Vodka me shije

Video: Capital T - Hookah (Official Video)

Përmbajtje

Të shkelësh
Metoda 1 nga 2: Infuzioni i javës
Zgjedhja dhe përgatitja e përbërësve
Futja e vodkës
Metoda 2 nga 2: vodka me aromë në pak minuta
Këshilla
Paralajmërime
Nevojat

Futja e vodkës (shtimi i një aromë) është tërbimi tani - nga mango në proshutë, duket se asnjë aromë nuk është shumë e çmendur. Pra, pse të mos kurseni ca para dhe t’i shtoni vetë një aromë vodkës tuaj? Ndoshta për të treguar një parti, për ta bërë atë një dhuratë ose për të bërë një koktej absurde të shijshëm. Ndiqni hapat e thjeshtë më poshtë për të mësuar se si të futni vodka me aromën tuaj të preferuar.

Të shkelësh

Metoda 1 nga 2: Infuzioni i javës

Zgjedhja dhe përgatitja e përbërësve

Zgjidhni vodka tuaj. Siç është thënë, nëse baza nuk është e fortë, e gjithë ndërtesa do të shembet (ose diçka e tillë.) Nëse vodka që po përdorni nuk është e një cilësie të mirë ( * kollë * * vodka në shishe plastike * kollë * ) atëherë nuk do të ndihmojë në aromatizimin e tij, sepse ju vazhdoni të provoni se ka një aromë kimike. Shikoni për një vodkë të arsyeshme - diçka që ka shije të shkëlqyeshme por nuk është në fund të fundit.
Zgjidhni një aromë. Mund të bëheni aq kreativë sa të doni ta bëni këtë - çdo aromë është e mundur këto ditë, nga kremi i pjekur te proshuta (mos e shkruani para se ta provoni). Djegës ose barishte (ose proshutë) në shtëpi. Ju nuk keni pse të kufizoheni vetëm në 1 përbërës. Këtu janë disa ide:
- Përdorni 1 aromë. Mundësitë përfshijnë mango, gjallëri portokalli, shalqi, mollë, boronicë, vanilje, kanellë, borzilok, spec djegës, rrikë ose proshutë.
- Kombinoni spec djegës, rrikë dhe proshutë për martesën më të mirë të përgjakshme që keni provuar ndonjëherë.
- Kombinoni gjallërinë e portokallit dhe kanellën për një ndjenjë të ulur pranë oxhakut gjatë një stuhie dëbore. Për një atmosferë të Krishtlindjeve, kombinoni boronicën dhe një pod vanilje.
- Kombinoni frutat e pasionit, mangot dhe ananasin - ju jeni ulur në një plazh me rërë të bardhë duke pirë koktejin më të shijshëm që keni pasur ndonjëherë. Shihni seksionin Këshilla për më shumë ide.
- Merrni sasinë e duhur të përbërësit me të cilin dëshironi të aromatizoni vodkën. Vodka (siç e di kushdo që e ka provuar ndonjëherë) ka shijen e vet. Për të ndryshuar aromën natyrale duke shtuar përbërësin që ju dëshironi, do të duhet të shtoni sasinë e duhur të frutave, erëzave, etj. Përdorni udhëzimet e mëposhtme për sasitë për litër vodka.
- Nëse dëshironi të kombinoni vodka me fruta, përdorni 1-3 copë fruta, në varësi të madhësisë. Mbani 2 mollë të mëdha si udhëzues; 1 copë frutë zakonisht është e mjaftueshme për frutat më të mëdha (të tilla si grejpfruti), por nëse ka të bëjë me fruta më të vegjël, ju duhen 3-4 copë (kajsi, kumbulla, etj.).
- Nëse përdorni bimë të freskëta, do t'ju duhet një grusht prej tyre, varësisht nga sa e fortë është aroma. Merrni gjysmën e kësaj kur përdorni bimë të thata ose erëza.
- Nëse doni vodka me aromë kokrra të kuqe, shtoni të paktën një filxhan manaferra (por mos ngurroni të shtoni më shumë).
- Nëse doni të kombinoni specin me vodka, përdorni sa të doni. Sa më shumë të përdorni dhe sa më gjatë ta lini të pjerrët, aq më pikant do të jetë rezultati përfundimtar.
Përgatitni përbërësit. Mbushja e vodkës tuaj me fruta që nuk është larë ende mund të krijojë situata të keqe në festën tuaj nëse njerëzit fillojnë të komentojnë se vodka ka papastërti që noton në të. Kështu që së pari lani mirë të gjithë përbërësit e freskët. Për më tepër, përgatitjet do të varen nga përbërësi:
- Prisni frutat në copa për të zmadhuar sipërfaqen dhe përshpejtuar tërheqjen, hiqni gropat, farat dhe rrënjët. Nëse përdorni copa më të mëdha frutash si mango ose ananasi, prerë frutat në copa të mëdha.
- Për agrumet siç janë portokalli dhe limonët, përdorni një rende. Pjesa e bardhë e lëvozhgës është e hidhur dhe mund të përdorni një rende për të parandaluar hyrjen e saj në vodkën tuaj.
- Lërini manaferrat të plota por i shtypni lehtë. Gjithashtu hiqni çdo rrjedh.
- Ju duhet të shtrydhni barishtet pak më parë, sepse kjo lëshon aromën. Nëse jeni duke përdorur bishtajat e vaniljes, prerë shkopin përgjysmë për së gjati, duke e mbajtur pjesën e sipërme të paprekur (do të përfundoni me një lloj "V" të përmbysur).
- Pritini pjesën e poshtme të çdo djegës. Jo shumë, sepse farat duhet të qëndrojnë në spec.
- Nëse bëni vodka me proshutë, në të vërtetë jeni duke përdorur yndyrën nga proshuta, jo vetë proshutën. Skuqni disa feta proshutë dhe hidhni yndyrën në një tas. Ju duhen 2 lugë yndyrë proshutë për 1 shishe (750 ml) vodka.

Futja e vodkës

Vendosni të gjithë përbërësit në një filxhan ose kavanoz hermetik. Kavanozët prej qelqi me kapak hermetik funksionojnë më së miri për futjen e vodkës. Sasia e vodkës që do të aromatizoni (një shishe e tërë, ose gjysma, etj.) Do të përcaktojë sa kavanoza ju nevojiten. Në përgjithësi, ndarja e përbërësve tuaj është më e përshtatshme në mënyrë që gjysma të vendoset në një kavanoz dhe gjysma në tjetrën. Nëse keni një enë qelqi ose shtambë që mund të mbajë një shishe të tërë vodka, thjesht përdorni atë.
- Sasia relative e secilit përbërës, nëse përdorni disa, varet nga preferenca juaj personale.
Mbush! Mbushni kavanozin me vodka, vuloseni atë dhe ruajeni në një vend të sigurt. Vendoseni në frigorifer për ta mbajtur të freskët ose në një vend tjetër për sa kohë që nuk është në rrezet e diellit.
Prisni dhe shkundni. Koha nuk është saktësisht shkencore, por shumica e recetave duhen 2-5 ditë për tu thithur siç duhet. Në përgjithësi, agrumet dhe përbërësit e tjerë me shije të fortë do të jenë gati më shpejt, ndërsa aromat më delikate si vanilja ose xhenxhefili mund të duhen një javë ose më shumë. Shkundni kavanozin ose mund një herë në ditë për të shpejtuar procesin e infuzionit. Për t'u siguruar që vodka juaj ka marrë aromën që dëshironi, provoni pas 2 ditësh dhe pastaj çdo ditë derisa të kënaqeni.
- Ndonjëherë këshillohet të lini përbërësit të pjerrët për 2 ose më shumë javë, por kjo është e nevojshme vetëm nëse do ta bëni në sasi që janë menduar më parë për një restorant. Një javë është e mjaftueshme për një litër vodka.
Filtroni vodka. Pasi vodka të ketë marrë shijen e dëshiruar, do të doni ta derdhni pijen në një shishe tjetër. Përdorni një hinkë dhe një sitë për ta bërë këtë pak më të lehtë. Mënyra më e lehtë është të derdhni vodka në shishen origjinale, por gjithashtu mund të përdorni shishe të bukura, të reja që i keni hasur diku (kjo është shumë mirë nëse doni të jepni vodka si një dhuratë).
- Arsyeja që ju doni të filtroni përbërësit nga vodka është se nëse i lini përbërësit të rrijnë, aroma mund të bëhet shumë e fortë (askush nuk dëshiron të pijë vodka që ka djegës brenda një muaji).
- Mos i hidhni përbërësit. Nëse keni përdorur fruta si erëza për vodkën tuaj, përsëri mund ta hani. Tani janë plot aromë vodka me shije frutash (mos i hani para se të hipni në timon).
Provoni dhe kënaquni!

Metoda 2 nga 2: vodka me aromë në pak minuta

Kjo metodë e shpejtë funksionon edhe për aromatizimin e vajit të ullirit.

Përgatitni frutat dhe / ose erëzat në të njëjtën mënyrë siç është përshkruar më parë për një infuzion normal.
Derdhni pije në një kanaçe ose sifon me krem, që mban fishekë me oksid azoti.
Vendosni një kanaçe me gaz në sifon. Lëreni sifonin për një minutë.
Zëvendësoni fishekun e gazit me një të ri dhe shkundni sifonin për një minutë tjetër.
Me shishen në këmbë duke mbajtur shiringën në gotë të varur përmbys mbi një gotë tjetër, butësisht shtyni këmbëzën për të lëshuar gazin.
- Mbani sifonin në këmbë --– nëse e ktheni kanaçin përmbys, i gjithë lëngu do të spërkatet; gota që varet me kokë ka për qëllim të kapë shumë fort çdo lëng të shkaktuar nga shkasi.
Pasi të ketë ikur i gjithë gazi, ju mund ta kaloni përmbajtjen e shishes përmes një sitë dhe ta derdhni në një gotë.

Këshilla

Nëse mendoni se infuzioni juaj është shumë i fortë, shtoni më shumë vodka për të holluar aromën.
Ju gjithashtu mund të përdorni pije të tjera të tilla si xhin, rum, uiski dhe madje xhin.
Përdorni përbërës të freskët dhe asgjë të konservuar ose të përgatitur.
Mund të përdorni edhe lloje të tjera të ëmbëlsirave, çfarëdo që ju pëlqen.
Provoni dy shkopinj kanelle dhe gjysmën e një shkopi vanilje. Pas dy javësh do të merrni një ngjyrë të thellë portokalli dhe një shije pikante të plotë dhe të pasur. Provojeni me ale xhenxhefil shtëpie në verë.
Me kalimin e kohës, fruti në infuzion do të humbasë ngjyrën. Pra, luleshtrydhet përfundimisht mund të bëhen të bardha fantazmë!
Provoni gjithashtu arra, lajthi ose bajame. Piqeni atë në furrë për një shije edhe më të pasur dhe lëshimin e vajit para se ta shtoni në vodka.
Mos u zhgënje nëse nuk e kupton herën e parë. Shpesh do t'ju duhet të rregulloni llojin dhe sasinë e përbërësve, apo edhe vodka.
Mos shtoni sheqer në infuzion nëse nuk ka mundësi tjetër sepse dëshironi të maskoni një përbërës të hidhur të caktuar. Aromat natyrore zakonisht nuk kanë nevojë për të dhe gjithmonë mund të shtoni ëmbëlsira më pas nëse preferoni.
Vodka me erëza njihet gjithashtu si schnapps dhe në Suedi i përket smorgasbord në kohën e Krishtlindjes.