Përmbajtje

• Hapa
• Këshilla
• Paralajmërimet
• Cfare te nevojitet

A është e vërtetë që mund të skuqësh një vezë pikërisht në trotuar? Që një vezë të fillojë të skuqet, ajo duhet të gatuhet në një sipërfaqe të ngrohur në të paktën 70 ° C. Edhe në ditën më të nxehtë të verës, trotuari nuk nxehet aq shumë. Sidoqoftë, mund të jeni në gjendje të skuqni vezën në fletë metalike ose një tigan metalik në trotuar. Kryeni një eksperiment paralel dhe vëzhgoni ndryshimet.

Hapa

1. 1 Prisni një ditë vërtet të nxehtë. Sa më i nxehtë të jetë moti, aq më shumë ka gjasa që veza të skuqet. Nëse është e mundur, zgjidhni një ditë kur temperatura arrin 38 ° C ose më e lartë. Sigurohuni që dielli po shkëlqen: keni nevojë për rrezet e diellit për të ngrohur plotësisht një tigan ose petë metalike.
   • Në një ditë me re, madje edhe shumë të nxehtë, metali nuk do të nxehet aq sa të gatuajë një vezë.
   • Një vezë ka më shumë gjasa të skuqet në mot të thatë sesa në mot të lagësht.
2. 2 Vendoseni petë ose tigan metalik në rrezet e diellit direkte. Lëreni të nxehet për të paktën 20 minuta që sipërfaqja të jetë sa më e nxehtë. Kur të nxehet, kini kujdes të mos e prekni me duar të zhveshura!
3. 3 Thyejeni vezën në një sipërfaqe metalike. Nëse është mjaft e nxehtë, veza shpresojmë se do të fillojë të skuqet. Mbani në mend se veza vetë do të ftojë temperaturën e sipërfaqes në të cilën e keni thyer, kështu që edhe nëse arrin 70 ° C, veza jo domosdoshmërisht fillon të skuqet.
   • Mundohuni ta mbani të verdhën e verdhë në mënyrë që të shihni nëse veza është e skuqur apo jo.
   • Nëse merrni një vezë direkt nga frigoriferi, do të ftohet sipërfaqja më shumë se një vezë në temperaturën e dhomës.
4. 4 Thyejeni vezën e dytë menjëherë në trotuar. Vëzhgoni ndryshimet në gjendjen e vezës në trotuar dhe vezës në sipërfaqen metalike. A ka ndonjë indikacion që veza në metal po skuqet?
   • Shumica e njerëzve që kryen këtë eksperiment zbuluan se veza në trotuar mbeti e njomë, dhe veza në sipërfaqen metalike ishte e skuqur pak.
5. 5 Në fund të eksperimentit, hidhni vezët. Vezët definitivisht nuk ia vlen të hahen - as të pista dhe të papërpunuara nga trotuari, as të pa gatuara nga metali! Hidhini ato. Sigurohuni që asgjë të mos mbetet në trotuar, pasi e bardha e vezës mund të lërë një shenjë të përhershme.
   • Kini kujdes kur përdorni tiganin! Mund të mos jetë mjaft e nxehtë për të skuqur një vezë, por mjaft e nxehtë për të djegur gishtin tuaj.

Këshilla

• Vendoseni tiganin jashtë dritares, në mënyrë që të qëndroni në shtëpi dhe të siguroheni që askush nuk e vjedh atë.
• Përgatitni një pije të ftohtë për të pirë ndërsa prisni.

Paralajmërimet

• Edhe pse tigani nuk është në sobë, do të jetë shumë i nxehtë.
• Mos hani vezën!

Cfare te nevojitet

• Tigan metalik ose fletë petë
• Vend i freskët me një dritare afër trotuarit (opsionale, por shumë e rekomanduar)
• Trotuar i pa mbushur, vendkalim, vendparkim ose vendndodhje e ngjashme