Përmbajtje

• Hapat
• Këshilla
• Paralajmërim

Hekuri është një lëndë ushqyese thelbësore për trupin. Pa hekur, qelizat tuaja të gjakut kanë vështirësi në transportimin e oksigjenit në muskuj dhe qeliza, dhe ju do të digjeni lehtë. Filloni me hapin 1 më poshtë për të mësuar se si të rrisni përthithjen e hekurit në trupin tuaj.

Hapat

Metoda 1 nga 2: Hani ushqimet e duhura

1. 

   Hani ushqime të pasura me hekur dhe vitaminë C. Trupi i njeriut normalisht thith hekurin nga burimet dietike. Në mënyrë që trupi juaj të thithë hekur, duhet të merrni hekur përmes ushqimit dhe suplementeve. Vegjetarianët, fëmijët e vegjël, gratë shtatzëna dhe njerëzit me sëmundje kronike mund të jenë në rrezik të lartë për shkak të thithjes së dobët të hekurit ose mungesës së hekurit. Disa ushqime janë të pasura me hekur dhe mund të përfshihen në dietën tuaj ditore për të rritur thithjen tuaj të hekurit.
   • Vegjetarianët që hanë drithëra të pasuruar me cilësi të lartë dhe perime të pasura me hekur ende mund të kenë mungesë hekuri. Forma e hekurit bimor është më e vështirë të përthithet nga trupi, por e kombinuar me ushqime dhe pije të pasura me vitaminë C mund të ndihmojë në rritjen e përthithjes së hekurit.
   • Përzierjet e ushqimeve të shëndetshme për të rritur thithjen e hekurit përfshijnë djegës, fasule të zeza, farë liri dhe lakër të Brukselit.
   • Vlera ditore ushqyese e hekurit është 18 mg për shumicën e të rriturve dhe fëmijëve mbi 4 vjeç. Gratë shtatzëna kanë nevojë për më shumë hekur (27 mg në ditë).

2. 

   
   
   Hani mish dhe ushqim deti për të marrë hekur përmes ushqimit. Shumica e proteinave shtazore sigurojnë hekur, dhe mishi i kuq është një burim i mirë hekuri nga ushqimi.
   • Vetëm marrja e rregullt e një porcioni të vogël të proteinave shtazore mund të ndihmojë shumë njerëz të marrin sasinë e duhur të hekurit në gjak.
   • Hani goca deti dhe lloje të tjera molusqesh. Një racion me goca deti siguron 44% të vlerës ditore ushqyese të hekurit (8 mg) për shumicën e të rriturve.
   • Hani organe shtazore. Organet e kafshëve si mëlçia e viçit gjithashtu mund të jenë shumë të pasura me hekur. 85 g mëlçi viçi siguron 28% të vlerës ditore të hekurit (5 mg).

3. 

   
   
   Hani bishtajore për hekur. Fasule soje, fasule të bardha, fasule veshkash, thjerrëza, rrikë, kikirikë (përfshirë gjalpë kikiriku) dhe bishtajore të tjera janë burime të mira hekuri.
   • 1 filxhan (240 ml) fasule të bardha siguron 44% (8mg) të marrjes ditore të hekurit për të rriturit.

4. 

   Hani produkte të grurit të fortifikuar. Shumë drithëra janë të pasuruar me hekur. Ndonjëherë vetëm një tas me drithëra të pasuruar mund të sigurojë hekur të mjaftueshëm për ditën, por jo të gjitha drithërat e pasuruar do të arrijnë atë nivel.
   • Kontrolloni përbërjen e drithërave, bukëve, makaronave dhe produkteve të tjera të drithërave për të vlerësuar saktësisht sa miligram hekur keni konsumuar nga ushqimet e përditshme.

5. 

   
   
   Hani perime me gjethe jeshile. Spinaqi dhe perimet me gjethe jeshile të errët janë shpesh të pasura me hekur - 1/2 filxhan spinaq i gatuar mund të sigurojë 17% (3 mg) hekur çdo ditë për shumicën e fëmijëve dhe burrave.
   • Spirulina është gjithashtu një burim i pasur hekuri.

6. 

   Hani arra dhe fara. Përveç acideve yndyrore omega-3 të shëndetshme për zemrën, shumë arra gjithashtu sigurojnë sasinë e duhur të hekurit. Provoni shqeme, fëstëk, bajame ose arra pishe (që në të vërtetë janë arra).
   • Farat e lulediellit dhe farat e kungullit gjithashtu sigurojnë hekur.

7. 

   Hani fruta tropikale me perime të pasura me hekur. Guava, kivi, papaja, ananasi dhe mango janë të gjitha të pasura me vitaminë C, e cila ndihmon trupin të thithë hekurin nga ushqimi, veçanërisht perimet me gjethe jeshile, bishtajoret ose produktet e drithërave.

8. 

   Kombinoni ushqime bimore të pasura me hekur me fruta agrume. Portokallet dhe grejpfruti janë burime të mira të vitaminës C. Ngrënia e lëngjeve të plota ose të freskëta mund të ndihmojë në rritjen e përthithjes tuaj të hekurit.

9. 

   Hani më shumë perime. Specat zile, brokoli, kohrabi, lakra, patatet e ëmbla, lulelakra dhe lakra jeshile përmbajnë vitaminë C dhe kombinohen lehtë me perime të tjera të pasura me hekur. reklamë

Metoda 2 nga 2: Merrni suplemente hekuri

1. 

   Konsultohuni me një profesionist shëndetësor për suplementet e hekurit. Kërkesat për hekur ndryshojnë nga faza të ndryshme të jetës për burrat dhe gratë. Fëmijët e vegjël, adoleshentët në faza të shpejta të rritjes, gratë menstruale dhe gratë shtatzëna shpesh kanë kërkesa të mëdha për hekur. Shumë foshnje marrin suplemente hekuri ose formulë të pasuruar me hekur për të marrë hekurin që u nevojitet. Njerëzit që janë anemikë ose marrin antacide mund të kenë nevojë të marrin shtesa hekuri. Mjeku juaj mund t’ju ​​ndihmojë të përcaktoni nëse keni nevojë të merrni suplemente hekuri.
   • Në shumicën e rasteve, marrja e nevojshme ditore e hekurit mund të merret përmes dietës ose duke marrë një multivitaminë.
   • Gratë shtatzëna që marrin një vitaminë shtatzënie mund të kenë një sasi të përshtatshme hekuri.

2. 

   Testohuni për mungesë hekuri. Në shumë raste, një test i thjeshtë gjaku mund të tregojë menjëherë nivelin tuaj aktual të hekurit dhe të alarmojë rrezikun e mungesës së hekurit.
   • Për të konfirmuar mungesën e vërtetë të hekurit ose aneminë, nevojitet edhe një test. Këto teste mund të ndihmojnë në përcaktimin nëse mungesa e hekurit është shkaktuar nga marrja e pamjaftueshme e hekurit ose një gjendje tjetër mjekësore.
   • Njerëzit më të rrezikuar nga mungesa e hekurit janë gratë shtatzëna, foshnjat dhe fëmijët e vegjël, gratë me gjakderdhje të rëndë menstruale, dhurues të shpeshtë të gjakut, pacientë me kancer, pacientë me çrregullime gastrointestinale. ose insuficiencë kardiake. Njerëzit që jetojnë në vendet në zhvillim janë gjithashtu në rrezik më të madh të mungesës së hekurit.

3. 

   Eksploroni suplemente hekuri pa recetë. Shumë shtesa hekuri janë në dispozicion pa recetë.
   • Në varësi të nevojave të secilit person, edhe një dozë e ulët e një suplementi në ditë mund t'ju ndihmojë të arrini nevojat tuaja për hekur. Mos harroni se suplementet e hekurit nevojiten vetëm kur marrja e hekurit përmes dietës nuk mjafton për të përmbushur nevojat tuaja.
   • Pikat e hekurit për foshnjat dhe shtesat e tjera të veçanta shpesh kërkojnë një recetë.
   reklamë

Këshilla

• Shtesat e hekurit mund të errësojnë jashtëqitjet, madje edhe të zeza. Mos u shqetëso, kjo është normale.

Paralajmërim

• Ekziston mundësia që shumë hekur ose hekur të mblidhen në trup në nivele të rrezikshme për shkak të sëmundjes. Kjo gjendje quhet hemokromatozë dhe mund të shkaktojë dëmtime të organeve në trup.