Përmbajtje

• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 3: Provoni një dietë alkalizuese
• Metoda 2 nga 3: Bëni një jetë të pasur me alkaline
• Metoda 3 nga 3: Korrigjimi i keqkuptimeve të njohura
• Këshilla

Sipas një mori personazhesh të famshëm, mjekëve të TV dhe ekspertëve të vetëshpallur të shëndetit, për të jetuar një jetë të shëndetshme, duhet të alkaline bëjnë - e kundërta e acidit. Sidoqoftë, sipas shkencës, e vërteta është pak më komplekse.Ndërsa përmirësimi i alkalinitetit të trupit tuaj mund të jetë në të vërtetë i dobishëm për arsye të tjera, nuk ka të ngjarë të funksionojë siç bën në TV. Në të njëjtën kohë, është e vështirë të gabosh me këto zgjedhje diete dhe mënyre jetese, prandaj mos ki frikë t'i provosh!

Të shkelësh

Metoda 1 nga 3: Provoni një dietë alkalizuese

1. Hani shumë fruta, perime dhe produkte perimesh. Në zemër të çdo diete alkaline është një theks i fortë në fruta dhe perime, në vend të mishit, qumështit, vezëve dhe karbohidrateve. Si rregull i përgjithshëm, produktet e perimeve të tilla si pemët dhe perimet zakonisht zbërthehen në alkale, ndërsa ushqimet e tjera të renditura zakonisht zbërthehen në acide. Prandaj, një theksim i perimeve në dietën tuaj është një mënyrë e garantuar për të rritur marrjen e alkalineve.
   • Frutat dhe perimet alkaline janë: Mollë, brokoli, shparguj, banane, angjinare, panxhar, lakër, rrush, spinaq, pjepër, lulelakër dhe shumë më tepër. Për një listë të plotë, shikoni për një burim informacioni rreth dietave alkaline (të tilla si acidalkalinediet.net)
2. Hani perime dhe fasule për proteina. Siç u përmend më lart, dieta alkaline ndalon shumë burime tradicionale të proteinave, të tilla si mishi, vezët dhe produktet e qumështit. Proteina është një lëndë ushqyese thelbësore që është e rëndësishme për një larmi procesesh trupore, që do të thotë se është tepër e rëndësishme të merrni një sasi të mirë të proteinave bimore me një dietë alkaline. Për fat të mirë, fasulet dhe perimet ofrojnë shumë proteina (dhe, si një shpërblim, janë më pak acide sesa mishi, vezët, etj.).
   • Mos u tundoni të kurseni proteina në përgjithësi - proteina është një lëndë ushqyese thelbësore e përdorur në një spektër të gjerë procesesh të rëndësishme, të tilla si ndërtimi i kockave të shëndetshme, nxitja e rritjes, mundësimi i funksionit të muskujve dhe mbajtja e një peshe të shëndetshme.
3. Pini qumësht soje ose bajame në vend të qumështit. Meqenëse produktet normale të qumështit janë të ndaluara për vetitë e tij prodhuese të acidit, ato duhet të zëvendësohen me alternativa me bazë bimore. Përveç mungesës së vetive acid-formuese të produkteve të qumështit tradicionale, qumështi i sojës dhe qumështi i bajames mund të jenë mjaft ushqyes në mënyrën e tyre, pasi që të dyve u mungon kolesteroli dhe kaloritë që gjenden në qumështin e lopës.
4. Konsideroni pirjen e ujit alkaline. Ndërsa pini shumë ujë të thjeshtë, të pa ëmbëlsuar, të thjeshtë shpesh rekomandohet nga ekspertët e shëndetit, praktikuesit e dietave alkaline shpesh shkojnë aq larg sa të rekomandojnë pirjen e ujit që është trajtuar për tu dhënë atyre veti alkaline. Ndërsa ka prova të kufizuara që uji alkalik mund të jetë në gjendje të ndihmojë në kufizimin e humbjes së kockave, kjo pronë është e pasigurt dhe as nuk kuptohet mirë.
   • Por uji alkalin nuk do t'ju dëmtojë, kështu që nëse doni të bëni atë hap shtesë mund të jetë një investim i vlefshëm.
5. Gëzoni një spektër të gjerë ushqimesh të tjera që formojnë alkaline. Rekomandimet e mësipërme përfaqësojnë vetëm disa nga zgjedhjet që ka dikush në një dietë alkaline. Përveç ushqimeve të rekomanduara më sipër, ushqime të tjera të përfshira shpesh në dietat alkaline janë:
   • Arra dhe fara: Bajame, gështenja, kone pishe, fara kungulli, fara luledielli.
   • Burime të caktuara vegjetariane të proteinave: Tofu, soje, mel, tempeh, proteina hirrë.
   • Disa erëza dhe përzierje barishtesh: Kripë deti, spec djegës, kerri, mustardë, xhenxhefil, kanellë, stevia.
   • Disa fruta të thata të pa ëmbëlsuar: Hurma, rrush të thatë, fiq.
6. Shmangni ushqimet që formojnë acid sa më shumë që të jetë e mundur. Ndërsa mishi, qumështi dhe vezët janë më të humburat nga shumë njerëz kur fillojnë një dietë alkaline, ato nuk janë të vetmet gjëra për të shmangur. Përveç mishit, qumështit dhe vezëve, ushqime të tjera që rekomandohen shpesh në dietat alkaline janë:
   • Drithërat dhe produktet e drithërave: Makarona, oriz, bukë, muesli, krisur, drejtshkrim, etj.
   • Ushqim i përpunuar: Snack me sheqer / yndyrna, pije freskuese, vakte të paketuara, shumica e ëmbëlsirave, reçelë dhe pelte, etj.
   • Një numër i frutave dhe perimeve: Lëngje të ëmbëlsuara artificialisht, boronica, kokosi i thatë, ullinj turshi, kumbulla dhe kumbulla të thata.
7. Merrni parasysh të ndiqni rregullin e ekuilibruar 80/20. Një dietë alkaline nuk duhet të jetë një shfaqje gjithçka ose asgjë. Pak lejohen sasi ushqimesh që prodhojnë acid - madje inkurajohen, nëse e bëjnë më të lehtë të mbash dietën tënde. Një metodë e moderuar është nga 80/20 t'i përmbahemi rregullit; përpiquni të bëni që 80% e ushqimit tuaj të përshtatet në një dietë alkaline, por lini 20% ushqimet e mbetura "të ndaluara".
   • Nuk ka asnjë mënyrë "të duhur" për ta bërë këtë, prandaj mos ngurroni të krijoni një mënyrë që është e përshtatshme për ju. Për shembull, mund të përpiqeni të planifikoni vaktet tuaja në mënyrë që rreth 20% e kalorive tuaja të vijnë nga vakti nga ushqime jo-alkaline. Përndryshe, mund të përpiqeni t'i përmbaheni dietës sa më shumë që të jetë e mundur dhe t'i jepni vetes një pushim çdo pjatë të 5-të.
8. Mos bini në grackën e dietave mashtruese. Kini kujdes nga burimet mbi dietat alkaline që deklarojnë se mënyra e vetme për të ndjekur dietën siç duhet është të blini ushqime të formuluara posaçërisht (zakonisht të shtrenjta). Këto janë mashtrime pothuajse pa përjashtim. Një vështrim i shpejtë në listën e përbërësve më sipër duhet të jetë e mjaftueshme për të zbuluar se është e mundur të blini të gjitha ushqimet që ju nevojiten për një dietë alkaline nga supermarketi juaj, kështu që mos i humbni paratë tuaja në alternativa të diskutueshme.

Metoda 2 nga 3: Bëni një jetë të pasur me alkaline

1. Mundohuni të minimizoni stresin tuaj. Burimet në dietat alkaline rregullisht pohojnë se stresi është ose një shkak ose pasojë e niveleve të acidit në trupin tuaj që janë shumë të larta. Lidhja e saktë midis stresit dhe aciditetit nuk është konfirmuar ende nga shkenca. Por ajo që dihet padyshim është se një mënyrë jetese me stres të ulët është një mënyrë e shëndetshme. Ulja e stresit shoqërohet me nivele më të ulëta të kushteve kryesore shëndetësore, të tilla si sëmundjet e zemrës, kështu që është e mençur pa marrë parasysh se çfarë diete jeni.
   • Mbajtja e niveleve të stresit poshtë mund të jetë një sfidë e përjetshme. Ndërsa nevojat e çdo personi janë të ndryshme, këtu janë disa zgjidhje që mjekët përshkruajnë shpesh për stresin:
   • Bëni shumë stërvitje
   • Ngadalësoni dhe merrni frymë thellë
   • Biseda me miqtë dhe familjen kur jeni të stresuar
   • Kalimi i kohës jashtë
   • Qesh
   • Meditim
2. Pushoni shumë pas stërvitjes. Ushtrimi i mjaftueshëm i ushtrimeve është një pjesë e rëndësishme e qëndrimit të shëndetshëm për pothuajse të gjithë. Por nëse keni pasur ndonjëherë dhimbje të muskujve pas disa orësh në palestër, do ta dini se ushtrimet e fuqishme mund të çojnë në një grumbullim të dhimbshëm të acidit laktik në muskuj. Për të zvogëluar këtë grumbullim të acideve, mund të bëni më të mirën tuaj që t’i jepni vetes kohë për tu rikuperuar pasi të keni trupin duke punuar shumë. Trupit tuaj i duhet kohë për të prishur këtë acid dhe për të riparuar indet e dëmtuara; nëse nuk ju jepet kohë, mund të mbeteni ngërçe të dhimbshme.
   • Nëse keni një rutinë intensive të fitnesit, provoni të punoni me grupe të ndryshme muskujsh çdo ditë, në mënyrë që të dini se secili grup ka një shans për të pushuar. Për shembull, nëse punoni në pjesën e sipërme të trupit tuaj të hënën, kaloni të martën në pjesën e poshtme të trupit.
3. Kufizoni përdorimin e alkoolit, duhanit, kafeinës dhe ilaçeve. Dietat alkaline shpesh rekomandojnë që të shmangni përdorimin e trupit ose agjentëve që ndryshojnë mendjen, duke treguar që ato acidifikohen. Në fakt, të paktën për kafeinën, ky pretendim është i dyshimtë. Por gjithsesi është këshillë e mençur; këto lloje të substancave kanë një numër efektesh negative në shëndet për të cilat janë shkruar gjerësisht.
   • Edhe kafeina, më së paku e dëmshme nga këto substanca, me raste mund të shkaktojë probleme shëndetësore afatgjata, veçanërisht nëse jeni tashmë të prirur ndaj disa gjendjeve shëndetësore të tilla si sëmundje të zemrës, presion të lartë të gjakut, ankth dhe më shumë.

Metoda 3 nga 3: Korrigjimi i keqkuptimeve të njohura

1. Kuptoni që niveli i pH i trupit të njeriut nuk mund të rregullohet. Pretendimet se një dietë alkaline dhe mënyra e jetesës do ta bëjnë trupin tuaj më alkalik i rremë. Në fakt, trupi ka disa mekanizma komplekse për mbajtjen e pH të gjakut brenda një diapazoni relativisht të ngushtë midis 7.35 dhe 7.45. Ndërsa lëngjet e tjera (të tilla si përmbajtja e urinës dhe stomakut) mund të kenë nivele të ndryshme të pH, këto në vetvete nuk janë një shenjë e shëndetit tuaj të përgjithshëm.
   • Jini të vetëdijshëm se një nivel pH i gjakut tuaj jashtë këtij kufiri të ngushtë mund të shkaktojë gjendje të rrezikshme të quajtur acidozë (kur pH është shumë e ulët) dhe alkalozë (kur pH është shumë e lartë). Zakonisht është e pamundur që njerëzit e shëndetshëm të marrin ndonjë nga këto kushte vetëm duke ndryshuar dietën ose stilin e jetës.
2. Asnjëherë mos u besoni pretendimeve që alkalinat shërojnë sëmundjen. Fatkeqësisht, disa burime pohojnë se një dietë alkaline mund të mbrojë kundër problemeve serioze shëndetësore siç është kanceri. Nuk ka asnjë bazë shkencore për këto pretendime. Nëse keni një problem serioz shëndetësor, mos i jepni përparësi një diete alkaline sesa kujdesit të duhur mjekësor.
   • Baza për pretendimet se dietat alkaline ndihmojnë në shërimin e kancerit janë disa studime që tregojnë se disa qeliza kancerogjene rriten më shpejt në solucione acide. Sidoqoftë, këto studime u kryen në epruvetat - jo në trupat njerëzorë. Në fakt, ndryshimet midis kushteve në një epruvetë dhe atyre në trupin e njeriut janë aq të mëdha sa nuk mund të thuhet me siguri se një dietë alkaline nuk do të ishte e dëmshme në një situatë të jetës reale.
3. Kuptoni rrezikun e alkalozës. Siç u përmend më lart, një gjendje e dëmshme e quajtur alkalozë ndodh kur pH i gjakut është shumë i lartë. Kjo është pothuajse gjithmonë një shkak për sëmundje, dëmtim të organeve, sëmundje të lartësisë ose helmim. Për shkak se alkaloza është kaq e rrezikshme, është e rëndësishme të asnjëherë duke u përpjekur të rrisni artificialisht pH e gjakut tuaj drejtpërdrejt (me një injeksion, duke pirë një tretësirë ​​të fortë alkaline, etj.) Ky gabim mund të jetë fatal.
   • Simptomat e alkalozës përfshijnë të përziera, konfuzion, dhimbje koke, ngërçe muskulore, marrje mendsh dhe mpirje të fytyrës ose gjymtyrëve.

Këshilla

• Printo një listë të ushqimeve që janë acid ose alkaline për tu varur në frigoriferin tënd. Të kesh një kujtesë të lehtë të asaj që është e duhur dhe asaj që nuk duhet të hani do ta bëjë më të lehtë të qëndroni në dietën tuaj.
• Mos u shqetësoni për të testuar urinën ose pështymën tuaj - këto lëngje mund të kenë nivele të pH që nuk lidhen me shëndetin tuaj të përgjithshëm. Mënyra e vetme për të përcaktuar pH të trupit tuaj është të bëni një test gjaku, dhe meqenëse gjaku juaj do të jetë rreth 7.4, përveç nëse jeni i sëmurë rëndë, nuk ia vlen të përpiqeni.