Si të piqni farat e lulediellit

Video: Learn English through Story - LEVEL 3 - English Conversation Practice.

Përmbajtje

Metoda 2 nga 3: Pjekja e farave të lulediellit pa guaska
Metoda 3 nga 3: Këshilla për erëza
Këshilla
Paralajmërimet
Cfare te nevojitet

1 Vendosni farat e lulediellit të qëruara në një tas. Derdhni ujë të mjaftueshëm për të mbuluar farat. Farat do të thithin një sasi të vogël uji, e cila do t'i parandalojë ato të thahen gjatë pjekjes.

2 Shtoni 1/3 në 1/2 filxhan kripë dhe përzieni. Lërini farat në ujë të kripur gjatë natës. Kjo do t'u japë atyre një shije të kripur.

Nëse jeni me nxitim, mund t'i vendosni farat me ujë të kripur në një tenxhere dhe të ziejnë për 1.5-2 orë.
Nëse nuk doni që farat tuaja të jenë të kripura, kaloni këtë hap fare.

3 Kullojeni ujin nga farat. Kullojeni ujin e kripur dhe thajeni me një peshqir letre.

4 Ngrohni furrën në 150 º C. Rregulloni farat e lulediellit në një shtresë në një fletë pjekje të veshur me letër pergamene. Mundohuni t'i mbani farat të ndara.

5 Vendosini farat në furrë dhe skuqini. Piqini farat për 30-40 minuta, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Mund të shfaqen çarje të vogla në fara gjatë pjekjes. Llokoçisni farat herë pas here për të siguruar që ato të jenë skuqur në mënyrë të barabartë.

6 Shërbejeni ose ruani. Ju mund të shtoni një lugë gjelle gjalpë në farat e nxehta dhe shërbejeni menjëherë. Përndryshe, ju mund t'i ftoni farat në një fletë pjekje dhe t'i ruani në një enë hermetike.

Metoda 2 nga 3: Pjekja e farave të lulediellit pa guaska

1 Qëroni farat e lulediellit. Vendosini farat e parafinuara në një kullesë ose kullesë dhe shpëlajini me ujë të ftohtë për të hequr mbeturinat. Hiqni predhat e zbrazëta dhe mbeturinat e bimëve.
2 Shtroni një fletë pjekje ose enë pjekje me letër pergamene. Ngrohni furrën në 150 º C.
3 Vendosini farat në një shtresë të vetme në një fletë pjekje. Mundohuni t'i mbani farat të ndara.
4 Vendoseni në furrë dhe skuqeni. Skuqeni për 30-40 minuta, ose derisa farat të marrin ngjyrë kafe dhe krokante. Llokoçisni farat herë pas here për të siguruar që ato janë skuqur në mënyrë të barabartë.
5 Shërbejeni ose ruani. Ju mund t'i shërbeni farat menjëherë ose t'i ftoni dhe t'i ruani në një enë hermetike deri më vonë.
- Nëse ju pëlqejnë farat e kripura, spërkatini ato me kripë pikërisht në fletën e pjekjes.
- Ju gjithashtu mund të shtoni një lugë gjelle gjalpë në farat e nxehta për shije shtesë.

Metoda 3 nga 3: Këshilla për erëza

1 Përgatitni disa fara luledielli pikante. Ju mund t’i bëni farat të ëmbla dhe pikante duke përzier 3 lugë sheqer kafe, 1 lugë gjelle pluhur djegës, 1 lugë qimnon të bluar, 1/2 lugë çaji kanellë, një majë karafil të bluar, 1/2 lugë çaji piper të kuq, 3/4 një lugë çaji kripë dhe 3/4 lugë çaji djegës të thatë. Hidhni farat me të bardhën e rrahur të një veze (kjo do të ndihmojë në mbajtjen e erëzave në fara), shtoni erëzat dhe përzieni përsëri. Skuqeni si zakonisht.
2 Përgatitni farat e lulediellit të stazhionuar nga ferma. Ky erëz është shumë i lehtë për tu bërë dhe shija do t'ju bëjë të kërkoni më shumë. Thjesht përzieni 3 lugë gjalpë të shkrirë me 1 1/2 lugë përzierje të salcës së thatë të fermës. Përziejini erëzat dhe skuqini si zakonisht.
3 Skuqni farat e gëlqeres dhe lulediellit. Shkojnë mirë me sallata, petë dhe supa. Thjesht vendosni farat e lulediellit të qëruar në një përzierje prej 2 lugë lëng limoni të freskët, 2 lugë salcë soje, 1 lugë çaji shurup agave, 1/2 lugë piper të kuq të nxehtë, 1/2 lugë çaji piper të bluar dhe 1/2 lugë çaji ose vaj ulliri Me Skuqeni si zakonisht.
4 Përgatitni farat e lulediellit të skuqur me mjaltë. Ky ushqim i shijshëm është perfekt për drekë.Thjesht shkrini 3 lugë mjaltë në një tigan të vogël mbi nxehtësi të ulët (e cila mund të zëvendësohet me shurup hurme ose nektar agave). Duhet vetëm një minutë. Shtoni 1 1/2 lugë çaji vaj luledielli dhe 1/2 lugë çaji kripë. Shtoni farat e qëruara, trazojini dhe skuqini si zakonisht.
5 Përgatitni farat me kripë dhe uthull. Nëse vërtet nuk ju pëlqejnë ëmbëlsirat e ëmbla, atëherë kjo recetë është për ju! E tëra çfarë ju duhet të bëni është t’i zhytni farat e qëruara të lulediellit në një përzierje të një lugë gjelle uthull molle dhe një lugë çaji kripë dhe t’i skuqni si zakonisht.
6 Bëni farat e ëmbla të kanellës. Veryshtë shumë e lehtë të shtosh një sasi të vogël kanelle, dhe shija do të kënaqë në mënyrë të përkryer gustatorin. Thjesht vendosni farat e lulediellit në një përzierje të 1/4 lugë çaji kanellë, 1/4 lugë çaji vaj kokosi dhe 1/4 lugë çaji ëmbëlsues artificial, i cili do të shtojë ëmbëlsi, por jo kalori.
7 Provoni erëza të tjera të thjeshta. Ka shumë erëza të tjera që mund t'i provoni vetëm ose në kombinim me përbërës të tjerë. Nëse jeni duke kërkuar një zgjidhje të shpejtë, provoni të shtoni 1/4 lugë çaji të ndonjë prej erëzave të mëposhtme në farat tuaja para se t’i skuqni: erëza të kuqe, erëza të thata për Barbecue, hudhër ose pluhur qepë. Ju gjithashtu mund të zhytni farat tuaja të thekur në çokollatë të shkrirë për një meze të vërtetë dekadente!

Këshilla

Farat e lulediellit janë të shijshme edhe me tamarin!
Farërat përmbajnë afërsisht të njëjtën sasi të vitaminës E si vaji i ullirit.
Farat gjithashtu mund të piqen në 160 º C për 25-30 minuta.

Paralajmërimet

Mbani në mend se pjekja e farave ose arrave po humbet disa nga lëndët ushqyese të tyre, pasi disa vitamina, minerale dhe antioksidantë nuk e tolerojnë mirë nxehtësinë. Mundohuni të konsumoni fara të papërpunuara herë pas here.