Përmbajtje

• Të shkelësh
• Pjesa 1 nga 3: Mblidhni të gjitha furnizimet
• Nevojat

Kremi i rëndë është shtresa e butës së qumështit që skremohet përpara se qumështi të homogjenizohet. Zakonisht ka një përqindje të yndyrës prej 36 përqind ose më shumë. Ndiqni udhëzimet më poshtë për të bërë kremin tuaj të rëndë në shtëpi. I dobishëm, sepse nuk është i disponueshëm në dyqan në Hollandë.

Të shkelësh

Pjesa 1 nga 3: Mblidhni të gjitha furnizimet

1. Vendoseni në frigorifer për 1 deri në 2 ditë, në një enë të mbyllur. Kremi i rëndë përdoret më mirë pasi të ketë qëndruar në frigorifer për 24 orë.
   • Ju gjithashtu mund ta përdorni kremin e rëndë direkt në pasta, supë ose salca të këndshme.
   • Përdorni krem ​​të plotë (krem pana) për ato receta ku duhet të dini saktësisht se sa është përqindja e yndyrës, siç janë pasta dhe produkte të tjera delikate të pjekura.

Nevojat

• Gjalpë
• Qumësht i plotë
• Mikser / Blender
• Tigan
• Lugë