Salmon i gjuetisë

Video: DON’T SLEEP ON THE SAUCONY SHADOW 6000 FULL SUEDE SALMON

Përmbajtje

Përbërësit
Salmon i pjekur në tigan
Salmon i pjekur në mikrovalë
Salmon i pjekur në tenxhere të ngadaltë
Të shkelësh
Metoda 1 nga 3: Lëvizni salmonin në tigan
Metoda 2 nga 3: Salmon i lëkundur në mikrovalë
Metoda 3 nga 3: Salmon i lehta në tenxhere të ngadaltë
Nevojat

Gjuetia pa leje është një nga mënyrat më të lehta për të përgatitur salmonin. Salmoni i pjekur është i shijshëm dhe i butë. Për më tepër, është një pjatë e shëndetshme për shkak të përmbajtjes së lartë të vajrave të mirë. Ju mund të hiqni salmon në tigan, në mikrovalë ose në tenxhere të ngadaltë. Hani salmon të zhurmshëm të ngrohtë me pykë të freskëta limoni, salcë krem kremoze ose lëreni salmonin të ftohet dhe spërkateni atë me copa mbi një sallatë.

Përbërësit

Salmon i pjekur në tigan

750 g salmon
1 qepë të prerë imët
1/2 filxhan verë të bardhë të thatë
1 gotë ujë
Kripë për shije
Spec për shije

Salmon i pjekur në mikrovalë

1 limon të prerë në kubikë
4 fileto salmoni me 175 g.
Kripë për shije
1/2 filxhan lëng pule

Salmon i pjekur në tenxhere të ngadaltë

4 fileto salmoni
1 qepë të prerë imët
1 limon, të prerë në kube
Kripë për shije
Spec për shije

Të shkelësh

Metoda 1 nga 3: Lëvizni salmonin në tigan

Skuqni qepën, verën e bardhë dhe ujin në një tigan. Vendosni një limon në kubikë, gjysmë filxhani verë të bardhë të thatë dhe një filxhan ujë në një tigan. Kthejeni nxehtësinë në mes dhe lëreni të ziejë.
Vendosni 750 gramë copa salmoni në tigan. Shtoni më shumë ujë nëse nevojitet. Salmoni duhet të jetë rreth gjysma në ujë. Ulni nxehtësinë për të zierë lëngun vetëm pak.
Gatuajini copat e salmonit për rreth 4 minuta dhe më pas ktheni ato nga ana tjetër. Gatuajeni anën tjetër gjithashtu për 4-5 minuta. Nëse pjesët e salmonit janë të holla - rreth 1 cm - gatimi i salmonit do të marrë më pak kohë, rreth 3-4 minuta në secilën anë. Pjesët më të trasha - mbi 2 deri në 4 cm - marrin 8 deri në 12 minuta për krah.
Hiqni copat e salmonit nga tigani. Përdorni një shpatull me vrima për ta bërë këtë butësisht. Salmon sezonin me piper të freskët të bluar dhe kripë. Shërbejeni atë ndërsa është ende e ngrohtë.

Metoda 2 nga 3: Salmon i lëkundur në mikrovalë

Vendosni salmonin, feta limoni dhe lëngun e pulës në një enë furre. Prisni hollë një limon dhe vendosni fetat e limonit në pjesën e poshtme të enës për pjekje 8 "x 8". Vendosni katër fileto salmoni 175 gramë sipër fetave të limonit. Sasi e vogël me kripë për shije. Pastaj shtoni gjysmë filxhani lëng pule në enën e pjekjes.
Mbuloni enën e pjekjes me një kapak plastik dhe vendoseni në mikrovalë për 8 minuta. Gatuajini filetot e salmonit për rreth 8 minuta ose derisa salmoni të jetë bërë i errët.
Hiqni filetot e salmonit nga ena e pjekjes duke përdorur një shpatull me vrima. Vendosni filetot e salmonit në një peshqir letre që të kullojnë dhe lëreni salmonin të ftohet pak para se ta shërbeni. Shijoni këtë salmon të zhurmshëm ndërsa është ende i ngrohtë.

Metoda 3 nga 3: Salmon i lehta në tenxhere të ngadaltë

Vendosni një filxhan ujë dhe gjysmë filxhan verë të bardhë në tenxheren tuaj të ngadaltë. Kthejeni tenxheren e ngadaltë në të lartë dhe ngrohni përzierjen për 20 deri në 30 minuta.
Vendosni qepën, limonin dhe filetot e salmonit në tenxheren e ngadaltë. Prisni imët një qepë dhe prerë një limon. Shtoni qepën, pykat e limonit dhe katër fileto të vogla salmoni në përzierjen e tenxhere të ngadaltë.
Gatuajeni salmonin në temperaturë të ulët për rreth 20 minuta ose derisa salmoni të jetë i errët. Hiqni salmonin nga tenxhera e ngadaltë me një shpatull me vrima dhe shërbejeni me pykë të freskëta limoni.