Përmbajtje

• Hapa
• Pjesa 1 nga 2: Mbledhja e hithrave
• Pjesa 2 nga 2: Pirja e çajit të hithrës

Edhe pse hithrat e freskëta janë të dhimbshme, ato mund të hahen të ziera ose të djegura. Kjo bimë mund të jetë shumë ushqyese. Para se të krijoni hithra, konsultohuni me mjekun tuaj nëse keni ndonjë problem shëndetësor ose jeni duke marrë ilaçe.

Hapa

Pjesa 1 nga 2: Mbledhja e hithrave

1. 1 Mblidhni hithra të reja në pranverë. Planifikoni të korrni hithrat në pranverë para se të lulëzojnë. Disa njerëz mendojnë se hithrat e zbehura kanë një shije të pakëndshme të hidhur.Të tjerë argumentojnë se cistolitet (gurët mikroskopikë) në bimët e pjekura mund të irritojnë traktin urinar. Të dyja këto pretendime kundërshtohen nga disa grumbullues të hithrave, por shumica ende përdorin vetëm bimë të reja.
   • Disa lloje të hithrës lulëzojnë në vjeshtë.
2. 2 Mbroni veten nga djegiet. Vishni doreza, një këmishë ose xhaketë me mëngë të gjata dhe pantallona të gjata për të shmangur kontaktin me qimet thumbuese. Sillni një palë gërshërë ose gërshërë për krasitje për ta bërë punën më të lehtë.
   • Shumë njerëz me përvojë zgjedhin hithrat me duart e tyre të zhveshura, por këshillat e tyre se si ta bëjnë atë më së miri ndryshojnë. Ndoshta bëhet fjalë për varietete të veçanta të hithrave. Gjëja kryesore është që të ekzaminoni me kujdes bimën dhe të përcaktoni se ku janë qimet e djegura. Ata priren të rriten në të njëjtin kënd, kështu që ju mund të mbani kontaktin me ta në minimum duke lëvizur përgjatë rrjedhës nga skaji i kundërt ose duke i kapur gjethet me gishtat nga lart dhe poshtë.
3. 3 Njohni hithrat. Hithra është një nga barërat e këqija që gjenden pothuajse në të gjithë botën. Easyshtë e lehtë të gjendet në zona pjesërisht të hijezuara, të tilla si përgjatë një gardhi ose në buzë të hithrës. Gjethet e hithrës janë jeshile të errët, rriten në çifte dhe janë në formë zemre ose në formë shtize me dhëmbëza rreth perimetrit.
   • Lloji më i zakonshëm dhe i njohur është hithra thumbuese, por ka edhe të tjera, për shembull, hithra thumbuese. Nga pamja e jashtme, është disi e ndryshme, por edhe e ngrënshme.
4. 4 Zgjidhni gjethe të shëndetshme. Kërcelli i hithrës është i ngrënshëm, por nuk ka nevojë t’i shtoni në çaj. Kontrolloni sythin dhe gjethet e sipërme për njolla të zeza, të cilat janë një shenjë se bima është e infektuar me dëmtues. Nëse janë të shëndetshëm, këpusini ato dhe vendosini në një qese. Mbërtheni kërcellin me një dorë me doreza dhe rrëshqiteni lart e poshtë për të këputur të gjitha gjethet me një lëvizje.
   • Plantshtë e mundur të mbash bimën të gjallë duke këputur vetëm dy ose tre rreshtat e lartë të gjetheve. Sidoqoftë, mos u shqetësoni për këtë, pasi hithrat janë një barërat e këqija shumë këmbëngulëse.
   • Nëse e prisni majën e një bime shumë të re, ajo do të fillojë të rritet në gjerësi dhe të rritet në një kaçubë, nga e cila më pas mund të korrni edhe gjethet.
5. 5 Thani gjethet (nëse dëshironi). Ju mund të përdorni gjethe të freskëta ose të thata për të bërë çaj. Ata do të shijojnë ndryshe. Për të tharë gjethet e hithrës, vendosini në një qese letre dhe lërini në një zonë të ajrosur mirë derisa të thahen, por ruani ngjyrën e tyre të gjelbër. Gjethet e thata zakonisht nuk pickojnë, por prapë mund të irritojnë lëkurën.

Pjesa 2 nga 2: Pirja e çajit të hithrës

1. 1 Rishikoni kundërindikacionet mjekësore. Hithra thumbuese është e sigurt për shumicën e njerëzve, por mund të krijojë një kombinim të rrezikshëm me ilaçe të caktuara ose gjendje të trupit. Kjo çështje ka nevojë për më shumë hulumtime, por kryesisht mjekët japin rekomandimet e mëposhtme:
   • Shmangni pirjen e çajit të hithrës gjatë shtatzënisë pasi mund të çojë në lindje të parakohshme ose abort.
   • Fëmijët dhe gratë pleqsh nuk duhet të pinë çaj nga hithra, pasi efektet e hithrës në trupin e fëmijës nuk janë studiuar.
   • Kontrolloni me mjekun tuaj nëse keni probleme me sheqerin në gjak (përfshirë diabetin), presionin e gjakut, një çrregullim të gjakut, ose nëse jeni duke marrë ndonjë ilaç, edhe nëse është një ilaç kundër dhimbjeve pa recetë.
   • Filloni me pjesë të vogla, veçanërisht nëse jeni të prirur ndaj alergjive.
2. 2 Lani hithrat. Kaloni nëpër gjethet e grumbulluara dhe hiqni çdo insekt që ka mbetur rastësisht mbi to. Shpëlajini gjethet në një sitë nën ujë të rrjedhshëm, duke hequr pluhurin dhe papastërtitë me doreza me doreza.
3. 3 Zieni hithrën. Vendosini gjethet në ujë të valë për 10-15 minuta, ose derisa uji të marrë ngjyrë jeshile të lehtë. Një gotë gjethe e lirshme do të jetë e mjaftueshme për dy gota çaj, edhe pse mund ta bëni atë më të dobët ose më të fortë.
   • Nëse nuk doni të njollosni tenxheren ose kazanin, thjesht derdhni ujë të valë mbi hithrën dhe lëreni të piqet,
4. 4 Pini çaj nga hithra ashtu siç është ose me sheqer. Gjethet nuk do të pickojnë më. Sidoqoftë, mund të jetë më i përshtatshëm për të pirë nëse e tendosni çajin përmes një sitë.
5. 5 Ktheni çajin rozë me lëng limoni. Lëngu i limonit ose ndonjë acid tjetër do t'i japë çajit tuaj një ngjyrë rozë. Do të jetë më intensive nëse krijoni kërcellin me gjethe, pasi ato përmbajnë më shumë substanca që ndryshojnë ngjyrën.
   • Ndonjëherë ky fenomen përdoret në mjekësinë tradicionale për të ndryshuar vetitë e dobishme të çajit. Sidoqoftë, nuk ka dëshmi shkencore për këtë.
   • Disa komponime kimike - antocianinat - janë përgjegjëse për ndryshimin e ngjyrës.