Përmbajtje

• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 3: Lani një mollë të blerë
• Metoda 2 e 3: Dezinfektoni mollët shumë të ndyra
• Metoda 3 nga 3: Shmangni gabimet e zakonshme

Gjithmonë duhet të lani çdo frut, përfshirë mollët, para se ta hani. Kjo largon pesticidet dhe bakteret e dëmshme. Zakonisht mollët mund të lahen vetëm me ujë çezme. Sidoqoftë, mollët shumë të ndyra mund të pastrohen me uthull. Gjithmonë lani duart para se të pastroni mollët. Mbani në mend se edhe frutat organike duhet të lahen pasi mund të përmbajnë baktere.

Të shkelësh

Metoda 1 nga 3: Lani një mollë të blerë

1. Së pari, kontrolloni mollën. Kontrolloni mollën para se ta lani. Shikoni për myk, mavijosje dhe dëme të tjera. Nëse vëreni ndonjë mavijosje ose kërpudha, pritini ato me thikë para se të lani mollën.
   • Nëse blini mollë nga dyqani, zgjidhni mollë të padëmtuara.
2. Laj duart. Kur lani një mollë, është e rëndësishme që ta bëni këtë me duar të pastra. Fillimisht lani duart nën ujë të rrjedhshëm me sapun antibakterial dhe më pas lani mollën.
   • Pas larjes, thani duart me një leckë të pastër ose peshqir letre.
3. Mbajeni mollën nën ujë të rrjedhshëm. Uji i rubinetit është i mjaftueshëm për të hequr papastërtitë, pluhurin dhe bakteret e padëshiruara nga një mollë. Mbajeni mollën nën ujë të rrjedhshëm dhe kthejeni nëse është e nevojshme për të pastruar të gjitha anët. Kur të keni mbaruar, thani mollën me një peshqir letre ose një leckë të pastër.
4. Mos përdorni sapun ose detergjent. Nuk ka nevojë të përdorni sapun ose detergjent për të larë mollët. Mbetjet e sapunit dhe sapunit mund të shqetësojnë stomakun tuaj. Rrini në ujë çezme.

Metoda 2 e 3: Dezinfektoni mollët shumë të ndyra

1. Mbushni një shishe me uthull dhe ujë. Mollët e sapo vjelura mund të kërkojnë më shumë sesa ujë për t'i pastruar ato. Mollët që përmbajnë papastërti dhe pluhur mund të lahen me uthull. Mbushni një shishe me 750 ml ujë dhe 120 ml uthull të bardhë. Shkundni shishen për të përzier ujin dhe uthullën.
2. Spërkatni frutat. Ju nuk duhet të lagni mollët në uthull. Kjo madje mund të ndikojë në mollë. Në vend që t’i lagni, spërkatni mollët me uthull. Shtoni aq sa të mbuloni të gjithë mollën. Zakonisht e bëni këtë duke spërkatur rreth gjashtë herë.
3. Shpëlajini mollët me ujë çezme. Pasi molla të jetë mbuluar plotësisht me uthull, mund ta shpëlani nën çezmën. Kthejeni mollën sipas nevojës për të shpëlarë të gjitha anët. Uthulla duhet të heqë çdo shtresë të papastërtisë ose pluhurit nga molla.
   • Nuk ka nevojë të përdorni asgjë tjetër përveç gishtave tuaj për të pastruar mollën.

Metoda 3 nga 3: Shmangni gabimet e zakonshme

1. Mos përdorni shpëlarje të shtrenjta. Rrallë është e nevojshme të lani mollët ose të përdorni përbërës të tjerë përveç ujit të rubinetit ose uthullës për t'i larë ato. Shpëlarjet e shtrenjta në të cilat mollët ngjyhen mund të ndryshojnë aromën e tyre. Për pjesën më të madhe, rrinë në ujë çezme dhe uthull nëse mollët janë shumë të ndyra. Shpëlarjet e gjera nuk do të bëjnë shumë për pastrimin e mollëve.
2. Lani mollët, edhe nëse janë organike. Shumë njerëz mendojnë se mollët organike nuk kanë nevojë të lahen. Megjithëse më pak pesticide përdoren në mollët organike, ato janë akoma të ndjeshme ndaj baktereve mjedisore dhe mund të kontaminohen gjatë transportit. Edhe mollët organike duhet të lahen nën çezmë përpara se të hahen.
3. Mos hidhni automatikisht produkte të mykura. Produktet e mykura nuk kanë nevojë të hidhen nëse vetëm një cep i vogël është i infektuar me myk. Nëse shihni që një pjesë e vogël e mollës suaj është e mykur, priteni atë me thikë. Nëse një mollë nuk është e mbuluar plotësisht me një shtresë myku me gëzof, nuk keni pse ta hidhni atë.