Si të bëni vezë jeshile me proshutë

Video: Lagoon 52 - 2000nm, Amsterdam to Mediterranean, ex Great Circle

Përmbajtje

Përbërësit
Vezë jeshile të vërteta me proshutë
Omelet jeshile me proshutë
Vezë të ëmbla jeshile me proshutë
Hapa
Metoda 1 nga 3: Vezë të Gjelbërta të Vërteta me Proshutë
Metoda 2 nga 3: Omeletë jeshile me proshutë
Metoda 3 nga 3: Vezë të ëmbla jeshile me proshutë
Këshilla
Cfare te nevojitet
Vezë jeshile të vërteta me proshutë
Omelet jeshile me proshutë
Vezë të ëmbla jeshile me proshutë

Vezët e gjelbra dhe proshuta është libri më i shitur nga Dr. Seuss. Ky libër ka të bëjë me atë se si është e dobishme të dëgjosh një mik dhe të provosh një pjatë të pazakontë. Pasi të keni lexuar këtë artikull, mund të përgatitni një pjatë të tillë vetë. Duke përdorur një sasi të vogël të ngjyruesve të ushqimit, do të jeni në gjendje t'i kënaqni të dashurit tuaj me një pjatë që të kujton atë të diskutuar në libër. Ju gjithashtu mund të bëni një omëletë me proshutë jeshile. Nëse keni një dhëmb të ëmbël, atëherë në këtë artikull do të gjeni një recetë që do t'ju kënaqë!

Përbërësit

Vezë jeshile të vërteta me proshutë

1 vezë të madhe
1 fetë proshutë
Ngjyrosja e ushqimit të gjelbër
Kripë për shije
Piper për shije
1 lugë çaji gjalpë ose vaj kanola

Shërbimet: 1

Omelet jeshile me proshutë

1 vezë
1 lugë çaji qumësht
1 pikë ngjyrosje të gjelbër të ushqimit
1 lugë proshutë, e prerë në kube të vogla
1 lugë çaji gjalpë ose vaj kanola

Shërbimet: 1

Vezë të ëmbla jeshile me proshutë

Vija frutash (mundësisht jeshile me shije të thartë)
Çokollatë e bardhë e shkrirë
Dragee me çokollatë jeshile M & Ms
Cookies të vogla Oreo

Shërbimet ndryshojnë

Hapa

Metoda 1 nga 3: Vezë të Gjelbërta të Vërteta me Proshutë

1 Ndani të verdhën e verdhë veze nga proteina. Thyejeni një vezë dhe mbajeni mbi një tas. Derdhni të verdhën e verdhë mbi një tas nga gjysma e guaskës në tjetrën derisa e gjithë e bardha të kullohet në tas.
- Mund të merrni dy vezë nëse jeni shumë të uritur!
- Kërkojini një të rrituri t'ju ndihmojë të ndani të verdhën nga proteina.
2 Shtoni një pikë ngjyrosje ushqimore tek e verdha. Lëreni të verdhën e verdhë në guaskë ose mbajeni butësisht në dorën tuaj. Mund ta vendosni edhe në një tigan. Shtoni 1 pikë ngjyrosje të gjelbër të ushqimit në të verdhë veze. Përhapeni atë në mënyrë të barabartë në të gjithë të verdhën e verdhë veze. Bëni këtë me shumë kujdes, mos e shtypni të verdhën në mënyrë që të mos përhapet.
- Nëse nuk mund t'i shtoni ngjyrë të verdhë veze, mund ta shtoni në të bardhën e vezës. Do të përfundoni me vezë të gjelbra të mutuara dhe proshutë.
3 Fshijeni butësisht ngjyrën e tepërt me një peshqir letre. Vendoseni pjatën e verdhë veze kur të keni mbaruar. Nëse nuk e bëni këtë, ngjyrosja e ushqimit mund të marrë proteina dhe ju nuk do të jeni në gjendje ta bëni atë. Në punën e Dr Seuss, vetëm të verdhat ishin të gjelbra, të bardhët mbetën të pandryshuar.
- Kaloni këtë hap nëse keni shtuar ngjyrë në proteinë.
4 Ngrohni pak gjalpë ose vaj në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Vendoseni tiganin në majë të sobës. Shtoni 1 lugë çaji vaj vegjetal ose gjalpë. Ndizni sobën mbi nxehtësinë mesatare dhe prisni që tigani të nxehet. Anojeni tiganin nga njëra anë në tjetrën në mënyrë që e gjithë sipërfaqja të mbulohet me gjalpë të shkrirë.
- Kur gjalpi fillon të shkrihet dhe vaji vegjetal zhurmon, mund të kaloni në hapin tjetër.
- Kërkojini një të rrituri t'ju ndihmojë.
5 Gatuani proteinën në një tigan. Derdhni proteinën në tigan. E gatuajmë derisa të zbardhë.
6 Shtoni të verdhën dhe vazhdoni gatimin. Pasi e bardha e vezës të bëhet e bardhë, vendosni butësisht të verdhën e verdhë veze sipër. Prisni disa minuta, pastaj mbulojeni tiganin me kapak. Gatuani vezën për 1 deri në 2 minuta para se të kontrolloni nëse është bërë. E bardha duhet të fiksohet dhe konsistenca e të verdhës mund të ndryshojë në varësi të preferencave tuaja të shijes.
7 Transferoni vezën në një pjatë. Kur veza të jetë bërë, përdorni një shpatull për ta transferuar atë në një pjatë. Përdorni një shpatull për të ngritur vezën lart dhe për ta vendosur në një pjatë.
- Mbuloni tiganin me një kapak për të përshpejtuar procesin e gatimit.
8 Ndryshoni ngjyrën e proshutës duke përdorur ngjyrosjen e ushqimit. Vendosni një sasi të vogël të ngjyrosjes së ushqimit në fetë e proshutës. Përhapeni ngjyrën në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e proshutës. Ju mund ta bëni këtë me gisht ose të përdorni një furçë. Kthejeni proshutën dhe lyeni anën tjetër me ngjyra ushqimore. Fshini ngjyrosjen e tepërt të ushqimit me një peshqir letre. ...
- Nëse dëshironi të gatuani proshutë, përdorni mishin e duhur për atë qëllim.
9 Fërgoni proshutën. Kjo mund të bëhet sipas dëshirës. Mund ta hani proshutën të ftohtë, por ajo ka shije më të mirë kur është e ngrohtë! Vendoseni në një tigan dhe gatuajeni derisa të bëhet i freskët në skajet.
10 Shërbejeni vezën dhe proshutën e gjelbër. Transferoni vezën e gjelbër dhe proshutën në një pjatë. E rregullojmë me kripë dhe piper për shije.

Metoda 2 nga 3: Omeletë jeshile me proshutë

1 Thyejeni vezën në një tas të vogël. Kini kujdes që lëkura e vezës të mos bjerë në tas.
2 Shtoni qumësht dhe ngjyrosje ushqimore. Do t'ju duhet 1 lugë çaji qumësht dhe 1 pikë ngjyrosje ushqimore. Përziejini të gjithë përbërësit së bashku për të krijuar një përzierje të qëndrueshmërisë dhe ngjyrës uniforme.
- Ju gjithashtu mund të përdorni ngjyrosjen e gjelbër të ushqimit për një nuancë të gjelbër të gjallë.
3 Shtoni proshutën e prerë në tas. Pritini 1-2 copë proshutë në kube të vogla. Madhësia e tyre duhet të jetë rreth 1 centimetër. Ju do të keni nevojë për një lugë proshutë të prerë në kubikë. Shtoni proshutën në një tas. Përziejini me një shpatull gome.
4 Ngrohni tiganin me gjalpë ose vaj. Vendoseni tiganin në majë të sobës. Shtoni 1/2 lugë gjalpë ose vaj kanola. Kthejeni sobën në nxehtësi mesatare. Prisni që gjalpi të shkrihet ose perimet të ziejnë.
- Anojeni tiganin nga njëra anë në tjetrën në mënyrë që e gjithë sipërfaqja të mbulohet me gjalpë të shkrirë.
- Kërkoni ndihmë nga të rriturit ndërsa përfundoni këtë proces.
5 Derdhni përzierjen e vezëve dhe proshutës në tigan. Mos e trazoni përmbajtjen e tiganit derisa vezët të jenë ngurtësuar (do të duhet të prisni rreth 2 minuta). Përdorni një shpatull për të palosur omletën e përfunduar. Pritini omletën me majën e një shpatulle.
6 Shërbejeni omletën e proshutës jeshile. Përdorni shpatullën për të transferuar omletën e proshutës në pjatë. Shërbejeni me dolli ose pelte.

Metoda 3 nga 3: Vezë të ëmbla jeshile me proshutë

1 Shkrini çokollatën e bardhë. Përdorni disa copa çokollatë të bardhë. Vendosni disa feta çokollatë të bardhë në një tas të sigurt për mikrovalë. Vendoseni enën në mikrovalë për 30 sekonda, pastaj përzieni plotësisht me një lugë. Vazhdoni të ngrohni çokollatën për 30 sekonda, duke e trazuar vazhdimisht, derisa ato të shkrihen plotësisht.
2 Derdhni çokollatën e shkrirë në një qese tubacioni. Tërhiqni butësisht skajet e qeses së pastë mbi skajet e kupës. Derdhni çokollatën e shkrirë në një qese tubacioni. Lidheni atë. Mos e prisni fundin e qeses së pastë.
- Nëse nuk keni një qese tubacioni, mund të përdorni një qese plastike.
3 Merrni shirita frutash. Ju mund të përdorni shiritat tuaj të preferuar të frutave. Nëse vërtet dëshironi që ëmbëlsira juaj të duket si vezë dhe proshutë jeshile, zgjidhni vija frutash jeshile. Ju do të keni nevojë për dy shirita frutash për të bërë një racion vezë jeshile dhe proshutë.
- Nëse shiritat janë më të gjatë se 5-7 cm, ndani ato në gjysmë.
4 Lidhni dy shiritat e frutave me çokollatë. Pritini fundin e qeses së pastë. Shtrydhni një pikë çokollatë të bardhë të shkrirë në mes të njërës prej shiritave. Vendoseni shiritin e dytë në krye për të formuar një "X".
5 Ndani biskotat Oreo në dysh dhe vendosini në majë të shiritave të frutave në formë X. Ju gjithashtu mund të përdorni cookie të tjera. Biskota duhet të jetë rreth 2.5 cm në diametër. Nëse është e nevojshme, shtrydhni një pikë çokollatë të shkrirë dhe vendosni biskotën sipër.
6 Shtrydhni çokollatën e shkrirë në majë të biskotës. Kjo do të jetë e bardha e vezës. Së pari, shtrydhni çokollatën e shkrirë rreth skajeve të biskotës. Pastaj mbushni pjesën e brendshme të sipërfaqes së biskotave me çokollatë. Sigurohuni që biskotat të jenë të mbuluara plotësisht me çokollatë.
- Shkundni vezët dhe proshutën tuaj lehtë për të shpërndarë çokollatën në mënyrë të barabartë në sipërfaqen e biskotës.
7 Vendosni M & M të gjelbër në krye. Nëse nuk keni M & M të gjelbër, mund të përdorni Skittles. Karamelet duhet të jenë jeshile, përndryshe nuk do të jeni në gjendje të gatuani proshutën dhe vezët e gjelbra.
8 Prisni që çokollata të ngurtësohet. Do t'ju duhen disa minuta. Nëse nuk mund të prisni gjatë, vendoseni pjatën në frigorifer ose frigorifer për disa minuta.
- Ju mund të përdorni përbërësit e mbetur për të bërë më shumë proshutë të gjelbër dhe vezë.

Këshilla

Provoni dhe gatuani një pjatë të bukur. Mund ta vendosni në një kuti ose në çorape. Bëhuni gati që pjata të mos jetë për shijen tuaj. Mund të mbyllësh sytë.
Lexoni librin "Vezë jeshile dhe proshutë" ndërsa hani këtë pjatë!
Nëse keni probleme me ndarjen e të verdhës nga e bardha, copëtojeni vezën në një filxhan, pastaj hiqeni të verdhën e vezës me një lugë.
Mos e teproni me ngjyrosjen e ushqimit.
Mund të gatuani vezë dhe proshutë jeshile për mëngjes, drekë dhe darkë!