Bëni akullore të nxehtë

Video: Built a Solar Oven and Prepared Delicious Dishes | Heat and energy from the Sun

Përmbajtje

Të shkelësh
Metoda 1 nga 2: Bëni vetë acetat natriumi
Metoda 2 nga 2: Provoni acetat natriumi të blerë
Këshilla
Paralajmërime
Nevojat

Si mund të jetë akulli i nxehtë? Nëse nuk është akull i rregullt, natyrisht. Duke përdorur të njëjtët përbërës si lava e bërë nga sodë buke (sodë buke), ju mund të bëni acetat natriumi. Duke e ftohur këtë në ngrirjen poshtë, ju merrni një lëng që do të ngrijë në aktivizimin më të vogël. Nxehtësia çlirohet gjatë procesit të formimit të kristalit të ngurtë. Kështu krijoni "akullore të nxehtë".

Të shkelësh

Metoda 1 nga 2: Bëni vetë acetat natriumi

Merrni një tigan të madh. Ky duhet të jetë një tigan çeliku i pastër ose Pyrex, me një kapacitet prej rreth dy litra ose më shumë. "Akulli i nxehtë" nuk është toksik, prandaj mos u shqetësoni për prishjen e pajisjeve tuaja të gatimit.
- Mos përdorni një tigan bakri.
Shtoni sodë buke. Shtoni në tigan tre lugë (45 ml) sodë buke.
- Ju nuk mund të përdorni sodë buke sepse përmban kimikate të tjera që ndërhyjnë në proces.
Shtoni uthull natyral. Matni rreth një litër uthull natyral dhe më pas hidheni atë në tigan pak nga pak. Do të shkumojë menjëherë, prandaj mos derdhni shumë shpejt ose mund të derdhet.
- Kjo matje supozon se jeni duke përdorur acid acetik në një përqendrim prej 5%, i cili është një përqendrim i zakonshëm për uthullën tregtare. Sidoqoftë, kjo nuk duhet të jetë një matje e saktë.
Prisni që lëngu të ndalet së gazuari. Uthulla (acid acetik) dhe sodë buke (bikarbonat natriumi) reagojnë së bashku për të formuar acetat natriumi, së bashku me dioksidin e karbonit që shkakton gjithë këtë gazëzim. Nëse gazet, llokoçisni mirë lëngun për t'u siguruar që e gjithë soda e bukës është përzier, atëherë prisni që reagimi të mbarojë.
Sigurohuni që lëngu të jetë plotësisht i pastër. Nëse ende shihni disa kokrra sodë buke, shtoni më shumë uthull derisa të zhduken të gjitha. Soda e bukës e lënë në lëng mund të ngrijë "akulloren tuaj të nxehtë" më vonë gjatë procesit, para se të dëshironi.
Lëreni të vlojë derisa të shfaqet gjurma e parë e një filmi në sipërfaqe. Uthulla përbëhet kryesisht nga uji, të cilin duhet ta zieni. Sapo të avullojë rreth 90% e lëngut - e cila mund të marrë gjysmë ore për të zierë ose më shumë - një film me kore do të fillojë të formohet në sipërfaqe. Kjo do të thotë që uji i tepërt është zhdukur dhe duhet ta fikni nxehtësinë sa më shpejt që të jetë e mundur. Nëse lini të krijoni shumë një kore, lëngu juaj do të bëhet i vrenjtur dhe nuk do të funksionojë shumë mirë.
- Nëse bëhet shumë kafe dhe me re, shtoni pak më shumë uthull dhe gatuajeni përsëri.
- Acetati i natriumit fillon si "acetat natriumi trihidrat", që do të thotë se përmban ujë. Kur të zhduket i gjithë uji përreth tij, ato molekula uji fillojnë të avullojnë dhe acetati i natriumit bëhet "acetat natriumi i thatë".
Gërvish kristalet anash tiganit. Ndërsa niveli i ujit ulet, do të vini re që kristalet me pluhur të acetatit të natriumit ngjiten në brendësi të tiganit. Këto do t'ju duhen më vonë, prandaj përdorni një lugë për t'i mbledhur në një enë të veçantë. Ju mund ta bëni këtë në çdo kohë, ndërsa përzierja është duke u gatuar.
Transferojeni atë në një enë ose tas të mbyllshëm. Lugë lëngu në një tas të pastër Pyrex ose enë tjetër që mund të mbajë në mënyrë të sigurt lëngun e ngrohtë. Mos lejoni që kristalet e ngurta të hyjnë në këtë enë. Mbulojeni mirë.
- Isshtë një ide e mirë të shtoni 1-2 lugë gjelle (15-30 ml) uthull. Uthulla do të ndihmojë në mbajtjen e tretësirës në gjendje ujore, në vend që ta bëjë atë përsëri kore.
Ftojeni enën në një banjë akulli. Prisni që ena me acetat natriumi të ftohet në temperaturë dhome ose më poshtë. Kjo duhet të zgjasë rreth 15 minuta në një tas me ujë akulli, ose më gjatë në frigorifer. Qëllimi është ta bëjmë acetat natriumi trihidrat "super të freskët". Kjo do të thotë se do të bjerë nën temperaturën e ngrirjes, por përsëri do të mbetet e lëngët.
- Nëse lëngu ngrihet në këtë fazë, ai mund të përmbajë një pjesë të ngurtë kristali ose ndonjë papastërti tjetër. Shtoni më shumë uthull, vendoseni përsëri në tigan dhe provoni përsëri. Ky është një proces i vështirë, prandaj është e rrallë që ta bëni atë në provën tuaj të parë.
Shtoni pak acetat natriumi të kristalizuar në tretësirën tuaj ujore. Përdorni gërvishtjet nga tigani ndërsa solleni tretjen. Filloni me një majë ose dy - nëse ato nuk funksionojnë, shtoni më shumë.
Vini re se si formohet akulli i nxehtë. Acetati i ngurtë i natriumit siguron një kristal farë për të gjithë acetatin e super-ftohur për tu rritur. Meqenëse acetati i natriumit është tashmë super i ftohur dhe i gatshëm për të ngrirë, kjo duhet të shkaktojë një reaksion të shpejtë zinxhir, duke ngrirë të gjithë tretësirën. Kjo çliron nxehtësi, të cilën lehtë mund ta ndieni kur vendosni duart afër tasit ose enës.
- Nëse jo, ka një problem me zgjidhjen tuaj. Shtoni më shumë uthull dhe gatuajeni përsëri - ose provoni metodën më të besueshme të blerë në dyqan më poshtë.

Metoda 2 nga 2: Provoni acetat natriumi të blerë

Kërkoni trihidrat acetat natriumi. Ndërsa kjo është një substancë e lirë, jo toksike, ajo nuk është e disponueshme gjerësisht në dyqane. Ndoshta do ta keni më të lehtë për ta blerë në internet. Ju mund të jeni në gjendje ta nxirrni atë nga një paketë nxehtësie (të cilën duhet ta shtrydhni për ta aktivizuar).
- Acetati i natriumit shitet gjithashtu si "acetat natriumi anhidrik" dhe disa furnizues nuk specifikojnë se për cilën formë i referohen. Udhëzimet më poshtë mbulojnë të dyja format.
Vendoseni pëlhurën në ujë të vluar. Vendosni acetat natriumi në një tigan çeliku ose tas Pyrex dhe më pas vendoseni atë enë në një tigan me ujë të valë. Duhet të shkrihet në trihidrat acetat natriumi të lëngët të pastër, ose "akull të nxehtë".
- Nëse acetati i natriumit nuk shkrihet, keni blerë acetat natriumi pa ujë. Për ta shndërruar atë në trihidrat acetat natriumi, shtoni ujë të nxehtë ndërsa është akoma në banjën me ujë të valë. Për çdo tre gram acetat natriumi, ju duhen rreth 2 ml ujë për të tretur plotësisht substancën.
- Mos përdorni të gjithë acetatin e natriumit. Ju duhet pak për më vonë.
Ftohni pëlhurën menjëherë. Kalojeni në një enë ose tas të pastër, mbulojeni dhe vendoseni në një banjë akulli ose frigorifer derisa të arrijë temperaturën e dhomës ose më poshtë. Sigurohuni që asnjë acetat natriumi i ngurtë të mos futet në këtë enë ose do të ngrijë shumë shpejt.
Prekni tretësirën e ftohtë me acetat natriumi të ngurtë. Kristali i ngurtë është një pikë nukleacioni, që do të thotë që molekulat e tjera të acetatit të natriumit mund të rrinë rreth tij dhe të zgjerohen në një formë kristali. Në një kohë të shkurtër, i gjithë vaska ose tas duhet të duket si një bllok akulli - përveçse rrezaton nxehtësi!
- Papastërtitë e tjera mund të shkaktojnë ngrirjen nëse ndodh të jenë forma e duhur.Kjo do të thotë që ndonjëherë mund ta aktivizoni duke e prekur me një kruese dhëmbësh ose gishtin tuaj, por acetati i natriumit i ngurtë është mënyra e vetme e besueshme.

Këshilla

Ju mund të bëni skulptura akulli nëse derdhni tretësirën në një majë të kristaleve të ngurta. Tretësira do të kthehet në një solide kur bie në kontakt me kristalet dhe do të vazhdojë të ngurtësohet ndërsa derdhni. Akulli do të grumbullohet shpejt!
Akullorja e nxehtë shtëpiake është më e vështirë për t’u përdorur dhe prodhon rezultate më pak mbresëlënëse sesa mënyra e ruajtjes së blerë. Nëse keni probleme me të, basti juaj më i mirë është të shtoni më shumë uthull, të zvogëloni ujin dhe të provoni përsëri.
Ju mund të shkrini "akullin e nxehtë" të ngurtë dhe të përsërisni shfaqjen duke e ftohur përsëri. Mund ta shkrini lehtësisht në mikrovalë, sepse nuk keni pse të vloni më ujë.