Përmbajtje

• Hapa
• Këshilla
• Paralajmërimet

Kultivimi i sojës është bërë shumë i popullarizuar në mesin e kopshtarëve amatorë. Kjo bimë termofile është vendase në Afrikë, Azi dhe Australi. Fasulet e sojës kanë fituar popullaritetin e tyre për përfitimet e tyre shëndetësore. Përbërja e sojës është e pasur me fibra dhe proteina. Ato janë gjithashtu një burim natyral i kalciumit. Plus, soja është e shijshme. Kopshtarët amatorë sigurojnë se nuk ka asgjë të vështirë në rritjen e kësaj bime. Ata rriten si çdo fasule tjetër shkurre dhe prodhojnë një korrje të madhe.

Hapa

1. 1 Pas mbjelljes, mund të prisni një korrje në 3 muaj. Për të marrë një kulturë të qëndrueshme çdo disa javë, mund ta mbillni këtë bimë një nga një, jo të gjitha menjëherë.
2. 2 Mbillni tokën me farat e sojës. Farat vijnë në të zeza dhe jeshile. Farat e zeza janë për tharje, ndërsa farat e gjelbra mund të konsumohen në çdo formë. Mbillni bimën në tokë në një ditë më të ftohtë. Toka duhet të ngrohet para mbjelljes.
3. 3 Mbillni farat e sojës 5 cm larg dhe pak më shumë se 1 cm të thella në rreshta 50-60 cm larg. Nëse keni një zonë të vogël kopshti, atëherë mund të mbillni soje në rreshta të dyfishtë.
4. 4 Farat e mbjella duhet të ujiten mirë çdo 2-4 ditë nëse nuk ka shi.
5. 5 Herë pas here ushqeni tokën me lëndë ushqyese.
6. 6 Soja është një bimë e zgjedhur, mbin lehtë. Sidomos nëse ka shumë diell dhe mot të ngrohtë. Soja pëlqen tokën e fekonduar mirë që është e pasur me azot. Që soja të rritet mirë, toka duhet të përmbajë lagështi dhe ta mbajë atë mirë.
   • Fasulet e sojës rriten më së miri në toka të pasura. Shtoni pleh në tokë para mbjelljes së farave. Aplikoni pleh rregullisht gjatë gjithë periudhës.
7. 7 Kultura është e pjekur kur bishtajat janë të trasha. Shpëlajini kokrrat dhe gatuajini për rreth 20 minuta. Lërini të ftohen, pastaj shtrydhni bishtajat për të hequr fasulet. Ato mund të jenë të ngrira ose të konservuara.
8. 8 Mbroni bimën nga insektet dhe sëmundjet. Ashtu si çdo bishtajore tjetër, soja është shumë e ndjeshme ndaj dëmtuesve të ndryshëm të insekteve, të tilla si brumbujt. Ju mund t'i mbroni bimët me barna të tilla si Sevin, Diazinon, ose ndonjë ilaç tjetër kundër insekteve.
   • Lepujt hanë gjethe të buta të sojës. Nëse ka shumë lepuj në zonën tuaj, atëherë një gardh prej tyre do të jetë një domosdoshmëri. Lepujt shumë shpejt dëmtojnë fidanet e freskëta të fasuleve dhe kthehen në vend kur shfaqen të reja.
9. 9 Vjelja. Vjelja bëhet në verë kur fasulet po bëhen të mëdha dhe bishtajat janë ende të gjelbërta.
   • Hidhni ujë të vluar mbi fasulet para se të filloni t’i pastroni për t’i zbutur ato.
10. 10 Gati.

Këshilla

• Japonezët i quajnë soje të rafinuara soje jeshile. Ato janë të pasura me proteina dhe të shijshme.
• A e dini se bimët e sojës përmbajnë shumë veti të dobishme? Pas korrjes, vendosni mbetjet e bimës në një gropë plehrash për të përmirësuar tokën me këtë përbërje.
• Soja është një bimë rezistente ndaj ngricave. Shtë i prirur ndaj të ftohtit dhe ngricave. Mos nxitoni të mbillni farat në tokë nëse mund të ketë akoma ngrica. Mbuloni bimët gjatë natës në vjeshtë nëse temperatura është nën 5 gradë.
• Fasulet më të famshme të sojës janë Hakucho e hershme dhe Zilia.
• Fasulet e sojës i përkasin familjes së bishtajoreve dhe janë të mira për ushqim.

Paralajmërimet

• Sëmundjet infektive dhe vaskulare janë të zakonshme në familjen e bishtajoreve. Këto sëmundje mund të fillojnë gjatë nxehtësisë së verës dhe lagështisë së lartë. Kjo ndodh shpesh para ose gjatë pjekjes së bishtajës. Ne rekomandojmë agjentë antifungal në zona me lagështi të lartë dhe temperatura të larta.