Përmbajtje

• Variacionet
• Këshilla

Shtoni përbërës të lëngshëm dhe trazojini mirë. Përbërësit e lëngshëm përfshijnë uthull, vaj, vanilje, ujë dhe vezë. Disa njerëz pëlqejnë të fusin secilin përbërës në përbërësit e thatë, të tjerët pëlqejnë të përziejnë përbërësit e lëngshëm së bashku në një tas të veçantë para se të shtojnë përbërësit e thatë.

Hidhni përzierjen në një kallëp të rrumbullakët, të shpërndarë me vaj dhe miell. Vaji dhe mielli do ta mbajnë përzierjen të mos ngjitet në myk.

Piqni në 180 ° C për 30 minuta.

Lëreni tortën të ftohet për rreth 5 minuta.

Vendosni krem ​​nëse dëshironi. reklamë

Variacionet

• Bëni një tortë me çokollatë të butë dhe shërbejeni si një meze të lehtë për ëmbëlsirë.
• Bëni një tortë të trashë me çokollatë për një ëmbëlsirë të pasur dhe të butë.
• Lidhni çokollatën me lajthi me tortën me krem ​​çokollate nëse ju pëlqen kremi klasik.
• Bëni një tortë kremi nga krisurët me çokollatë nëse nuk doni të përdorni metodën e pjekjes.
• Nëse keni mbaruar shtesa, provoni të spërkatni thërrime me biskota çokollate.
• Bëni bukë çokollate me arra për ta shijuar me çaj pasdite.
• Provoni të bëni një tortë krem ​​me një cookie Oreo të mbushur me çokollatë të freskët.

Këshilla

• Ju mund të dekoroni biskota me çokollatë, arra ose lule për ëmbëlsira krem.
• Nëse përdorni vezë, rrahni të verdhat veç e veç dhe shtojini së pari përzierjes, rrahni të bardhat dhe shtoni deri në fund.
• Përdorni gjysmën e përbërësve nëse doni ta bëni tortën më të vogël, ose dyfishoni përbërësit nëse doni ta bëni tortën më të madhe.
• Mos e prisni ose hiqni tortën nga tava për pjekje përpara se ta lini të ftohet për të paktën 5 minuta. Bestshtë më mirë ta lëmë tortën të ftohet plotësisht. Torta duhet të pritet ose hiqet nga tava për pjekje para përfundimit nëse ka një problem me kohën e pjekjes ose torta duhet të hahet e ngrohtë.
• Nëse doni të dini nëse torta është pjekur apo jo, vendosni një kruese dhëmbësh në qendër të tortës për ta kontrolluar.
• Provoni të pjekni në një temperaturë më të ulët për ta bërë atë të butë dhe me gëzof. Sidoqoftë, pjekja në një temperaturë të ulët do të zgjasë më shumë.
• Nëse preferoni krem ​​më të butë, shtoni më shumë pluhur pjekjeje.
• Ju mund të përdorni qumësht në vend të ujit.
• Vegjetarianët nuk mund të hanë ëmbëlsira me krem ​​vezësh, prandaj sigurohuni që t'i përgatisni ato veçmas për scones pa vezë. Ka shumë njerëz që gjithashtu nuk u pëlqen krem ​​kosi ose gjalpë. Kështu që mund të përdorni miell orizi në vend. Vini re, megjithatë, se nëse përdorni miell orizi, ëmbëlsira do të jetë më e hollë.
• Shijoni tortën para ngrirjes.