Përmbajtje

• Këshilla
• Paralajmërimet

1 Ngrohni furrën në 180 º C. Përgatitni një tepsi ose tepsi me kifle me 12 copë kifle të rreshtuar.

2 Thyejeni butësisht vezët në një tas dhe hiqni lëvozhgat nëse arrijnë atje. Rrihni vezët lehtë me një pirun.

3 Vendosni të gjithë përbërësit përveç copave të çokollatës në një tas të madh. Shtoni vezët e rrahura.

4 Përziejini me një mikser elektrik për 2 minuta. Pasi përzierja të jetë e lehtë dhe e ajrosur, është gati për tu derdhur në një myk.

5 Lugë ose shpatull përzierjen mbi kallëpe. Mundohuni ta shpërndani në mënyrë të barabartë.

6 Spërkatni copa çokollate mbi çdo kifle. Palosni çdo kek të pastër me kujdes.

7 Vendoseni në furrë. Piqeni për 18-20 minuta. Kekët e gatimit janë gati kur të jenë rritur dhe forcuar.

8 Hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet për disa minuta. Transferoni kiflet në një raft të ftohtë dhe lërini mënjanë derisa të ftohen plotësisht. Mbuloni kiflet e ftohur me krem.

9 Gati. Dekoroni me pluhur ëmbëlsirash nëse dëshironi.

Këshilla

• Për të bërë kifle me shumë çokollatë, zëvendësoni 3-4 lugë miell me pluhur kakao dhe shtoni copa çokollate.
• Kremi i përshtatshëm është çokollata, vanilja, luleshtrydhet, portokalli, etj.
• Nëse nuk keni copa çokollate, shtoni nutella në përzierje.
• Ruani në një enë hermetike larg burimeve të nxehtësisë.

Paralajmërimet

• Ju lutemi vini re se nuk mund të përdorni një përzierje çokollate të nxehtë, vetëm pluhur kakao të thjeshtë.
• Gjithmonë përdorni doreza kur trajtoni objekte të nxehta.