Lëkurë dhe mustak i pastër

Përmbajtje

Të shkelësh
Këshilla
Paralajmërime
Nevojat

Mustakët janë krijesa të vështira dhe lëkura e tyre është po aq e fortë, por mishi është i shijshëm dhe ia vlen. Ka një numër mënyrash me të cilat mund të pastroni një mustak, por ai që jepet këtu është më e lehtë.

Të shkelësh

Mblidhni gjërat që ju nevojiten. Mblidhni një gjatësi telash, një palë pincë (pincë të rregullta, jo të gjata të hundës), një thikë fileto dhe një thikë të madhe, siç është thika kasap.
Sigurohuni që peshku të ketë ngordhur. Jo vetëm që është njerëzore t'i kushtohet vëmendje kësaj, por gjithashtu do t'ju parandalojë të lëndoheni. Kur keni dyshime, prerë bishtin për të kulluar peshkun.
Prisni me kujdes lëkurën vetëm pas gushës. Hiqni të gjitha organet e brendshme të peshkut, duke pasur kujdes që të mos e dëmtoni atë me thikë. Pastaj hiqni të gjitha pendët në bazë (përdorni pincat për të mbajtur pendët ndërsa i prisni).
Varni peshkun nga gushë në një degë peme ose ndonjë gjë tjetër të përshtatshme. Shkurton lëkurën përgjatë qendrës së shpinës në një lëvizje poshtë.
Tërhiqeni lëkurën nga koka me pincë. Mund t’ju duhet pak kohë për ta kuptuar mirë, por do të bëheni më të mirë në praktikë.
Hiqni lëkurën deri në bisht. Pritini bishtin nëse nuk është hequr tashmë dhe prerë kokën me një thikë të madhe.
Fileto peshkun nga bishti lart. Prisni përgjatë shtyllës kurrizore derisa të arrini brinjët, pastaj prerë nga maja e peshkut, pranë kurrizit, duke e lënë thikën të ndjekë brinjët.
Përgatitni mustak. Kur të dy anët e peshkut janë të mbushura, nuk ka fund për recetat dhe pjatat që mund të bëni ose të krijoni.

Këshilla

Mbani thikat tuaja të mprehta. Një thikë e shurdhër është më e rrezikshme se një e mprehtë.
Mustakët shijojnë më mirë kur kapen në ujë të pastër.
Mustakët nuk kanë luspa dhe mund të hahen me lëkurë.
Pincë speciale për skinning mustak e bëjnë këtë punë më të lehtë. Ato mund të blihen për pak para në dyqanet e mjeteve të peshkimit.
Nëse jeni i mirë në filetimin e pjesës së brinjës, mund ta filetoni mustakun pa ia hequr më parë organet.
Për të shmangur plagët irrituese të birë gjatë trajtimit të mustakëve, së pari mund të hiqni pendët. Gërshërët kirurgjikale janë një mjet i shkëlqyeshëm për këtë dhe nëse i përdorni, thika juaj do të ketë më pak të ngjarë të shurdhohet.

Paralajmërime

Kini kujdes për gjurmët e mustakut, në të dy anët e peshkut në pendët prapa gushës. Peshqit e rinj janë më të mprehtë dhe nëse shpojnë lëkurën mund të shkaktojnë një plagë të dhimbshme të shpuarjes dhe infeksion.
Bëni kujdes me thikat - gjithmonë bëni një lëvizje prerëse Larg nga ti, dhe përdorni darë për të mbajtur peshkun sipas nevojës.
Disa lloje të mustakëve mund të lëshojnë një helm të rrezikshëm përmes gjurmëve të tyre. Sigurohuni që e dini se çfarë lloj mustaku dëshironi të kapni në mënyrë që të merrni masat e duhura paraprake.