Si të piqni pulën

Video: Beethoven - Für Elise (Piano Version)

Përmbajtje

Këshilla
Paralajmërimet
Cfare te nevojitet

1 Ngrohni furrën në 180 º C. Vendosni një nga raftet në raftin e sipërm të furrës.

2 Hiqini zorrët nga pula dhe shpëlajini tërësisht.

3 Thani pjesën e jashtme dhe të brendshme të pulës me peshqir letre dhe vendoseni në një fletë pjekje të cekët, të lyer me pak yndyrë.

4 Sezoni zgavrën e shpendëve me pak kripë dhe piper.

5 Pritini një limon në feta dhe vendoseni në zgavër.

6 Mbuloni vrimën me kruese dhëmbësh dhe lidhini këmbët lirshëm së bashku me një copë të vogël spango kuzhine.

7 Fërkoni pak kripë dhe piper në pjesën e jashtme të pulës dhe vendoseni nga ana e gjoksit poshtë në një fletë pjekje (ilustrimi tregon anën e gjirit të kthyer lart) dhe vendoseni në raftin e sipërm të furrës.

8 Pas 50 minutash, hiqeni pulën nga furra, kthejeni atë dhe vendoseni përsëri në furrë për të përfunduar skuqjen.

9 Pas 45-50 minutash të tjera pas gatimit (duhen 25 minuta për 450 g mish), nxirrni pulën dhe lëreni të qëndrojë për 20 minuta, dhe më pas priteni dhe shërbejeni me lëngun që ka rrjedhur nga shpendët gjatë gatimit proces.

Këshilla

Lëreni pulën të ulet për 20 minuta pasi ta keni hequr nga furra. Kjo do të lejojë që lëngu të përhapet në të gjithë pulën.
Ju mund të shtoni barishte (tarragon dhe rozmarinë) dhe limon në zgavrën e shpendëve para se të piqni.
Ju mund të bëni të njëjtën gjë duke përdorur një skarë celulare dhe ngrohje indirekte. Thjesht skuqeni në banak me një fletë pjekje poshtë.

Paralajmërimet

Simpleshtë e thjeshtë dhe e lehtë për t’u përgatitur.Ju do të keni nevojë për përbërësit kryesorë: pulën, kripën, piperin, limonin dhe pak vaj për të lyer fletën e pjekjes. Provoje!