Autor:
Joan Hall
Data E Krijimit:
3 Shkurt 2021
Datën E Azhurnimit:
1 Korrik 2024
Përmbajtje
1 Zgjidhni një shegë që ka një lëkurë të hollë, të fortë dhe të padëmtuar. Sa më e rëndë të jetë shega, aq më lëng do të jetë.
2 Pritini kurorën me një thikë të mprehtë. 3 Bëni prerje të cekëta sikur do ta ndani në 4 pjesë.
4 Zhyt në ujë. Uji do të lirojë kokrrat dhe do t'i bëjë ato më të lehta për t'u hequr. 5 Ndërkohë, ndërsa shega është nën ujë, prerë me kujdes frutat në të katërtat. 6 Përdorni gishtat për të ndarë kokrrat. 7 Mblidhni kokrra që kryesisht lundrojnë në sipërfaqen e ujit.
8 Ruani kokrrat nëse nuk doni t'i hani tani. Mund t’i vendosni në një enë dhe t’i vendosni në frigorifer për tre ditë, ose t’i ngrini dhe t’i ruani deri në 6 muaj. Metoda 2 nga 2: Konsumimi i Shegës në Mënyra të Ndryshme
1 Shijoni shegën në vetvete. Mund ta hani si ëmbëlsirë në mëngjes, për një meze të lehtë pasdite, ose natën vonë. Ekzistojnë dy mënyra kryesore për të ngrënë shegë në vetvete: - Hani lëkurën me një lugë, ashtu si do të hanit qull nga një tas. Mund të hani kokrra të forta ose t'i pështyni.
- Ju gjithashtu mund ta prisni shegën në copa të mëdha, t'i merrni ato dhe t'i kafshoni farat. Kjo metodë do të kërkojë shumë pastrim.
- Lëkurat e shegës mund të jenë të hidhura, prandaj duhet të shmangni kafshimin e tyre. Kjo metodë është për njerëzit që duan të hanë në mënyrë aktive.
2 Spërkatni farat e shegës në shumë pjata të ndryshme. Nëse nuk keni kohë për të gatuar, por dëshironi të aromatizoni ushqimin tuaj të zakonshëm, ka disa mënyra për ta kthyer vaktin tuaj të rregullt në një aromë ekzotike. Këtu janë disa gjëra për të provuar: - Spërkatni farat e shegës mbi bollgurin tuaj të mëngjesit ose drithërat e mëngjesit.
- Shtoni farat e shegës në lëngun tuaj të portokallit ose mollës.
- Shtoni farat e shegës në çajin tuaj të zi për një shije më të këndshme.
- Spërkatini ato mbi kubet e mangos dhe shijoni shijen.
3 Shtoni farat e shegës në një larmi supash. Farat e shegës mund të jenë një zgjidhje interesante për supën e zakonshme dhe ta çoni supën tuaj të rregullt në një nivel tjetër. Këtu janë disa supa që mund të bëni me farat e shegës: - Bëni supë me shegë.
- Bëni një supë vegjetariane me shegë.
4 Shtoni shegë në shumë sallata të ndryshme. Farat e shegës mund të shtojnë erëza në një sërë sallatash të ndryshme, nga sallata e frutave në sallatën tradicionale të gjelbër. Këtu janë disa gjëra për të provuar: - Shtoni farat e shegës në sallatën e kungullit të njomë, spinaqin dhe feta.
- Shtoni farat e shegës në një sallatë me arra, djathë dhie dhe spinaq duke përdorur një salcë të lehtë me bazë mjalti.
- Bëni një sallatë frutash me fara papaja, shege dhe mango. Shtoni pak lëng limoni për lëvore.
- Bëni një sallatë frutash me rrush, fara shege dhe dardha të pjekura.
- Bëni një sallatë frutash me fara shege, boronice dhe hurmë.
5 Shtoni farat e shegës në një shumëllojshmëri të pijeve. Shega mund të japë një shije unike dhe të këndshme për një shumëllojshmëri të koktejeve, pijeve alkoolike dhe lëngjeve. E tëra çfarë ju duhet të bëni është t’i vendosni kokrrat në një blender dhe t’i bluani derisa të merret një masë e lëngshme. Pastaj tendosni lëngun përmes një sitë. Këtu janë disa pije për të provuar: - Bëni lëng shege (i cili mund të përdoret për të bërë mojito shege!).
- Përgatituni për një mbrëmje relaksuese me një shishe verë shege.
- Bëni një trajtim të shëndoshë të shëndetshëm të mangos.
6 Përdorni farat e shegës për të erëzuar ëmbëlsirën tuaj. Farat e shegës mund të ndihmojnë në aromatizimin e një larmie ëmbëlsirash. Këtu janë disa opsione për të provuar: - Bëni tarta limoni.
- Spërkatni farat e shegës mbi kos ose akullore.
- I spërkasim mbi tortën me çokollatë. Së bashku me ta, mund të shtoni disa mjedra.
Këshilla
- Lëkurat e shegës gjithashtu mund të ngrihen për përdorim të mëvonshëm. Vendoseni atë në letër të lyer në frigorifer. Kur të jetë ngrirë, vendoseni në qesen e ngrirësit dhe vendoseni përsëri në frigorifer.
- Shega tradicionalisht hahet nga hebrenjtë në Rosh Hashanah.
