Përmbajtje

• Përbërësit
• Sanduiç klasik me sallatë ton
• Sanduiç elegant me sallatë me ton
• Sanduiç me sallatë me vezë ton
• Sanduiç i hapur me sallatë ton
• Tuna shkrihet
• Pistoletë e mbushur
• Sanduiç me sallatë ton pa majonezë
• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 7: Sanduiç klasik me sallatë ton
• Metoda 2 e 7: Sanduiç elegant me sallatë me ton
• Metoda 3 nga 7: Sanduiç me sallatë me vezë ton
• Metoda 4 e 7: Sanduiç me sallatë ton "Të hapur"
• Metoda 5 e 7: Shkrirja e tonit
• Metoda 6 e 7: Pistoleta e mbushur
• Metoda 7 e 7: Sanduiç me sallatë me ton pa majonezë
• Këshilla
• Nevojat

Gjatë Luftës së Parë Botërore, toni i konservuar u bë një burim i rëndësishëm i proteinave për ushtarët, dhe që nga ajo kohë ai u bë më i popullarizuar në vendet perëndimore, veçanërisht në formën e sanduiçit me sallatë ton. Mishi i butë dhe i butë i tonit është ideal për t’u përdorur në sallata dhe në bukë, dhe ka të gjitha llojet e variacioneve në sanduiçin klasik të sallatës së tonit, të tilla si shkrirja e tonit, sanduiçi i tonit “i hapur” ose një pistoletë e mbushur me ton. Shikoni recetat më poshtë për të zbuluar se cili variant ju pëlqen më shumë.

Përbërësit

Sanduiç klasik me sallatë ton

• Për 4 persona
• 2 kanaçe ton
• 1/2 filxhan selino, prerë në copa
• 1/4 filxhan qepë, i copëtuar
• 8 lugë majonezë (version i rregullt ose i lehtë)
• 1 lugë çaji me lëng limoni
• 1/4 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper
• 8 feta bukë, ose 4 role

Sanduiç elegant me sallatë me ton

• Për 2 persona
• 1 kanaçe ton
• 3 lugë selino, të prera në copa
• 3 lugë qepë, të prera në copa
• 2 lugë majonezë (version i rregullt ose i lehtë)
• 1 lugë gjelle shijen e ëmbël (Heinz)
• Kripë dhe piper për shije
• 4 feta bukë, ose dy role
• Marule, lakër, feta kastraveci, piper zile, turshi, avokado dhe / ose domate sipas dëshirës
• Mustardë (opsionale)

Sanduiç me sallatë me vezë ton

• Për 2 persona
• 1 kanaçe ton
• 3 vezë të ziera fort, të qëruara dhe të copëtuara
• 1 filxhan selino, të prerë në copa
• 1 lugë gjelle majonezë (version i rregullt ose i lehtë)
• Kripë dhe piper për shije
• 4 feta bukë, ose dy role

Sanduiç i hapur me sallatë ton

• Për 4 persona
• 2 kanaçe ton
• 2 lugë çaji, të copëtuar imët
• 2 lugë majonezë (version i rregullt ose i lehtë)
• 1 lugë gjelle lëng limoni
• 1 lugë majdanoz, të copëtuar imët
• 1/8 lugë çaji kripë
• Pika e salcës së nxehtë (Tabasco)
• Spec për shije
• 2 domate, të prera në feta
• 1/2 filxhan djathë të integruar
• 4 feta bukë ose 4 role

Tuna shkrihet

• Për 4 persona
• 2 kanaçe ton
• 4 lugë majonezë (version i rregullt ose i lehtë)
• Lëng gjysmë limoni (opsionale)
• 1/4 filxhan selino, prerë në copa
• 1 1/2 lugë qepë, të copëtuar
• 1 lugë majdanoz, të copëtuar imët
• 1/2 lugë gjelle borzilok (opsionale)
• 1/2 lugë gjelle cilantro (opsionale)
• 3/4 lugë çaji uthull të verës së kuqe
• Pak kripë dhe piper
• 8 feta domate
• 8 feta djathë, ose 1/2 filxhan Feta të thërrmuar
• 8 feta bukë ose 4 role

Pistoletë e mbushur

• Për 4 persona
• 2 kanaçe ton
• 1 lugë gjelle lëng limoni
• 1 filxhan domate, të copëtuar
• 1 filxhan selino, të prerë në copa
• 1/4 filxhan qepë pranverore, prerë në copa
• 1/4 filxhan salcë kosi
• Kripë dhe piper për shije
• 1 filxhan marule, të prerë në shirita
• 4 feta proshutë (opsionale)
• 1/4 filxhan djathë të integruar
• 4 pistoleta

Sanduiç me sallatë ton pa majonezë

• Për 4 persona
• 2 kanaçe ton
• 1/2 avokado e pjekur
• 1/4 filxhan kos grek, ose 1 lugë çaji mustardë të përzier me 1 lugë gjelle salcë kosi
• 2 lugë qepë, të copëtuar imët
• 1 lugë salcë kopër
• 1 kërcell selino, copëtuar imët
• Kripë dhe piper për shije
• Lëng gjysmë limoni (opsionale)
• Një majë e piper kajenës (opsionale)
• 8 feta bukë, ose 4 role

Të shkelësh

Metoda 1 nga 7: Sanduiç klasik me sallatë ton

1. Kullojeni dhe pije tonin. Sa shpesh dëshironi ta shpëlani varet nga ju, por bëjeni të paktën një herë.
   • Përdorni një hapës për hapjen e kanaçes, por mos e hiqni kapakun plotësisht.
   • Me kapakun në vend, ktheni kanaçen dhe mbajeni atë mbi lavaman për të lënë të thahet e gjithë lagështia.
   • Hiqni kapakun nga kanaçe, duke pasur kujdes që të mos prerë veten.
   • Hiqni tonin dhe vendoseni në një sitë ose kullesë.
   • Shpëlajeni mirë tunën me ujë dhe shtrydhni tepricën me një leckë të pastër ose letër kuzhine.
2. Përzieni përbërësit. Vendoseni tonin e shpëlarë në një tas mesatar. Shtoni selino, qepë, majonezë, lëng limoni, kripë dhe piper.
   • Përzieni gjithçka mirë duke e trazuar.
   • Sigurohuni që të gjithë përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
3. Lubrifikoni simite. Ndajeni sallatën e tonit në mënyrë të barabartë mbi 4 feta bukë dhe sipër vendosni një fetë bukë. Ose vendoseni në sanduiçe dhe mbyllini përsëri.
   • Ju mund të dilni së pari në sanduiçe ose sanduiçe nëse dëshironi, për një version të ngrohtë dhe të freskët.
   • Mund ta provoni edhe në një briosh për një larmi shije dhe strukture.
   • Ose mund ta përzieni me një sallatë dhe të shmangni bukën fare nëse doni të shkurtoni karbohidratet.

Metoda 2 e 7: Sanduiç elegant me sallatë me ton

1. Kullojeni dhe pije tonin. Sa shpesh dëshironi ta shpëlani varet nga ju, por bëjeni të paktën një herë.
   • Përdorni një hapës për hapjen e kanaçes, por mos e hiqni kapakun plotësisht.
   • Me kapakun në vend, ktheni kanaçen dhe mbajeni atë mbi lavaman për të lënë të thahet e gjithë lagështia.
   • Hiqni kapakun nga kanaçe, duke pasur kujdes që të mos prerë veten.
   • Hiqni tonin dhe vendoseni në një sitë ose kullesë.
   • Shpëlajeni mirë tunën me ujë dhe shtrydhni pjesën e tepërt me një leckë të pastër ose letër kuzhine.
2. Përzieni përbërësit. Vendoseni tonin e shpëlarë në një tas mesatar. Shtoni selino, qepë, majonezë dhe shije të ëmbël.
   • Përzieni gjithçka mirë duke e trazuar.
   • Ju gjithashtu mund të përdorni qepë pranverore në vend të qepëve të zakonshme.
   • Mund të përdorni gjithashtu 1/4 filxhan turshi të copëtuar në vend të shijes.
   • Sigurohuni që të gjithë përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
3. Përgatitni sanduiçe. Ndajeni sallatën me ton mbi sanduiçe dhe plotësojeni me aditivë të zgjedhur nga ju, dhe ndoshta me mustardë.
   • Ju gjithashtu mund ta bëni atë në një BLT në këtë pikë duke shtuar 2-3 feta proshutë të skuqur.
4. Mbaro sanduiçet. Pasi të keni shtuar të gjitha mbulesat, vendosni një fetë bukë sipër, ose mbyllni simite.
   • Ju gjithashtu mund të thekni sanduiçe ose sanduiçe së pari nëse ju pëlqen një larmi e ngrohtë dhe krokante.
   • Mund ta provoni edhe në një briosh për një larmi shije dhe strukture.
   • Ose mund ta përzieni me një sallatë dhe të shmangni bukën fare nëse doni të shkurtoni karbohidratet.

Metoda 3 nga 7: Sanduiç me sallatë me vezë ton

1. Kullojeni dhe pije tonin. Sa shpesh dëshironi ta shpëlani varet nga ju, por bëjeni të paktën një herë.
   • Përdorni një hapës për hapjen e kanaçes, por mos e hiqni kapakun plotësisht.
   • Me kapakun në vend, ktheni kanaçen dhe mbajeni atë mbi lavaman për të lënë të thahet e gjithë lagështia.
   • Hiqni kapakun nga kanaçe, duke pasur kujdes që të mos prerë veten.
   • Hiqni tonin dhe vendoseni në një sitë ose kullesë.
   • Shpëlajeni mirë tunën me ujë dhe shtrydhni pjesën e tepërt me një leckë të pastër ose letër kuzhine.
2. Përzieni përbërësit. Vendoseni tonin e shpëlarë në një tas mesatar. Përzieni tonin, vezët, selinon dhe majonezën.
   • Përzieni gjithçka mirë duke e trazuar.
   • Sigurohuni që të gjithë përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
   • Shtoni kripë dhe piper për shije.
3. Lubrifikoni simite. Ndajeni sallatën midis dy feta bukë ose simite, dhe sipër vendosni fetat e tjera ose pjesën e sipërme të topuzit.
   • Dolli sanduiçe ose sanduiçe nëse ju pëlqen një larmi e ngrohtë dhe e freskët.
   • Mund ta provoni edhe në një briosh për një larmi shije dhe strukture.
   • Ose mund ta përzieni me një sallatë dhe të shmangni bukën fare nëse doni të shkurtoni karbohidratet.

Metoda 4 e 7: Sanduiç me sallatë ton "Të hapur"

1. Nxehni paraprakisht skarën e furrës tuaj. Shtë e rëndësishme të ngrohni paraprakisht skarën, përndryshe nuk do të nxehet në mënyrë të barabartë.
   • Kontrolloni udhëzimet për furrën tuaj për të mësuar se si të ndizni skarën.
2. Kullojeni dhe pije tonin. Sa shpesh dëshironi ta shpëlani varet nga ju, por bëjeni të paktën një herë.
   • Përdorni një hapës për hapjen e kanaçes, por mos e hiqni kapakun plotësisht.
   • Me kapakun në vend, ktheni kanaçen dhe mbajeni atë mbi lavaman për të lënë të thahet e gjithë lagështia.
   • Hiqni kapakun nga kanaçe, duke pasur kujdes që të mos prerë veten.
   • Hiqni tonin dhe vendoseni në një sitë ose kullesë.
   • Shpëlajeni mirë tunën me ujë dhe shtrydhni tepricën me një leckë të pastër ose letër kuzhine.
3. Përzieni përbërësit. Vendoseni tonin e shpëlarë në një enë mesatare dhe përzieni në shalqi, majonezë, lëng limoni, majdanoz, kripë, salcë të nxehtë dhe piper.
   • Përzieni gjithçka mirë duke e trazuar.
   • Sigurohuni që të gjithë përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
4. Lubrifikoni simite. Ndajeni tonin në mes të 4 feta ose role. Sipër hidhni djathë dhe domate.
   • Mund të përdorni të gjitha llojet e bukës, ose mund të provoni briosh.
5. Gatuaj sanduiçet. Vendosni rrotullat ose sanduiçët në një tepsi dhe vendosini nën zierje për 3-5 minuta, ose derisa djathi të jetë shkrirë.
   • Nxirreni atë nga furra, fikni skarën dhe shërbejeni.

Metoda 5 e 7: Shkrirja e tonit

1. Nxehni paraprakisht skarën e furrës tuaj. Shtë e rëndësishme të ngrohni paraprakisht skarën, përndryshe nuk do të nxehet në mënyrë të barabartë.
   • Kontrolloni udhëzimet për furrën tuaj për të mësuar se si të ndizni skarën.
2. Kullojeni dhe pije tonin. Sa shpesh dëshironi ta shpëlani varet nga ju, por bëjeni të paktën një herë.
   • Përdorni një hapës për hapjen e kanaçes, por mos e hiqni kapakun plotësisht.
   • Me kapakun në vend, ktheni kanaçen dhe mbajeni atë mbi lavaman për të lënë të thahet e gjithë lagështia.
   • Hiqni kapakun nga kanaçe, duke pasur kujdes që të mos prerë veten.
   • Hiqni tonin dhe vendoseni në një sitë ose kullesë.
   • Shpëlajeni mirë tunën me ujë dhe shtrydhni pjesën e tepërt me një leckë të pastër ose letër kuzhine.
3. Përzieni përbërësit. Vendoseni tonin e shpëlarë në një enë mesatare dhe përzieni në majonezë, lëng limoni, selino, qepë, majdanoz, borzilok, cilantro dhe uthull.
   • Përzieni gjithçka mirë duke e trazuar.
   • Shtoni kripë dhe piper për shije.
   • Sigurohuni që të gjithë përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
4. Përgatitni sanduiçe. Vendoseni bukën në një tepsi. Grijini simite për 1 minutë derisa të bëhen krokante.
   • Kini kujdes që të mos digjeni bukën; mos e skuqni për një kohë të gjatë.
   • Hiqini nga furra, por lini skarën të ndizet.
5. Lubrifikoni simite. Ndajeni sallatën në mënyrë të barabartë midis 4 feta bukë ose role.
   • Vendosni një fetë djathë ose pak Feta në sallatën e tonit.
   • Vendosni një fetë domate sipër djathit, dhe më pas vendosni një fetë tjetër djathë mbi domate.
6. Vendoseni përsëri nën broiler. Vendosni simite në një tavë për pjekje dhe vendoseni nën zierje për 3 deri në 5 minuta, ose derisa djathi të jetë shkrirë.
   • Bëni një vëzhgim të ngushtë të tufave në mënyrë që ato të mos digjen.
   • Nxirreni nga furra, sipër vendosni pjesën e sipërme të topuzit ose sanduiçin tjetër, fikni skarën dhe shërbejeni.

Metoda 6 e 7: Pistoleta e mbushur

1. Nxehni paraprakisht skarën e furrës tuaj. Shtë e rëndësishme të ngrohni paraprakisht skarën, përndryshe nuk do të nxehet në mënyrë të barabartë.
   • Kontrolloni udhëzimet për furrën tuaj për të mësuar se si të ndizni skarën.
2. Kullojeni dhe pije tonin. Sa shpesh dëshironi ta shpëlani varet nga ju, por bëjeni të paktën një herë.
   • Përdorni një hapës për hapjen e kanaçes, por mos e hiqni kapakun plotësisht.
   • Me kapakun në vend, ktheni kanaçen dhe mbajeni atë mbi lavaman për të lënë të thahet e gjithë lagështia.
   • Hiqni kapakun nga kanaçe, duke pasur kujdes që të mos prerë veten.
   • Hiqni tonin dhe vendoseni në një sitë ose kullesë.
   • Shpëlajeni mirë tunën me ujë dhe shtrydhni pjesën e tepërt me një leckë të pastër ose letër kuzhine.
3. Përzieni përbërësit. Vendoseni tonin e shpëlarë në një enë mesatare dhe përzieni në lëng limoni, domate, selino, qepë të freskët dhe salcë kosi.
   • Përzieni gjithçka mirë duke e trazuar.
   • Sigurohuni që të gjithë përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
   • Shtoni kripë dhe piper për shije.
4. Përgatitni pistoletat. Pritini pistoletat dhe hapini pak, në mënyrë që ato të duken si anije të vogla.
   • Vendosni pak marule në pjesën e poshtme.
5. Lubrifikoni simite. Mbushni secilën varkë me sallatë ton.
   • Sipër hidhni domate, proshutë dhe djathë.
6. Nxehtësia e simiteve. Vendosni pistoletat në një tepsi.
   • Griloni rolet për 3 deri në 5 minuta, ose derisa djathi të jetë shkrirë.
   • Hiqini nga furra, fikni skarën dhe shërbejeni.

Metoda 7 e 7: Sanduiç me sallatë me ton pa majonezë

1. Kullojeni dhe pije tonin. Sa shpesh dëshironi ta shpëlani varet nga ju, por bëjeni të paktën një herë.
   • Përdorni një hapës për hapjen e kanaçes, por mos e hiqni kapakun plotësisht.
   • Me kapakun në vend, ktheni kanaçen dhe mbajeni atë mbi lavaman për të lënë të thahet e gjithë lagështia.
   • Hiqni kapakun nga kanaçe, duke pasur kujdes që të mos prerë veten.
   • Hiqni tonin dhe vendoseni në një sitë ose kullesë.
   • Shpëlajeni mirë tunën me ujë dhe shtrydhni pjesën e tepërt me një leckë të pastër ose letër kuzhine.
2. Përzieni përbërësit. Në një tas mesatar, shtypni avokadon me kosin grek derisa të zbutet.
   • Llokoçis në ton, qepë, shijon, selino, kripë dhe piper. Shtoni limon dhe piper kajene nëse dëshironi.
   • Përzieni gjithçka mirë duke e trazuar.
3. Lubrifikoni simite. Ndajeni sallatën me ton mbi sanduiçe ose sanduiçe dhe mbulojeni me një fetë tjetër bukë ose me majën e topuzit.
   • Për një variant të ngrohtë dhe të freskët, së pari mund të thekni sanduiçe ose sanduiçe.
   • Mund ta provoni edhe në një briosh për një larmi shije dhe strukture.
   • Ose mund ta përzieni me një sallatë dhe të shmangni bukën fare nëse doni të shkurtoni karbohidratet.

Këshilla

• Keni ton më të mirë si albacore. Kushton më shumë, por ia vlen për shije dhe strukturë më të mirë.
• Blini një ton të kapur në mënyrë të qëndrueshme me etiketën MSC.
• Kullojeni tonin dhe shpëlajeni disa herë. Shumica e njerëzve thjesht derdhin ujin ose vajin, por nëse doni një shije më të mirë, shpëlajeni tonin një ose dy herë në një kullesë, pastaj shtrydhni ujin me një peshqir letre në mes.
• Ruani tonin e mbetur në frigorifer dhe hiqeni nga kanaçe. Përdorni një enë qelqi me kapak.

Nevojat

• Hapës kanaçeje
• Lugë ose pirun
• Shkallë
• Enë plastike me kapak, nëse nuk përgatitni të gjithë sallatën në të njëjtën kohë