Përmbajtje

• Hapa
• Pjesa 1 nga 4: Përgatitja e tokës
• Pjesa 2 nga 4: Mbjellja e trangujve
• Pjesa 3 nga 4: Kujdesi për trangujt tuaj
• Pjesa 4 nga 4: Korrja
• Këshilla

Kastravecët janë perime me prodhimtari të lartë që mund të rriten lehtësisht në kopsht. Varietetet e shkurreve të këtyre perimeve të shijshme madje mund të rriten në tenxhere ose kuti në verandën ose ballkon tuaj. Përgatitni tokën në mënyrë korrekte dhe mbillni kastravecat - pas kësaj ata kanë nevojë vetëm për ujë të mjaftueshëm dhe shumë rrezet e diellit.

Hapa

Pjesa 1 nga 4: Përgatitja e tokës

1. 1 Gjeni një vend me diell për të mbjellë trangujt tuaj. Kastraveci është një bimë tropikale dhe për këtë arsye kërkon shumë rrezet e diellit direkte. Zgjidhni një vend që nuk është shumë i errësuar pasdite.
   • Kastravecët zënë rrënjë thellë (90-120 centimetra), kështu që mos i mbillni pranë pemëve. Përndryshe, rrënjët e pemës do të konkurrojnë me rrënjët e trangujve për ujë dhe lëndë ushqyese.
   • Sa bimë mund të mbillni varet nga madhësia e sitit. Bimët ngjitëse duhet të mbillen 90-150 centimetra larg. Nëse i rritni kastravecat vertikalisht, kreshtat mund të vendosen 30 centimetra larg.
2. 2 Hiqni barërat e këqija nga zona. Kastravecat duhet të rriten në një zonë pa barërat e këqija. Barërat e këqija do të privojnë tokën nga uji dhe lëndët ushqyese, dhe trangujt do të ndiejnë mungesë të tyre. Fragmente të vogla barërash të këqija mund të lihen në tokë si pleh.
   • Shtë më mirë të tërhiqni barërat e këqija me dorë dhe të përpiqeni të hiqni sa më shumë rrënjë të jetë e mundur. Nëse lini rrënjët në tokë, barërat e këqija ka të ngjarë të rriten përsëri.
   • Mos përdorni herbicide për të hequr qafe barërat e këqija shpejt dhe me lehtësi. Herbicidet kimike dhe organike e bëjnë tokën të papërshtatshme për rritjen e bimëve, përfshirë trangujt.
3. 3 Mbani pH të tokës sa më afër 7.0 që të jetë e mundur. Kastravecat preferojnë tokë neutrale ndaj asaj pak alkaline. Një çantë e testit të pH të tokës është në dispozicion në dyqanin tuaj të furnizimit me kopsht.
   • Shtoni gëlqere bujqësore për të rritur pH e tokës. Përdorni squfur ose sulfat alumini për të ulur pH.
4. 4 Llokoçis me pleh të grimcuar në tokë. Nëse jeni duke përdorur një pleh inorganik, një pleh kokrrizor me lëshim të ngadaltë është më i miri për trangujve gjatë sezonit në rritje. Bluajeni dhe lirojeni tokën me një lugë ose grabujë para se të shtoni pleh. Si rezultat, plehrat përzihen më mirë me tokën dhe depërtojnë më thellë në të.
   • Përdorni plehrash të pasura me lëndë ushqyese ose pleh të kalitur si pleh natyral. Përziejini ato në tokë në një thellësi prej rreth pesë centimetra, pastaj lirojeni tokën me to në një thellësi prej 15-20 centimetra.
5. 5 Shtoni materiale organike për të përmirësuar cilësinë e tokës. Toka e lirshme, e lehtë, me rërë është më e mira për kastravecat. Toka e tillë nxehet më shpejt dhe ruan nxehtësinë më lehtë.
   • Nëse toka përmban shumë argjilë, shtoni materiale organike në të.Toka e dendur dhe e rëndë mund të përmirësohet me torfe, plehrash ose pleh të kalbur.

Pjesa 2 nga 4: Mbjellja e trangujve

1. 1 Zgjidhni një kaçubë ose bimë ngjitëse. Kastravecat kaçurrelë janë shumë më të zakonshëm sesa kastravecat me shkurre. Sidoqoftë, nëse keni hapësirë ​​të kufizuar, bimët e shkurreve janë më të përshtatshme. Kastravecat e shkurreve mund të mbillen në tenxhere ose kuti.
   • Kastravecat kaçurrelë gjithashtu mund të rriten në hapësira të mbyllura. Bëni ose blini trungje dhe përdorni ato si mbështetje që kastravecat të rriten vertikalisht.
2. 2 Zgjidhni një varietet të shijshëm. Ka shumë lloje të ndryshme të trangujve. Nëse nuk jeni të sigurt se cilën të zgjidhni, drejtohuni në tregun e fermerëve vendas, provoni disa lloje të trangujve dhe zgjidhni atë që i përshtatet shijes tuaj.
   • Nëse nuk ju pëlqen shija e hidhur e turshive, provoni të rritni varietetet serë evropiane ose holandeze që kanë një gjen që eliminon hidhërimin.
   • Nëse gërvishtni pas trangujve, provoni të rritni varietetet aziatike që reklamat të mos shkaktojnë gërvishtje. Kastravecat anglezë dhe holandezë me fruta të gjata gjithashtu nuk shkaktojnë gërvishtje.
3. 3 Mbillni kastravecat kur toka të ngrohet deri në të paktën 21 ° C. Kastraveci është një bimë tropikale, kështu që është shumë e ndjeshme ndaj temperaturave të ulëta. Prisni të paktën dy javë pas përfundimit të ngricës së fundit para mbjelljes së trangujve.
   • Nëse dëshironi të korrni herët, mbillni farat brenda në shtëpi rreth tre javë më parë, dhe pas kësaj kohe, transplantoni fidanët jashtë.
   • Në klimat më të ftohta, ju mund ta ngrohni tokën disa gradë duke e mbuluar me mbështjellës plastik të zi.
   • Nëse klima në zonën tuaj nuk është e përshtatshme për rritjen e trangujve jashtë, konsideroni rritjen e tyre në ambiente të mbyllura.
4. 4 Lyejeni tokën para mbjelljes së trangujve. Para mbjelljes së trangujve, futni gishtin në tokë për të kontrolluar lagështinë. Nëse toka është e thatë deri në nyjen e parë, ujiseni atë me një zorrë të vogël ose kuti lotimi para mbjelljes.
   • Lotimi i tokës para mbjelljes së farave do të zvogëlojë rrezikun që t’i lani me ujë.
5. 5 Filloni me farat. Kastravecat kanë një sistem rrënjësor të brishtë, kështu që është shumë më e lehtë të mbillni fara direkt në kopsht sesa të përpiqeni të transplantoni fidanë më vonë. Mbillni ato në grupe me 3-4 fara së bashku, 45 deri në 90 centimetra larg.
   • Mbjellja e disa farave së bashku do t'ju ndihmojë të zgjidhni bimën më të fortë.
   • Nëse po mbillni fidanë, hiqni të gjithë bimën nga tenxhere, përfshirë tokën. Në këtë mënyrë ju do të mbroni rrënjët e ndjeshme. Nëse transplantoni një kastravec me rrënjë të zhveshur, ka shumë të ngjarë të vdesë.
6. 6 Shtypni farat lehtë në tokë. Farat e kastravecit duhet të zhyten në tokë jo më shumë se 2.5 centimetra. Ju gjithashtu mund t'i lini ato në sipërfaqen e tokës, dhe pastaj spërkatni me një shtresë toke me këtë trashësi.
   • Kompaktoni lehtë tokën mbi farën me anën e sheshtë të shatit, por kini kujdes që të mos e ngjeshni shumë.
7. 7 Jepini bimëve tuaj hapësirë ​​të mjaftueshme. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për ngjitjen e specieve. Kastravecat kaçurrelë mund të rriten deri në 1.8-2.4 metra në gjatësi. Nëse keni shumë hapësirë, thjesht mund t’i lini kastravecat të bredhin lirshëm në tokë. Sidoqoftë, kur hapësira është e kufizuar, më pak bimë do të duhet të mbillen.
   • Shtrëngimi është i keq për rritjen e trangujve. Nëse kastravecat nuk kanë hapësirë ​​të mjaftueshme, ato rezultojnë të jenë më të vogla dhe lëshojnë hidhërim. Për më tepër, rendimenti i tyre zvogëlohet.
   K ADSHILLA E SPECIALISTIT

   

   Megi Moran

   
   
   Specialistja e shtëpisë dhe kopshtit Maggie Moran është një kopshtare profesionale nga Pensilvania.

   Megi Moran
   Specialist i shtëpisë dhe kopshtit

   Kastravecat gjithashtu mund të rriten në tenxhere. Kopshtarja Maggie Moran shpjegon: “Nëse doni të rritni tranguj në një enë, zgjidhni një tenxhere me diametër të paktën 30 centimetra dhe thellësi rreth 20 centimetra. Përveç kësaj, tenxhere duhet të ketë disa vrima kullimi në mënyrë që uji të mos ngecë në të. "

8. 8 Instaloni grilat. Kastravecat që rriten vertikalisht kanë qasje më të mirë në rrezet e diellit, gjë që rrit rendimentin.Gjithashtu i bën perimet më të pastra. Nëse dëshironi që kastravecat tuaj të rriten vertikalisht, përgatitini kallinjtë përpara se bimët të lëshojnë kaçurrelat.
   • Merrni një fletë teli të ngjitur prej 1.2-1.5 metrash dhe bëni një kafaz me diametër 30-45 centimetra prej tij. Një kafaz i tillë do të jetë në gjendje të mbajë 2-3 hardhi.
   • Ndërsa bima bëhet më e madhe, mbështillni butësisht tendrat e hardhisë rreth telit për ta stërvitur atë në kafaz.

Pjesa 3 nga 4: Kujdesi për trangujt tuaj

1. 1 Shtoni mulch sapo të mbijnë fidanët. Falë mulch, barërat e këqija, të cilat mund të privojnë trangujt nga lëndët ushqyese, nuk do të kthehen. Gjithashtu do të ndihmojë tokën të mbajë nxehtësinë dhe lagështinë. Përdorni një mulch të errët për ta mbajtur tokën të ngrohtë.
   • Nëse përdorni kashtë ose tallash, prisni derisa toka të ngrohet në të paktën 21 ° C.
2. 2 Sigurohuni që kastravecat tuaj të kenë ujë të mjaftueshëm. Toka rreth trangujve duhet të mbetet pak e lagur gjatë gjithë kohës. Kastravecat kanë nevojë për të paktën 2.5-5 centimetra ujë në javë.
   • Kini kujdes të veçantë kur bimët janë në lulëzim dhe fillojnë të japin fryte. Për shkak të mungesës së ujit, frutat mund të rezultojnë të hidhura.
   • Ujitni trangujt në nivelin e tokës. Mos i lagni gjethet pasi kjo mund të shkaktojë myk pluhur. Sistemi i ujitjes me pika ju lejon të rregulloni vazhdimisht sasinë e ujit dhe ta mbani gjethen të thatë.
3. 3 Mbroni trangujt nga nxehtësia e tepërt. Nëse temperatura në zonën tuaj shpesh ngrihet mbi 32 ° C, kastravecat do të kenë nevojë për një hije për t'u fshehur nga dielli i mesditës.
   • Mbillni bimë më të larta në skajin jugor të trangujve, ose përdorni një leckë të tejdukshme që bllokon të paktën 40 përqind të dritës së diellit.
4. 4 Mbuloni kastravecat me një rrjet për t'i mbrojtur nga kafshët. Rrjeta e imët do të mbrojë kastravecat nga lepujt dhe qymyrxhinjtë. Mbuloni farat dhe fidanet e vegjël me një shportë thurje për të parandaluar që kafshët t'i gërmojnë ato.
   • Pasi bimët të jenë më të mëdha, mund ta hiqni rrjetën prej tyre. Një gardh rreth kopshtit do të mbrojë më mirë trangujve në këtë fazë.
5. 5 Shtoni përsëri pleh kur lulet fillojnë të fiksohen. Nëse e keni fekonduar tokën para mbjelljes, prisni që hardhitë të mbijnë dhe të fillojnë të lulëzojnë, pastaj shtoni një pleh të lehtë të lëngshëm ose pleh organik si plehrash ose pleh të kalitur çdo dy javë.
   • Nëse gjethet bëhen të verdha, bimët kanë nevojë për më shumë azot. Kërkoni një pleh që është i lartë në azot.
   • Nëse përdorni pleh inorganik, sigurohuni që të mos futet në gjethet dhe frutat e bimëve.
6. 6 Përdorni insekticide dhe fungicide për të mbrojtur trangujt tuaj nga dëmtuesit dhe sëmundjet. Insekticidet organike dhe inorganike dhe fungicidet janë në dispozicion në dyqanin tuaj të furnizimit me kopsht. Spërkatni bimët në shenjën e parë të dëmtuesve ose kërpudhave.
   • Squfuri ka veti kundër mykut. Sidoqoftë, nëse përdorni squfur si një fungicid organik, kontrolloni rregullisht pH e tokës tuaj dhe sigurohuni që të mbetet i përshtatshëm për kastravecat.
   • Lexoni dhe ndiqni me kujdes udhëzimet që vijnë me insekticidin. Edhe insekticidet organike mund të jenë të rrezikshme nëse përdoren gabimisht.

Pjesa 4 nga 4: Korrja

1. 1 Mblidhni kastravecat kur të kenë madhësinë optimale. Për një kulturë më të madhe, nuk duhet të lini tranguj në hardhi për shumë kohë ose të prisni derisa të rriten shumë. Madhësia optimale për mbledhjen e trangujve varet nga shumëllojshmëria që po rriteni.
   • Në mënyrë tipike, kastravecat e Lindjes së Mesme dhe Mesdheut janë më të shkurtër dhe më të trashë se varietetet amerikane. Anasjelltas, varietetet aziatike janë zakonisht më të gjata dhe më të holla.
   • Varietetet amerikane zakonisht ndërpriten kur rriten në gjatësi 15-20 centimetra. Varietetet e Lindjes së Mesme korrren më së miri kur gjatësia e tyre arrin 10-15 centimetra, ndërsa kastravecat për konservim duhet të priten në një gjatësi prej 7.5-12.5 centimetra.
2. 2 Merrni tranguj shpesh. Në përgjithësi, sa më shpesh të zgjidhni tranguj, aq më shumë do të rriten.Inspektoni bimët çdo ditë dhe zgjidhni ato tranguj që kanë arritur madhësinë optimale për varietetin e tyre.
   • Kur zgjidhni tranguj, kontrolloni për barërat e këqija dhe çdo shenjë të insekteve ose sëmundjeve. Gjithashtu kontrolloni tokën dhe ujin nëse është e nevojshme. Gjatë periudhës së rritjes, kastravecët kërkojnë një sasi të madhe uji.
3. 3 Pritini kastravecat butësisht me gërshërë të mëdha të kopshtit. Kapni një kastravec dhe prerë kërcellin rreth 0.5 centimetra mbi frutin. Shumë njerëz mendojnë se tërheqja ose përdredhja e një kastraveci është e mjaftueshme për ta këputur atë. Sidoqoftë, kjo mund të dëmtojë hardhinë.
4. 4 Vendosni kastravecat në frigorifer derisa të bëhen krokante. Mundohuni të përdorni trangujve sa më shpejt të jetë e mundur pasi t'i keni korrur, për sa kohë që ata ruajnë shijen dhe strukturën e tyre të plotë. Nëse është e nevojshme, mund t’i ruani kastravecat në frigorifer për 7-10 ditë.
   • Para se t’i vendosni kastravecat tuaj në frigorifer, mbështilleni me mbështjellës plastik ose vendosini në një qese plastike që të mos thahen.

Këshilla

• Nëse i keni trajtuar bimët me një insekticid ose fungicid, lani ato tërësisht para përdorimit.
• Kastravecat zakonisht prodhojnë një korrje të bollshme. Nëse doni të korrni edhe më shumë fruta, spërkatni gjethet me sheqer dhe ujë për të tërhequr bletët.
• Nëse keni hapësirë ​​të kufizuar, mbillni bimë me rritje të shpejtë si rrepka ose marule para mbjelljes së trangujve. Këto bimë do të piqen para se trangujt të rriten dhe të marrin të gjithë hapësirën.