Përmbajtje

• Hapat
• Këshilla

Vaji i avokados nxirret nga vaji i avokados së pjekur dhe ka shumë përdorime, nga gatimi dhe skuqja te kujdesi për lëkurën dhe flokët. Vaji i avokados së blerë në dyqan është zakonisht mjaft i shtrenjtë, prandaj është më ekonomike ta bëni vetë në shtëpi. Nxjerrja e vajit të avokados është gjithashtu shumë e lehtë për tu bërë. Në varësi të mënyrës se si po e bëni, me siguri do të keni majtë gjalpë pure, i përsosur për pjekje ose për një guacamole të freskët!

Hapat

Metoda 1 e 3: Nxjerrja e vajit duke gatuar

1. 

   Qëroni 12 avokado. Shpëlani 12 avokado dhe prerë secilin rreth farës. Përdorni një thikë për të punuar rreth farave derisa avokado të ndahet gjysma, pastaj lugë mishin e avokados në një blender ose përpunues ushqimi. Hidhni lëkurën dhe farat e avokados.

   "Vaji i avokados është shumë i efektshëm në kujdesin e lëkurës. Isshtë i pasur me vitamina dhe vajra yndyrore që lagështojnë lëkurën dhe përshpejtojnë procesin e rimëkëmbjes."

   
   

   

   Alicia Ramos

   Kozmetologia Alicia Ramos është një estetiste e licencuar dhe pronare e Smoothe Denver në Denver, Colorado. Ajo ka marrë një licencë nga Shkolla e Estetikës Botanike dhe Mjekësore me njohuri për qerpikët, qimet e fytyrës, heqjen e qimeve, trajtimet super abrazion dhe peels kimike. Ajo aktualisht ofron zgjidhje për kujdesin e lëkurës për qindra klientë.

   

   Alicia Ramos
   Kozmetolog

2. 

   
   
   Përziejeni gjalpin. Ndizni blenderin ose blenderin e ushqimit në modalitetin e pure. Përziejeni derisa gjalpi të bëhet i butë, pastaj hidhni në një tenxhere të mesme.

3. 

   Gatuaj gjalpë në nxehtësi të mesme. Kthejeni në nxehtësi mesatare dhe gatuajeni gjalpin në tenxhere, duke e përzier çdo 5 minuta. Kur të fillojë të vlojë, përzierja do të fillojë të shkumojë, dhe duhet të vini re që vaji i avokados noton në sipërfaqe.

4. 

   
   
   Gatuajeni derisa ngjyra të errësohet. Vazhdoni gatimin dhe trazimin derisa gjalpi të ndryshojë ngjyrën nga jeshile e çelët në jeshile të errët ose kafe dhe uji të avullojë.

5. 

   Vendosni përzierjen e avokados në një tas. Kur gjalpi të ketë mbaruar, futeni përzierjen e gjalpit në tas. Mbuloni tasin me një leckë të pastër dhe të hollë si një perde, më pas mbajeni leckën rreth majës së tasit, kthejeni tasin me kokë poshtë dhe kapni qoshet e leckës në mënyrë që të formojë një qese me gjalpë brenda.

6. 

   Shtrydhni qesen e gjalpit për të filtruar vajin. Shtrydhni qesen me gjalpë mbi një tas për të filtruar vajin. Vaji i avokados do të pikojë në tas. Rrotulloni dorezat në mënyrë alternative dhe shtrydheni për rreth 1 minutë derisa të mos pikojë vaj.

7. 

   Mbushni shishen me vaj. Pasi vaji të jetë shtrydhur, hidhni vajin nga tasi në një kavanoz ose enë të vogël me kapak. Tani keni vaj avokado për të përdorur! reklamë

Metoda 2 e 3: Nxirrni vajin duke shtypur lëvoren e avokados

1. 

   Qëroni 12 avokado. Pritini avokadon rreth farës, pastaj përdorni një thikë për të ndarë avokadon. Hiqni mishin e avokados me një lugë dhe lëreni mënjanë. Hidhni farat e gjalpit.
   • Mishin e avokados mund ta përdorni si salcë guacamole ose ta përdorni në receta të tjera!

2. 

   Vendosni lëkurën e avokados në shtypjen portokalli. Merrni lëvoret e qëruara të avokados dhe vendosni ato njëra mbi tjetrën, pastaj vendosni grumbujt e lëvoreve të avokados në shtypjen e portokallit.
   • Shtrydhësi i lëngjeve të portokallit është i dizajnuar për lëngëzimin e portokalleve dhe frutave të tjerë agrume, por është gjithashtu i përshtatshëm për shtrydhjen e vajit nga lëvoret e avokados.

3. 

   Shtrydhni lëkurën e avokados. Tërhiqni poshtë levën e shtrydhësit dhe shtypni derisa mbërthimi i shtrydhësit të prek lëvoren e avokados. Tërhiqni levën e shtypit të kamerës sa më shumë që të jetë e mundur. Çekçi në makinë do të shtrydhë lëvoret e avokados së bashku dhe do të shtrydhë vajin.
   • Vaji i avokados do të derdhet në ndarjen e makinës pasi të jetë shtypur.
   • Lexoni udhëzimet në shtrydhëse frutash, nëse nuk jeni të sigurt se si funksionon.

4. 

   Shtypni derisa vaji të ndalojë të pikojë. Shtrydhni lëvoren e avokados në mënyrë të përsëritur për të nxjerrë të gjithë vajin. Nëse vëreni se sipërfaqja e lëvozhgës së avokados nuk është shtypur plotësisht, mund ta ktheni atë për të shtrydhur lëkurën e palosur.

5. 

   Filter vaji. Nxirrni mbajtësin nga shtypi. Ju mund të shihni pjesë të mishit të avokados ose lëvore të pezulluara në vaj. Nëse shihni ndonjë gjë në vaj, filtroni atë duke vendosur letrën e filtrit të kafesë brenda sitës së ngushtë dhe vendosni sitën në tas, pastaj hidhni vajin përmes sitës derisa të derdhet në tas.
   • Filtri i kafesë do të parandalojë që çipsat e gjalpit të bien në sirtar.

6. 

   Lëreni filtrin e vajit dhe në shishe. Ju mund të lini sitë në majë të tasit brenda natës. Kjo do të lejojë që vaji i mbetur në patatinat e gjalpit të filtrohet ngadalë në tas. Pasi të bëhet filtrimi, hidhni vajin e avokados në një kavanoz të vogël dhe mbulojeni fort. reklamë

Metoda 3 nga 3: Ekstraktoni vajin duke shtrydhur gjalpin e thatë

1. 

   Merrni mishin e 12 avokados. Pritini avokadot rreth farave, pastaj përdorni një thikë rreth farave për të ndarë gjysmat e avokados. Vendosni mishin e 12 avokados dhe vendosini në një blender ushqimi.

2. 

   Përziejeni gjalpin në një blender ushqimi. Pasi të keni mbledhur mishin e avokados në një përpunues ushqimi, pure avokadon derisa të bëhet një përzierje e lëmuar dhe e lëmuar.
   • Ju gjithashtu mund të shtypni gjalpë me dorë nëse nuk keni një blender ushqimesh.

3. 

   Përhapeni gjalpin e bluar në një tepsi. Lugë gjalpin e bluar në fletën e pjekjes, pastaj përdorni një shpatull për të zbutur gjalpin në një shtresë të hollë. Mundohuni të përhapni gjalpin me trashësi rreth 1.3 cm.

4. 

   Vendoseni tabaka me gjalpë në furrë. Pasi ta keni shtrirë gjalpin në shtresa të holla në tepsi, vendoseni në furrë. Ju nuk keni nevojë të ngrohni furrën më parë, por mos harroni të mos e lini të nxehet më shumë se 50 gradë Celsius.Këtu duhet të thajmë gjalpin, jo gjalpin.
   • Ju gjithashtu mund të thani tabaka me avokado në diell për rreth 2 ditë për t'u tharë.

5. 

   Lini tabaka me gjalpë për 5 orë në furrë. Lëreni gjalpin të thahet në furrë për rreth 5 orë. Kontrolloni çdo orë apo më shumë për t'u siguruar që nuk digjet. Avokadot duhet të jenë jeshile në kafe të errët; Nëse gjalpi bëhet i zi, hiqeni atë nga furra.

6. 

   Hiqni gjalpin nga tabaka. Hiqeni tabaka me gjalpë nga furra pasi të jetë futur në furrë për 5 orë. Përdorni një shpatull për të hequr gjalpin nga tabaka dhe vendosni copat e gjalpit në një leckë të hollë pambuku ose garzë katrore.

7. 

   Shtrydhni qesen me gjalpë në tas. Ngrini gjalpin brenda dhe tërhiqni cepat e pëlhurës së bashku si një qese. Përdorni të gjithë forcën tuaj për të shtrydhur gjalpin e tharë në tas. Ndryshoni shtrydhjen në mënyrë që të shtrydhet i gjithë gjalpi në qese. Ndaloni rrotullimin kur nuk pikon më vaj.

8. 

   Derdhni vajin e avokados në kavanoz. Pasi të keni shtrydhur të gjithë vajin e avokados në tas, mund të hidhni rrobat dhe gjalpin e thatë, pastaj derdhni vajin e avokados në kavanoz dhe mbulojeni. reklamë

Këshilla

• Përdorni vaj avokado në vend të gjalpit për pjekje, si vaj ulliri në skarë ose si salcë.
• Vaji i avokados ka shumë përdorime në shëndetin dhe kujdesin e bukurisë: për shembull, si pastrues përbërjeje ose kujdesi i kokës.