Autor:
Clyde Lopez
Data E Krijimit:
18 Korrik 2021
Datën E Azhurnimit:
1 Korrik 2024
Përmbajtje
Shtë një fakt: ju duhet të hani tri herë në ditë, 21 herë në javë, që do të thotë se ju duhet të blini ushqime dhe të gatuani. Nëse jeni me një buxhet të ngushtë, patjetër që duhet të gjeni mënyra për të kursyer para në këtë shpenzim bazë. Për fat të mirë, ky artikull do t'ju ndihmojë me këtë detyrë.
Hapa
1 Mbani një listë të veçantë në kuzhinë dhe etiketoni ushqimet që ju nevojiten. Shkruani përbërësit që përdorni kur gatuani. Ju mund të krijoni një listë të veçantë të produkteve që familja juaj përdor rregullisht - tani ju vetëm duhet të kontrolloni kutinë pranë emrit të produktit. Qumësht - shenjë kontrolli. Bollgur - shenjë kontrolli. 
2 Qëndroni në pritje të ofertave speciale. Bëni një menu për javën sipas asaj që është aktualisht në shitje. Blini një racion të dyfishtë dhe ngrini gjysmën - këtu është vakti juaj "falas" për javën e ardhshme. 
3 Eksploroni libra gatimi ose kërkoni në internet për receta. Bëni një menu për tërë javën. Mundohuni të blini një herë në javë, përveç ndoshta për fruta, perime dhe produkte që prishen. 
4 Bëni një listë blerjesh. Përfshini ushqime nga lista e kuzhinës plus ushqimet që ju nevojiten për menunë tuaj javore. 
5 Në dyqan, blini vetëm produktet që shfaqen në listën tuaj. Kjo ndihmon në mbajtjen nën kontroll të buxhetit. Mos blini kur jeni të uritur; hani diçka ushqyese para se të shkoni në dyqan ushqimor. 
6 Blini markën e vetë dyqanit ose produktet pa markë. Shumica e produkteve të etiketave private janë po aq të mira sa produktet e markës dhe në përgjithësi janë më të lira. Ata shpesh kanë të njëjtin prodhues, ndryshimi i vetëm është në etiketë dhe çmim. 
7 Blini produkte me shumicë për ruajtje afatgjatë nëse është më fitimprurëse. Blini barishte dhe erëza në qese. Ato janë shumë më të lira se kavanoza qelqi. Nëse ju pëlqen të përdorni kavanoza, ruajini ato dhe derdhni qeset e erëzave në to. - Sheqeri, mielli dhe orizi janë shpesh më të lira për tu blerë në qese. Kini kujdes megjithatë, ato ndonjëherë mund të jenë edhe më të shtrenjta. Krahasoni çmimin për kilogram. E njëjta gjë vlen edhe për produktet e tjera në pako të madhësive të ndryshme: zakonisht një paketë e madhe është më e lirë për gram ose kilogram, por ndodh e kundërta, kështu që është më mirë të numëroni gjithçka.
8 Blini produkte sezonale, veçanërisht produkte bujqësore. Çmimet për produktet e mishit ndonjëherë varen nga sezoni, kështu që ka kuptim të blini lloje të caktuara të mishit kur ka zbritje në to. Blini mish me zbritje dhe ngrini atë. Nëse jeni duke blerë një copë të madhe mishi, mund ta prisni në pjesë, në mënyrë që të shkrini po aq vonë sa të jetë e nevojshme. 
9 Gatuani me ushqime natyrale dhe më pak të përpunuara.- Blini një pulë të tërë me zbritje, priteni dhe piqeni në skarë ose bëni një zierje ose skuqeni. Përdorni eshtrat me mishin e mbetur mbi to për të bërë supë.
- Mësoni të gatuani dhe përdorni fasule të thata, bizele dhe thjerrëza. Ato janë të mira për shëndetin tuaj dhe mund të përdoren në një larmi të madhe pjatash.
- Provoni të piqni bukën tuaj. Me një prodhues bukë, kjo nuk është shumë e vështirë, dhe do të keni bukë me cilësi më të lartë dhe më pak të shtrenjtë se ajo e blerë.
- Një mënyrë e mirë për të vlerësuar shpejt shënimin për produktet e gatshme (siç janë biskotat) është të krahasoni çmimin e produktit me çmimin për të njëjtën peshë të përbërësit kryesor (ose disa). Ju shpejt do të vini re se pak përbërës kushtojnë sa produkti i përfunduar, dhe sigurisht jo mielli, sheqeri dhe vajrat e hidrogjenizuar që ka shumë të ngjarë të gjenden në biskotat e blera nga dyqani.
10 Blini produkte që dyqani dëshiron t'i shesë shpejt.- Në shumë dyqane ushqimore, veçanërisht në pjesën e mishit, ushqimet që janë gati të skadojnë shiten me zbritje të konsiderueshme. Blini këto ushqime dhe gatuajini menjëherë kur të ktheheni në shtëpi. Në këtë mënyrë ju mund të kurseni shumë.
- Blini banane të pjekura herë pas here. Ju mund t'i përdorni ato për të bërë ëmbëlsira të ndryshme, bukë bananeje, ose t'i ngrini dhe t'i përdorni më vonë për smoothie frutash.
11 Zbuloni se cilat dyqane kanë speciale të rregullta. Nëse blini rregullisht në një dyqan të veçantë, zbuloni se në cilën ditë të javës ka dërgesa të freskëta dhe fillimin e promovimeve speciale. 
12 Blini barishte të freskëta dhe ngrij tepricën. Hiqni rrjedhjet nga rozmarina. Pritini barishtet e buta si majdanoz, cilantro ose borzilok. Vendosini ato në një qese ziplock dhe nënshkruani me një shënues të përhershëm në mënyrë që të mos harroni. (Shënim: rrjedhjet e cilantros kanë po aq shije dhe aromë sa gjethet.Pritini ato shumë imët dhe nuk do ta ndjeni ndryshimin.) Sigurisht, këto barëra të ngrira janë të mira vetëm për zierje ose skuqje, jo për sallata të freskëta, por kjo nuk ka rëndësi! Nëse nuk dini si të përdorni barëra të ngrira, mund të gjeni shumë receta të mira në internet. 
13 Ngrini perimet e tepërta. Pritini karotat, selinon, specat dhe zarzavatet e tjera që kanë filluar të veniten. Shumica e perimeve duhet të zihen pjesërisht paraprakisht. Kërkoni informacion se si të përgatitni fruta dhe perime për ngrirje. Specat dhe qepët nuk kanë nevojë të para -trajtohen para ngrirjes. I ngrini në një fletë pjekje derisa të ngrijnë, pastaj i vendosni në një qese ziplock, nënshkruani dhe vendosini në frigorifer. Ngrini perimet në pjesë të vogla, jo në gunga të mëdha. Përdorni ato për supa, salca, omëleta. Salca spageti me copa perimesh do të jetë tepër e shijshme dhe e shëndetshme. 
14 Mësoni të bëni ushqime të bëra vetë. Kokoshkat në përgjithësi janë të lira dhe të lehta për tu përgatitur. Pse të mos bëni patate të skuqura të shijshme, me pak yndyrë dhe të lira vetë? 
15 Bëni brumë pjekjeje të bërë në shtëpi. Gjeni receta në internet, libra gatimi dhe revista. 
16 Mos blini drithëra të gatshme për mëngjes. Krahasoni çmimin e çdo drithëre të paketuar dhe të përpunuar me bollgur të thjeshtë dhe mund të shihni një ndryshim të madh. Ka shumë mundësi për të bërë bollgur, dhe ju mund t'i shijoni ato. Ju gjithashtu mund të bëni granola ose muesli të bërë në shtëpi. 
17 Lexoni listën e përbërësve ose kërkoni në internet për receta. Ju lehtë mund të përgatitni të njëjtën pjatë për shumë më pak. Shembuj: - Supat e gatshme bëhen nga perimet dhe uji. Përgatitni supë me perime vetë, do t'ju kushtojë shumë më pak, për më tepër, do të jetë shumë më e shijshme dhe më e shëndetshme sesa ajo e konservuar.
- Salcë e nxehtë mund të bëhet me uthull, piper të kuq dhe kripë. Bëni salcën tuaj duke përdorur përbërës që tashmë i keni në shtëpi.
- Nëse gatuani vetë, e dini saktësisht se çfarë vendosni në pjatë. Ka shumë receta të ndryshme që mund të gjenden në wikiHow dhe gjetkë.
18 Blini oriz në qese të mëdha. Orizi ka një jetëgjatësi të gjatë dhe është baza për shumë pjata. - Mos blini ushqime në sasi më të mëdha sesa mund të hani derisa të kenë kaluar datën e skadimit. Afati i ruajtjes së ushqimit, madje edhe drithërave, përfundon në një moment. Sigurohuni që nuk keni mola ushqimore në stoqe.
19 Mos blini ushqime të gatshme. Ato janë shumë të shtrenjta dhe jo gjithmonë me të vërtetë kursejnë kohë. Shumë prej tyre përmbajnë gjithashtu shumë kripë dhe aditivë ushqimorë të pashëndetshëm. - Krahasoni çmimin e, për shembull, një pakete makarona të gatshme dhe djathë me çmimin e një pakete makarona të thjeshta. Thjesht ziejini makaronat dhe spërkatini me djathë të grirë ose bëni salcë djathi të bërë në shtëpi me të.
20 Mos shkoni në seksionin e pijeve. Blini qumësht ose lëng frutash 100% nëse keni nevojë për to, por mbani mend se shumica e pijeve të tjera në shishe janë të pasura me sheqer. Plus, çmimi i një kanaçe sode është kryesisht kostoja e marketingut dhe paketimit, jo përmbajtja. - Uji në shishe është i shtrenjtë sepse paguani për paketimin dhe shpenzimet e transportit, të cilat gjithashtu kanë një ndikim negativ në mjedis. Për më tepër, ky ujë shpesh është vetëm ujë i rubinetit i filtruar. Pini ujë nga rubineti, duke e filtruar nëse është e nevojshme. Nëse uji juaj i rubinetit është vërtet i një cilësie të dobët, uji i pijshëm në shishe të mëdha do të jetë më i lirë se në ato të vogla.
- Nëse ju pëlqen kafeja ose çaji, bëni atë në shtëpi. Nëse dëshironi, blini një krijues kafeje, shpejt do të justifikojë veten.
- Për një pije të ëmbël, bëni limonadë ose smoothie, ose krijoni pije frutash ose komposto.
- Alkooli është i shtrenjtë, kështu që kufizoni marrjen tuaj. Ose, nëse jeni gati për të eksperimentuar, provoni të bëni livadh, birrë ose verë të bërë në shtëpi.
21 Mos blini ëmbëlsira. Karamelet, biskotat dhe akullorja do të marrin një dëm të madh në buxhetin tuaj (dhe në bel). Nëse doni të përkëdhelni veten herë pas here, blini përbërësit dhe bëni ëmbëlsirat tuaja. 
22 Krahasoni çmimet në vende të ndryshme. Ndodh që në treg perimet janë shumë më të lira sesa në supermarket, por ndodh edhe anasjelltas.
Këshilla
- Kur blini produkte, merrni parasysh jo vetëm çmimin, por edhe cilësinë!
- Nëse keni një tabletë ose laptop, merreni me vete në supermarket. Para se të dilni nga shtëpia, shtoni listën tuaj të blerjeve në një spreadsheet Excel. Drejtoni kolonën e parë "Emri", e dyta - "Çmimi", e treta - "Sasia". Kolona e katërt duhet të tregojë çmimin total të artikullit (çmimi shumëzuar me sasinë). Bëni që shuma aktuale të shfaqet në ekran kur blini. Nëse e tejkaloni buxhetin tuaj, lehtë mund ta shihni këtë dhe të vendosni se cilat produkte do të vendosni përsëri në rafte.
