishëm në bërjen kënaqësi të korrjes. Gjembat, barërat e këqija dhe barërat e tjera e bëjnë të vështirë gjetjen dhe mbledhjen e arrave të kamufluara me kujdes.
• Në të kaluarën, përparësat përdoreshin për të mbledhur arra, madje disa prej tyre bënin një qese të ngjashme me kangurin, ku i vendosnin arrat derisa të mbusheshin dhe më pas i hidhnin arrat në një kovë ose një thes.

Paralajmërimet

• Gjykoni saktë kur të filloni të korrni. Përkulja e zgjatur gjatë marrjes së arrave mund të çojë në dhimbje shpine.
• Kujdes nga insektet gjatë grumbullimit. Milingonat e zjarrit janë dëmtues të bezdisshëm që ushqehen me arra të kafshëve të rënë dhe të copëtuar. Kur filloni të vini arra në kopsht, kini kujdes nëse jeni alergjik ndaj milingonave ose bletëve të zjarrit.

Cfare te nevojitet

• Enë për mbledhjen e arrave
• Mjeti i korrjes së Pecanit
• Veshje të rehatshme të qëndrueshme