Përmbajtje

• Hapa
• Metoda 1 nga 3: Prerja e kockës
• Metoda 2 nga 3: Tërheqja e kockës
• Metoda 3 nga 3: Ekstrudimi i kockës
• Këshilla
• Paralajmërimet
• Artikuj shtesë

Qershitë janë një produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm. Fatkeqësisht, qershitë kanë fara, ato janë të mëdha dhe të pangrënshme. Nuk do të jetë shumë e këndshme të ndjeni eshtrat në gojën tuaj kur hani sallatë frutash ose shijoni byrek me qershi të bërë në shtëpi. Tre metodat kryesore për vrimat e qershive janë prerja, tërheqja dhe nxjerrja.

Hapa

Metoda 1 nga 3: Prerja e kockës

1. 1 Mblidhni furnizimet e nevojshme. Do t'ju duhet:
   • Qershi
   • Thikë
   • Bordi i prerjes
2. 2 Lani dhe ekzaminoni qershitë. Nëse vëreni të çara, çarje ose shenja myku, hidhni këtë kokrra të kuqe dhe përdorni një tjetër. Nëse hasni një qershi të mirë, atëherë vazhdoni.
   • Lani qershitë me ujë disa gradë mbi temperaturën e dhomës për të shmangur dëmtimin e frutave.
3. 3 Gjeni "etiketën". Çdo qershi ka një vijë të vogël si gropë. Quhet "etiketë". Vendosini qershitë me etiketën përballë në një dërrasë prerëse.
4. 4 Vendoseni thikën me kujdes në shenjë dhe shtyjeni poshtë. Ndal kur godet kocka.
5. 5 Rrokullisni qershitë përgjatë skajit të thikës. Në fund, duhet të arrini aty ku keni filluar duke bërë një prerje përgjatë shenjës dhe përgjatë anës tjetër të frutit. Ktheni butësisht dy gjysmat e frutave derisa guri të bjerë jashtë.
6. 6 Hidhni farën dhe kërcellin.

Metoda 2 nga 3: Tërheqja e kockës

1. 1 Gjeni një kapëse letre me madhësinë e duhur. Keni nevojë për një kapëse letre jo më të gjerë se madhësia e një gropë qershie. Lani kapësen e letrës para përdorimit.
2. 2 Lani dhe ekzaminoni qershitë. Nëse vëreni të çara, çarje ose shenja myku, hidhni këtë kokrra të kuqe dhe përdorni një tjetër. Nëse hasni një qershi të mirë, atëherë vazhdoni.
   • Lani qershitë me ujë disa gradë mbi temperaturën e dhomës për të shmangur dëmtimin e frutave.
3. 3 Shtyjeni fundin e një kapëse letre në frutat e qershisë nga ana e kërcellit. Mundohuni të qëndroni sa më afër qendrës së frutave, mos dëmtoni ose nxirrni shumë tul nga qershia. Ndaloni të shtyni kapësen e letrës kur është përgjatë kockës.
4. 4 Rrotulloni një kapëse letre rreth kockës. Mundohuni ta mbani kapësen e letrës sa më afër kockës që të jetë e mundur në mënyrë që të mos nxirrni tulin shtesë nga fruti.
5. 5 Tërhiqeni kërcellin për të hequr kockën. Nëse kërcelli largohet, tërhiqeni kockën duke e fiksuar me një kapëse letre. Përsëriteni operacionin me qershitë e mbetura.

Metoda 3 nga 3: Ekstrudimi i kockës

1. 1 Gjeni një kashtë të madhësisë së duhur. Ju dëshironi një kashtë që është mjaft e ngurtë, por jo shumë e madhe. Nëse është shumë e madhe, do të bëni një vrimë shumë të madhe në qershi, gjë që është e padëshirueshme.
2. 2 Lani dhe ekzaminoni qershitë. Nëse vëreni të çara, çarje ose shenja myku, hidhni këtë kokrra të kuqe dhe përdorni një tjetër. Nëse hasni një qershi të mirë, atëherë vazhdoni.
   • Lani qershitë me ujë disa gradë mbi temperaturën e dhomës për të shmangur dëmtimin e frutave.
3. 3 Merrni qershinë me gishtin e madh, treguesin dhe gishtin e mesëm, mos e shtrydhni. Pjesa e sipërme e frutave (pranë kërcellit) dhe pjesa e poshtme duhet të jetë e lirë.
4. 4 Vendosni një kashtë në kërcell; kashtë duhet të prekë qershinë. Vazhdoni të shtyni nëpër kashtë. Guri duhet të bjerë jashtë, do të ishte mirë me humbje minimale të tulit të qershisë.
5. 5 Hidhni farën dhe kërcellin. Përsëriteni procesin me aq qershi sa keni nevojë.
6. 6mbaroi>

Këshilla

• Nëse jeni duke përdorur një thikë, mbani mend se duhet të jetë e mprehtë, atëherë do të merrni rezultatin e dëshiruar. Një thikë e shurdhër kujton manaferrat.
• Lani qershitë para se të hiqni farat prej tyre, këto janë rregullat themelore për përpunimin higjienik të produkteve.

Paralajmërimet

• Përdorni një dërrasë prerëse për të shmangur prishjen e sipërfaqes së tryezës tuaj.

Artikuj shtesë

Si të piqni një byrek me qershi Si t’i bëni pjeshkët të pjekura Si të matni makaronat e thata Si të presim domatet Si të bëni akull të qartë Si të prisni një pjepër në copa Si të kurseni oriz shumë të holluar me ujë Si të vloni ujë në mikrovalë Si të lani orizin Si të gatuani një biftek në një tigan Si të copëtoni patatet Si të bëni një salcë të trashë Si të shtoni një vezë në ramen Si të zbutni mishin e derrit