Përmbajtje

• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 2: Me një blender ose procesor ushqimi
• Këshilla
• Nevojat

Lëngu i karrotës është një pije e shijshme dhe e shëndetshme e pasur me beta-karotinë, vitamina A, B, C, D, E dhe K, dhe minerale si kalcium, fosfor dhe kalium. Karrotat janë të shkëlqyera për lëkurën, flokët, thonjtë dhe funksionin e mëlçisë, kështu që një gotë me lëng karrote është një mënyrë e zgjuar për t’i dhënë gjithë trupit forcën tuaj. Pavarësisht nëse keni një blender, përpunues ushqimesh ose shtrydhëse frutash e perimesh të shtrenjta, ky artikull do t'ju mësojë se si të bëni vetë lëngun e karotës.

Të shkelësh

Metoda 1 nga 2: Me një blender ose procesor ushqimi

1. Pritini karotën në copa. Nëse keni një blender ose përpunues të mirë ushqimi, mos e dëmtoni duke hedhur karota të plota. Pritini në copa para se t’i përpunoni në lëng. Një përpunues ushqimi ose blender duhet të jetë në gjendje të trajtojë copa 2 deri në 5 cm.
2. Kapni lëngun! Vendosni një gotë të gjatë nën grykën e shtrydhësit. Sigurohuni që të jetë i qëndrueshëm, në mënyrë që të mos kthehet përmbys kur futet lëng dhe sigurohuni që të jetë mjaft i madh për sasinë e lëngut që dëshironi të bëni.
   • Me gjysmë kilogram karrota bëni rreth 250 ml lëng.
3. Shërbejeni menjëherë. Lëngu do të oksidohet shpejt dhe do të humbasë lëndë ushqyese të rëndësishme - veçanërisht nëse përdorni një shtrydhëse frutash të fuqishme. Pini lëng menjëherë pasi ta keni bërë, në temperaturë dhome ose me akull. Nëse dëshironi ta mbani, mbajeni në frigorifer dhe pijeni brenda 24 orësh.

Këshilla

• Lëngu i karrotës do të fundoset në fund shpejt, prandaj trazojeni mirë para se ta shërbeni.
• Karrotat janë të pasura me sheqerna natyrale. Një gotë me lëng karote pothuajse ju jep sasinë e rekomanduar ditore të sheqerit, kështu që anashkaloni ëmbëlsirën.
• Për aromë shtesë mund të shtoni fruta të tjerë si luleshtrydhe dhe limon.
• Lëngu i karotës së paholluar (jo i holluar me ujë) ka trashësinë dhe strukturën e qumështit të plotë.
• Shtoni një degë nenexhik për një zbukurim festiv dhe të shijshëm.

Nevojat

• 1 kg karrota
• Blender ose përpunues ushqimi
• Shtrydhëse frutash e perimesh (opsionale)
• Kupë matëse
• Shoshë
• 2 portokalle (opsionale)