Përmbajtje

• Përbërësit
• Të shkelësh
• Këshilla
• Nevojat

Qershia e gjalpit është një përfundim i shijshëm, i butë për pitet dhe ëmbëlsirat. Shkrihet në gojën tuaj dhe aroma e gjithanshme e bën atë shtresën e përsosur për çdo ditëlindje apo tortë martese. Lexoni për të mësuar se si të bëni një krem ​​klasik gjalpë.

Përbërësit

• 250 gram gjalpë, i butë
• 40-50 gram sheqer krem, i situr
• P lugë çaji kripë
• 1 lugë gjelle ekstrakt vanilje
• 4 lugë qumësht ose krem

Të shkelësh

1. Rrihni gjalpin derisa të bëhet kremoze. Vendosni gjalpin në një tas përzierje. E rrahim me mikser derisa te jene te lehta dhe kremoze.
2. Shtoni 40 gram sheqer. Shtoni sheqer krem ​​në tas në gjalpë. Rrahni përbërësit derisa të tretet sheqeri. Pastaj shpejtoni mikserin dhe vazhdoni ta rrahni.
   • Tani shtoni 5 gram kakao nëse dëshironi të bëni një krem ​​gjalpë çokollate.
   • Shtoni 5 gramë kanellë nëse dëshironi të bëni një lustër kanelle.
3. Shtoni vaniljen, kripën dhe 2 lugë krem ​​ose qumështin. Vazhdoni të rrihni ndërsa shtoni përbërësit e fundit.
4. Mbaro kremin. Vazhdoni të përzieni derisa të përzihet mirë dhe kremi të jetë i lehtë, i butë dhe i shpërndarë.
   • Nëse kremi duket shumë i hollë, shtoni pak sheqer pluhur.
   • Nëse kremi është shumë i ngurtë, shtoni edhe 2 lugë qumësht ose krem.

Këshilla

• Bettershtë më mirë që lustra të jetë pak më e butë sesa shumë e ngurtë, sepse atëherë mund ta përhapni më mirë.

Nevojat

• Tas për përzierje
• Mikser