Shtrydhni hudhrën - Këshilla

Mënyrat për të shtypur hudhrën - Këshilla

Përmbajtje

Këshilla
Çfarë ju duhet

Vetëm pjesa rrënjë duhet të hiqet, prandaj bëni kujdes që të mos prisni shumë si mbeturina.
Heqja e bazës së hudhrës do ta bëjë më të lehtë për të qëruar lëkurën më pas.

Vendosni sipërfaqen e sheshtë të tehut në thelpinjtë e hudhrës, buza e mprehtë e thikës duhet të jetë pak larg nga dora.

Qëroni guaskën. Lëvorja e karafilit të grimcuar të hudhrës ka dalë dhe mund të qërohet lehtë me duar.

Për të përgatitur hudhër për gatim. Ju mund të shtypni, prerë ose grirë si të doni. Nëse keni nevojë për një thelpinj hudhër shumë të hollë, thjesht vendosni anën e sheshtë të thikës mbi thelpinjën e hudhrës ndërsa shtypni dhe tundeni butësisht derisa hudhra të shtypet e sheshtë siç dëshironi.

Ju duhet të hiqni sythat e gjelbërta (nëse ka) që janë rritur midis thelpinjve të hudhrës. Thjesht i pështyni me gishta. Mos e lini pas sepse ka shije të hidhur kur gatuhet.

reklamë

Metoda 2 nga 3: Përdorni mjetin e shtypjes

Qëroni lëkurën e hudhrës. Pritini bazën e karafilit për ta bërë më të lehtë lëvoren. Ka shumë mënyra të ndryshme me të cilat mund të heqni qafe lëkurën e hudhrës.
- Përdorni kyçin tuaj për të shtypur thelbin e hudhrës. Duhet vetëm pak presion mbi thelbin e hudhrës dhe lëvorja mund të heqë. Vendosni dore në karafil dhe mbajeni fort poshtë derisa të ndjeni se karafili ka filluar të prishet dhe lëvorja të hiqet. Ngrini dorën dhe thjesht hiqni hudhrën.
- Siç përshkruhet më sipër, një mënyrë tjetër për të qëruar hudhrën është të bluani hudhrën me sipërfaqen e sheshtë të thikës. Qëndrimi mban fytyrën e thikës mbi karafilin e hudhrës ndërsa tehu i mprehtë është larg dorës. Goditni fort ose goditni lehtë në mënyrë të përsëritur në sipërfaqen e sheshtë të thikës. Ju nuk keni nevojë të bëni shumë përpjekje nëse thjesht dëshironi të qëroni, jo të shtypni hudhër.
- Ju gjithashtu mund të përdorni një pastrues hudhre. Ky është një mjet me një shtresë të hollë të krijuar posaçërisht për t'ju ndihmuar të qëroni hudhrën. Vendosni karafilin brenda tubit dhe shtypni poshtë tubit me kyçin tuaj. Rrotulloni rrotullën para dhe mbrapa derisa të dëgjoni një tingull "gërvishtjeje". Anoni dhe trokitni lehtë tubin në mënyrë që hudhra të bjerë. Predha tani është hequr.
- Një mënyrë tjetër për të qëruar hudhrën është ngrohja e karafilit. Vendosni karafilin në mikrovalë dhe gatuajeni për 5 deri në 10 sekonda. Lëvorja e hudhrës do të dalë vetë. Ju gjithashtu mund të qëroni plotësisht hudhrën në këtë mënyrë nëse e rritni kohën në 15 deri në 20 sekonda. Sidoqoftë, kjo mund ta bëjë shijen e hudhrës paksa të pakëndshme.
Për të shtypur hudhrën, ka edhe presa hudhre. Vendosni thelbin e hudhrës së qëruar në shtypësin e shtypës së hudhrës.
- Në varësi të llojit të shtypjes së hudhrës, efekti i dëshiruar do të ndryshojë. Lloji i mirë ka shumë zgjatje për të shtyrë karafilin në më shumë vrima, ju do të merrni sasinë e hudhrës së shtypur ekuivalente me sasinë e hudhrës së parafinuar në fillim. Lloji i rregullt, megjithëse jo aq efektiv sa është, është gjithashtu i mjaftueshëm për nevojat e gatimit në shtëpi.
Mbyllni dhe shtrydhni dorezat e presës së hudhrës, sa më fort që të jetë e mundur.
- Në varësi të cilësisë dhe peshës së mjetit, keni nevojë për shumë forcë. Një shtypëse hudhre e bërë nga një material i rëndë është më efektive se një shtypëse hudhre e bërë nga një material i lehtë.
- Hudhra e shtypur nga ana tjetër e mjetit shtypet.
reklamë

Metoda 3 nga 3: Përdorni një gur

Lani gurin. Shpëlajeni me ujë rreth dy ose tre herë për t'u siguruar që është plotësisht i pastër.
- Nëse nuk ka lavaman ose jeni të pakëndshëm duke e vendosur gurin në lavaman, atëherë shpëlajeni atë me ujë të nxehtë, sapun dhe një sasi të vogël zbardhues. Shpëlajeni dhe thani.
Paketojini thelpinjtë e hudhrës në klishe. Dele letrën mbi skajet e karafilit.
- Teknikisht, ky hap është opsional, por ndihmon për ta mbajtur atë më higjienik, shabllonët nuk lejojnë që guri të vijë në kontakt të drejtpërdrejtë me hudhrën. Gjithashtu e bën të lehtë mbledhjen e hudhrës pasi ta shtypni.
Përdorni gurin për të rrahur thelpinjën e hudhrës. Goditni sa për të lënë hudhrën të zhvishet.
- Bëni kujdes kur e bëni këtë për të shmangur goditjen e gishtave.
Hiqni predhën. Shell tani mund të hiqet lehtë.
Vazhdoni të shtypni hudhrën me gur. Ju mund të vazhdoni duke e copëtuar ose përhapur atë.
- Thërrmoni hudhrën duke e rrahur disa herë me gur.
- Vendosni shkëmbin në majë të thelpinjës së hudhrës, shtypni fort dhe tundeni atë para dhe mbrapa.
reklamë

Këshilla

Sasi e vogël kripë në bordin e prerjes para se të shtypni hudhrën. Kripa ndihmon për të mbajtur hudhrën në vend ndërsa parandalon gjithashtu që bordi i prerjes të thithë lëng hudhre.