Autor:
Eugene Taylor
Data E Krijimit:
12 Gusht 2021
Datën E Azhurnimit:
1 Korrik 2024
Përmbajtje
- Të shkelësh
- Metoda 1 nga 3: Përdorimi i një furre me gaz
- Metoda 2 nga 3: Përdorimi i një furre elektrike
- Metoda 3 nga 3: Pastrimi i furrës tuaj
- Këshilla
Furrat janë mjaft të lehta për t'u përdorur, nëse dini këshillat dhe truket e duhura. Ju përdorni furrat e gazit dhe furrat elektrike në një mënyrë paksa të ndryshme, prandaj sigurohuni që të keni pajisjet e duhura të gatimit për furrën tuaj specifike. Të gjitha furrat duhet të pastrohen rregullisht. Pastroni furrën tuaj kur vini re mbetje ushqimi dhe papastërti që grumbullohen në dyshemenë dhe raftet e furrës.
Të shkelësh
Metoda 1 nga 3: Përdorimi i një furre me gaz
Mësoni bazat e trajtimit të furrës tuaj. Para se të përpiqeni të përdorni furrën tuaj të gazit, ose ndonjë furrë tjetër për këtë çështje, lexoni manualin për të. Kjo do t'ju mësojë rreth ndezjes dhe fikjes së furrës, si dhe lëvizjes së rrjetave dhe aspekteve të tjera se si funksionon furra juaj. - Çdo furrë vjen me rrjetë. Para se të përdorni furrën, eksperimentoni me vendosjen dhe heqjen e rrjetave. Në varësi të asaj që dëshironi të përgatitni, mund t'ju duhet të rregulloni lartësinë e rrjetave. Wiseshtë e mençur të dish ta bësh këtë paraprakisht.
- Gjeni se si të ndizni furrën dhe vendosni temperaturën. Zakonisht kjo do t'ju kërkojë të vendosni një çelës në pjesën e përparme të furrës për ta bërë këtë. Pastaj mund ta ktheni çelësin në temperaturën e duhur. Disa furra kanë një tregues, të tillë si një dritë që ndizet dhe fiket, ose një bip, për të treguar që furra është ngrohur mjaftueshëm.
Përdorni një termometër furre. Furrat me gaz shpesh kanë një temperaturë të ndryshme. Edhe nëse e vendosni furrën në një temperaturë të caktuar, ajo mund të jetë papritur më e nxehtë ose më e ftohtë gjatë procesit të gatimit. Kjo është arsyeja pse ju duhet një termometër i furrës për të mbajtur nën kontroll temperaturën. Ju mund të duhet të vendosni temperaturën pak më të lartë ose më të ulët gjatë procesit të gatimit. - Përdorni dritën e furrës për të parë temperaturën e furrës. Nëse hapni derën e furrës shumë shpesh gjatë gatimit të një pjate, temperatura mund të ulet papritur.
Kthejeni tavat e pjekjes gjatë gatimit. Nxehtësia ka tendencë të luhatet në një furrë me gaz. Disa vende do të jenë më të nxehta se të tjerët gjatë kohës së gatimit. Prandaj, mund të jetë e dobishme që herë pas here të hapni furrën dhe të ktheni pak tavat e pjekjes për t'u siguruar që ena të nxehet në mënyrë të barabartë. - Cmbëlsira, ëmbëlsira, bukë dhe kifle duhet të kthehen 90 gradë në gjysmë të kohës së pjekjes. Nëse po përdorni më shumë se një tepsi për pjekjen e diçkaje si biskota, ktheni edhe tepsinë e sipërme dhe të poshtme.
- Enët e tavës duhet të kthehen disa herë gjatë procesit të gatimit.
Vendosni një gur furre në dyshemenë e furrës. Një gur furre mund të përdoret për të gatuar gjëra të tilla si ëmbëlsira dhe pica. Sidoqoftë, mund të ndihmojë gjithashtu në rregullimin e temperaturës në një furrë me gaz. Mund të rrezatojë edhe nxehtësi lart. Vendoseni në fund të furrës tuaj ose në raftin më të ulët kur nuk është në përdorim. Pastaj vendosni atë që jeni duke pjekur pikërisht mbi gurin e furrës për ta bërë procesin më të barabartë. 
Vendosni enët që të skuqen sipër. Ndonjëherë mund të jetë e vështirë të skuqet maja e diçkaje si pitet në furrë me gaz. Në atë rast mund të ndihmojë në vendosjen e pjatave në majë. Kjo do t'i bëjë ata të nxihen më shpejt. 
Ngritni temperaturën për një kore ekstra të freskët. Furrat me gaz janë zakonisht më të lagështa, gjë që mund të ndikojë në freskinë e enëve. Gjërat si patatet e pjekura jo gjithmonë i marrin ato krokante në furrë me gaz. Mund të ndihmojë në vendosjen e temperaturës së furrës rreth 25 gradë më të nxehtë se sa kërkon receta. Kjo do ta bëjë rezultatin përfundimtar pak më të qartë. 
Mos përdorni enë gatimi prej metali të errët. Kurrë mos përdorni enë gatimi prej metali të errët në furrë me gaz. Në një furrë me gaz, nxehtësia vjen nga poshtë. Enë gatimi prej metali të errët do të thithë nxehtësinë më shpejt, duke bërë që pjesa e poshtme e enëve të skuqet ose të digjet. - Në vend të taveve prej metali të errët, përdorni metal, qelq ose silikon me ngjyra të lehta.
Metoda 2 nga 3: Përdorimi i një furre elektrike
Mësoni bazat e trajtimit të furrës tuaj. Sigurohuni që të lexoni manualin e pronarit për furrën tuaj elektrike. Kjo duhet t'ju mësojë se si të ndizni dhe fikni furrën, si dhe gjëra të tilla si ngritja dhe ulja e rrjetave. - Di të vendosësh temperaturën. Në një furrë elektrike zakonisht mund të vendosni temperaturën pas së cilës jepet një sinjal kur furra është gati. Mund të ndodhë që një dritë në furrën tuaj të ndizet ose fiket, ose që të jepet një sinjal i dëgjueshëm për të treguar që furra është ngrohur paraprakisht.
Jepini furrës tuaj kohë shtesë për të ngrohur më parë. Nëse jeni duke përdorur një furrë elektrike, ngrohni furrën tuaj kur filloni të përgatitni ushqimin për tu gatuar. Furrat e gazit nxehen shpejt, por furrat elektrike marrin më shumë kohë për të arritur temperaturën e duhur. - Përdorni një termometër furre për t'u siguruar që furra elektrike është në temperaturën e duhur.
Piqni pjatat tuaja në qendër të furrës. Nëse një recetë nuk specifikon që diçka duhet të vendoset në pjesën e sipërme ose të poshtme të furrës, gjithmonë përdorni raftin qendror me një furrë elektrike. Kjo është ajo ku nxehtësia do të luhatet më pak gjatë procesit të gatimit. Kjo do ta gatuajë ushqimin tuaj në mënyrë më të barabartë. 
Shtoni avull kur është e nevojshme. Furrat elektrike zakonisht janë mjaft të thata. Këtu mund të ndodhë që buka dhe ushqime të ngjashme të rriten më ngadalë. Nëse nuk mund të merrni një bazë pica ose një copë për të ngritur, merrni pak avull në furrën tuaj elektrike. Hidhni një filxhan ujë të ngrohtë në një tenxhere dhe vendoseni në fund të furrës.Mund të lini furrën të hapur dhe të përdorni një shishe spërkatëse për të hedhur pak ujë në furrë. 
Zgjidhni tiganin e duhur për atë që do të përgatisni. Në furrë elektrike mund të përdorni tene dhe tigan të ndryshëm. Sidoqoftë, secili do të japë një rezultat të ndryshëm. Sigurohuni që të keni tavën e duhur për ato që gatuani. - Nëse doni që anët dhe pjesa e poshtme e ushqimit të marrin ngjyrë kafe, zgjidhni enë metalike.
- Nëse doni një rezultat më pak ngjyrë kafe, zgjidhni qelq ose silikoni.
Metoda 3 nga 3: Pastrimi i furrës tuaj
Përfitoni nga opsioni i vetë-pastrimit. Nëse furra juaj ka një mundësi për t'u pastruar vetë, kjo është zakonisht mënyra më e mirë për të kryer punën. Manuali juaj i furrës duhet të shpjegojë se si funksionon kjo veçori. Në mënyrë tipike, furra do të mbyllet vetë dhe do të pastrohet vetë për rreth dy orë. Pasi furra të ketë përfunduar vetëpastrimin, thjesht fshijini çdo papastërti me letër kuzhine. 
Hiqni dhe pastroni mbajtëset e furrës. Nëse furra juaj nuk pastrohet vetë, do të duhet ta pastroni manualisht. Për të filluar, hiqni rrjetat e furrës për t'i pastruar ato. - Vendosni një peshqir në pjesën e poshtme të vaskës tuaj (nëse është e aplikueshme) dhe mbushni vaskën me ujë të ngrohtë. Shtoni gjysmë filxhani sapun pjate dhe përzieni atë në ujë.
- Lërini raftet të thithin për rreth katër orë. Pastaj fshijini çdo gunk dhe njollat me një furçë jo-gërryese.
- Shpëlajini raftet plotësisht dhe lërini të thahen.
Lyejeni furrën tuaj me sodë buke dhe ujë. Përzieni sodën e bukës me ujë derisa të keni formuar një pastë të funksionueshme. Pastaj përdorni një leckë ose sfungjer për të pastruar pjesën e brendshme të furrës tuaj me pastën tuaj të sodës së bukës. Sigurohuni që të pastroni anët, pjesën e poshtme dhe pjesën e sipërme të furrës tuaj. 
Shtoni uthull për të hequr sodën e bukës. Hidh uthull mbi pastën e sodës së bukës. Lëreni uthullën të ulet derisa të fillojë të gërvishtet. Kjo do të ndodhë shumë shpejt. Kjo do të ndihmojë në lirimin e papastërtive dhe mbeturinave në mënyrë që të mund të pastroni lehtësisht furrën. - Sapo uthulla të fillojë të gërvishtet, pastroni pjesën e sipërme, të poshtme dhe anët e furrës me një sfungjer. Pastroni derisa të keni hequr të gjitha papastërtitë dhe llërjet e lira.
- Kur të keni mbaruar, hiqni sodën e pjekjes, ujin dhe mbetjet e tjera të papastërtisë dhe ushqimit me letër kuzhine.
Vendosni raftet e furrës përsëri në furrë. Pasi të keni pastruar pjesën e brendshme të furrës, zëvendësoni raftet e furrës. Furra juaj tani është e pastër dhe e gatshme për përdorim përsëri.
Këshilla
- Gjatë pjekjes, hapni derën e furrës sa më shkurt që të jetë e mundur, dhe vetëm kur është vërtet e nevojshme; kjo kursen energji dhe e mban temperaturën të barabartë.
