Shtoni shegë - Këshilla

Përmbajtje

Paralajmërim
Çfarë ju duhet

Ky hap do ta bëjë shumë më të lehtë heqjen e farave të shegës.

Menyra te ndryshme: Nëse banaku juaj i kuzhinës është i pastër, mund ta rrokullisni shegën në banak në vend që të përdorni një dërrasë prerëse.

Prisni pjesën e parë të një shege (koka e shegës ka sepale si petale). Përdorni një thikë për të prerë majën e shegës, aty ku çelësi lidhet me kërcellin. Ndizni predhën e prerë si të hapni kapakun dhe hidhni në koshin e plehrave ose plehrave.

Ju gjithashtu mund të prisni fundin e shegës. Prerja e pjesës varet nga ju.

Pritini shegën në gjysmë përgjatë vijës së septumit. Shikoni shegën dhe kërkoni linjat e bardha që ndajnë farat. Vendosni tehun përgjatë vijës së mesit të ndarjes dhe prerë atë.

Shmangni prerjen në farat e shegës, thjesht prerë përgjatë kontureve të bardha.

Pritini përgjatë kontureve në 5 pjesë për t’u ngrënë lehtë. Përdorni një thikë për të prerë ndarjet e bardha brenda shegës dhe veçuar. Ju do të keni 5 pjesë të ngulitura së bashku në pjesën e poshtme të frutave. Prisni secilën copë për të ngrënë farat e shegës.

Mund të hiqni farat e shegës ose të përdorni një lugë. Bërthama e bardhë e shegës ka një shije të hidhur dhe fijore, prandaj është më mirë të mos e hani atë.
Shega, kur pritet, duket si një lule ose një yll.

Menyra te ndryshme: Ju mund të prisni pjesën e poshtme të shegës në mënyrë që pjesët të mos ngjiten së bashku.

Ndajeni shegën në gjysmë nëse doni të merrni farat. Përdorni të dy duart për të ndarë butë shegën në gjysmë. Gjysmat mund të mos jenë të barabarta, në varësi të pozicionit të septumit të brendshëm të shegës. reklamë

Metoda 2 e 4: Çani shegën përgjatë anës

Rrokullisni shegët në një dërrasë prerëse që të lirohen farat. Përdorni pëllëmbën e dorës për të shtypur butësisht përgjatë anës së shegës. Vazhdoni të shtypni dhe rrokullisni shegën në tabelën e prerjes.
- Ky hap do ta bëjë shumë më të lehtë heqjen e farave të shegës.
Bëni 3 prerje të cekëta në kokë, bisht dhe në mes të shegës. Fillimisht bëni një prerje në mes të shegës, pastaj bëni edhe 2 prerje të tjera rreth 0,5 cm nga koka dhe bishti. Prisni me kujdes në mënyrë që prerja të kalojë nëpër lëvoren e shegës dhe të mos thyejë farat. Shega nuk do të dalë pas prerjes.
Qëroni ose prerë kokën dhe bishtin e shegës. Ju do të jeni në gjendje të hapni majën dhe bishtin e shegës si të hapni kapakun dhe ta hidhni atë në plehra ose plehrash. Tani farat në fruta janë të ekspozuara. Nëse farat nuk janë të dukshme, duhet të hiqni bërthamën poroze që mbulon farën.
- Në majë të shegës, sepalet - emri për kurorën ose kërcellin e shegës - mund të qëndrojnë brenda frutave. Mos ngurroni ta hiqni.
Rrotulloni shegën në mënyrë që të dy anët të jenë të drejtuara nga jashtë dhe të vazhdojnë të çahen. Do të bëni prerje të cekët si më parë. Sigurohuni që të mos prisni shegën për të shmangur thyerjen e farave.
- Kjo do ta bëjë më të lehtë ndarjen e shegës.
Rrokullisni shegën në anën tjetër dhe bëni një prerje të cekët. Si më parë, duhet të prisni vetëm kore. Mos e shtyni tehun nëpër shegë.
- Në këtë kohë, zorrët e shegës u zbuluan në të dy skajet. Ka edhe 5 prerje vertikale në lëvore.
Ndani shegën me dy bravo. Shtypni dy gishtat e mëdhenj në prerjen e mesit dhe ndani shegën në gjysmë. Vazhdoni të shtypni dy bravo në dy prerje të tjera të cekëta për të ndarë shegën në copa. Do të keni shumë copa të vogla shege për të ngrënë.
- Ju do të shihni shumë fara të shijshme të shegës brenda secilës pjesë të shegës.
reklamë

Metoda 3 e 4: Thith shegët në ujë për të ndarë farat

Bëni një prerje të cekët në anën e shegës. Ju nuk keni nevojë të prisni kokën dhe bishtin e shegës nëse thjesht duhet të merrni farat. Prerja thjesht depërton në guaskë dhe nuk është shumë e thellë për të thyer farën.
Përdorni dy bravo për të ndarë shegën në gjysmë. Shtypni dy gishtërinjtë e mëdhenj në prerjen në lëkurën e shegës dhe tërhiqeni butësisht. Të dy gjysmat do të jenë pothuajse të njëjta, por nëse gjysma është gjysmë e madhe, është në rregull.
- Isshtë më lehtë të hiqni farat nëse pjesët janë të barabarta.
Menyra te ndryshme:Nëse dëshironi të hiqni më shpejt farat e shegës, mund të bëni edhe 2 feta për ta ndarë shegën në 4 pjesë. Kjo do të ekspozojë shegën më shumë dhe ju do të hiqni farat më shpejt.
Hiqni farat e shegës me dorë nëse janë akoma ngjitëse. Bërthama e bardhë do të notojë dhe farat do të fundosen. Kur shumica e farave të shegës të jenë qëruar, ju mund ta ktheni bishtarin për të shtyrë pjesën tjetër. Pasi të hiqen farat, do të mbeteni me lëvoren e shegës si dy kapele të kthyera përmbys.
- Ju mund të duhet të hiqni farat nëse ato ende ngjiten.
Bëni një prerje të cekët në anën e shegës. Përdorni një thikë për të prerë një vijë përmes predhës. Mos e bëni prerjen shumë të thellë për të shmangur prerjen e farave.
Përdorni dy bravo për të ndarë shegën në gjysmë. Shtypni dy gishta të mëdhenj në prerje dhe ndani shegën në gjysmë. Ju do të keni dy pjesë që janë gati të barabarta.
- Nëse të dy pjesët nuk janë të barabarta, është në rregull, por nëse ka një shumë të madhe, atëherë është më mirë ta ndash përsëri. Thjesht bëni një prerje të vetme në guaskë dhe e ndani në dy pjesë. Kjo do ta bëjë më të lehtë për ju të hiqni farat.
Goditni predhën me një lugë druri. Farat e shegës do të zbresin dhe do të bien në tas. Vazhdoni rrahjen derisa të bien të gjitha farat.
- Përsëriteni këtë proces për gjysmën tjetër të frutave.
Këshilla: Kur e goditni shegën, ajo mund të dalë jashtë. Lëngu i shegës do të kontaminojë pëlhurën dhe sipërfaqet e tjera.
reklamë

Paralajmërim

Lëngu i shegës mund të njollosë gjithçka. Ju duhet të vishni rroba dhe / ose doreza të përshtatshme gjatë prerjes së shegëve.
Bëni kujdes kur përdorni thikë.